Hydrogénuhličitan je prítomný produkt v každej domácnosti , keď vykonáva výborne pre mnoho rôznych funkcií, a to od čistenia misky suchých strukovín, kým sa uľavilo ako tráviace po veľkom jedle. Nie každý vie, že bikarbonát je rovnako cenný na ekologickú ochranu zeleninových, ovocných a záhradných rastlín pred chorobami.
Existujú dva typy bikarbonátov: sodík a draslík, čo sú dve podobné zlúčeniny, ktoré sa uplatňujú v poľnohospodárstve, najmä v boji proti plesňovým chorobám. Tento typ liečby je ideálny v ekologickom poľnohospodárstve a za veľmi nízke náklady sa dokonale hodí aj pre potreby malých plodín, ako sú rodinné záhrady a ovocné sady.
Pozrime sa ďalej na vlastnosti bikarbonátu , keď je vhodné ho použiť na obranu našich rastlín a ako vykonať ošetrenie najlepším spôsobom a so správnym dávkovaním.
Hydrogenuhličitan sodný a hydrogenuhličitan draselný
Keď už hovoríme o hydrogenuhličitane, musíme rozlišovať hydrogenuhličitan sodný a hydrogenuhličitan draselný, pretože aj keď sú si tieto dve zlúčeniny podobné, líšia sa tak v molekule, ako aj v kategóriách, do ktorých boli oficiálne zaradené na použitie v poľnohospodárstve.
Hydrogénuhličitan sodný pre použitie v poľnohospodárstve je v skutočnosti klasifikovaná ako "povzbudzujúce", "zvýraznenie prirodzených obranných rastlín" a v tejto funkcii sa nachádza v prílohe 2 novej ministerskej vyhlášky 6793 z 18.07.2018, ktorý upravuje v Taliansku ekologický sektor, ktorý dopĺňa európsku legislatívu. Chemicky je hydrogenuhličitan sodný sodná soľ kyseliny uhličitej a pri izbovej teplote má vzhľad biely jemný prášok rozpustný vo vode. Pochádza z uhličitanu sodného v kombinácii s vodou a oxidom uhličitým.
Hydrogénuhličitan draselný namiesto toho je v skutočnosti považovať za pesticíd, a nie osviežujúci, a preto je predmetom platných právnych predpisov o pesticídy. Našťastie má nedostatok iba jeden deň, takže je možné ho ošetrovať, kým ovocie nedozreje (nezabudnite, že tento technický výraz označuje interval, ktorý musí uplynúť medzi dňami a posledným ošetrením).
Tieto profesionálne poľnohospodári môžu využívať pesticídy, ak sú v držbe " licencie ", čo je dokument, ktorý sa vydáva po špeciálneho výcvikového kurzu, zatiaľ čo pre poľnohospodárstvo fanúšikazatiaľ to nie je potrebné a výrobky sa predávajú v inom formáte ako pre profesionálne použitie. Od nadobudnutia účinnosti takzvaného PAN (Národného akčného plánu) z roku 2015, ustanovenia, ktoré efektívne reguluje a obmedzuje celé odvetvie pesticídov aj v konvenčnom poľnohospodárstve, sa však výrobky, ktoré si môžu jednotlivci kúpiť, znížia. Týmto sa dosiahlo obmedzenie neopatrného používania škodlivých a zdraviu škodlivých látok, ktoré ľudí nasmerovalo k výberu ekologickejších produktov starostlivosti o zeleninovú záhradu, ovocný sad a záhradu.
Bikarbonát ako fungicíd: spôsob účinku
Oba typy bikarbonátov sa používajú na ochranu rastlín pred niektorými plesňovými alebo plesňovými chorobami. Hydrogenuhličitan spôsobuje zvýšenie pH vodného roztoku a vytvára tak nepriaznivé podmienky pre vývoj patogénnych hubových mycélií, ktoré ich dehydratujú a účinne blokujú pri ďalšom množení.
Proti ktorým patológiám ju použiť
Hydrogenuhličitan sodný sa používa na ochranu rastlín pred múčnatkou alebo zlou bielou, plesňovou chorobou veľmi častou pre všetky druhy zeleniny a ovocia, ktorá však ovplyvňuje aj rôzne okrasné druhy, ako je ruža, lagerstroemia a evonymus, ako aj aromatické byliny, ako napríklad šalvia. ,
Dokonca aj hydrogenuhličitan draselný má fungicídny účinok proti chorobe bieleho a proti botrytíde alebo plesni sivej (ktorá ovplyvňuje napríklad jahody, vinič a maliny, ale potenciálne aj mnoho ďalších druhov), na moniliách kôstkového ovocia, chrastava hrušková a jablková .
Na ktoré plodiny sa používa
Hydrogenuhličitan draselný na poľnohospodárske účely sa nachádza v dvoch komerčných výrobkoch, ktoré sú registrované na použitie v týchto odvetviach: vinná réva, jahoda, solanaceae, cuketa, uhorka, ríbezle, egreš, malina, byliny, hruška, broskyňa, vinná réva, záhradníctvo a okrasné zo semena.
Hydrogenuhličitan sodný nemá žiadne zvláštne obmedzenia použitia, a preto je vynikajúcim prostriedkom na ošetrenie ekologicky pestovaných zeleninových záhrad a ovocných sadov.
Ako vykonávať ošetrenie
Aby bola liečba dvoma typmi bikarbonátu účinná, je potrebné, aby bol zásah včasný : pri výskyte prvých príznakov ochorenia. Účinok je v skutočnosti preventívneho a blokujúceho typu, ale nie je taký, aby obnovil napadnuté rastliny.
Hydrogenuhličitan sodný sa používa v rôznych dávkach od 500 g / hl vody do 1 500 g / h. Toto sú dávky určené pre veľké nadstavce, v ktorých sa používajú distribučné mechanizmy, ale pomer je rovnaký pre hobby plodiny, a napríklad do jednolitrovej postrekovacej fľaše plnej vody musíme dať 5 - 15 g hydrogenuhličitanu , zatiaľ čo do 15-litrového batohu na pumpu dáme asi 75-225 gramov.
Rovnako ako v prípade všetkých ostatných ekologických alebo nie ekologických prípravkov na ochranu rastlín, je dôležité neprekračovať odporúčané dávky : aj zdanlivo neškodný prípravok, ako je napríklad hydrogenuhličitan sodný, by v prípade nadmerného rozloženia mohol spôsobiť popáleniny a pri opakovanom hromadení na zemi zvýšiť jeho hladinu. ph. Rovnaké nevýhody sa vyskytujú pri nadmernom používaní hydrogenuhličitanu draselného.
Pokiaľ ide o hydrogenuhličitan draselný, zakúpený komerčný produkt uvádza na štítku dávky vhodné pre rôzne druhy, ktoré sa majú ošetrovať (môžu sa vyskytnúť rozdiely) a bezpečnostné opatrenia pri používaní.
Nakoniec sa ošetrenie musí vykonávať v chladných hodinách dňa , v žiadnom prípade nikdy, keď sú teploty okolia vyššie ako 35 ° C, pretože by sa mohol prejaviť fytotoxický účinok na rastliny. To by mohlo predstavovať obmedzenie letných ošetrení proti oidiu tekvcovitých, ktoré sa pri tak vysokých teplotách nedokážu ubrániť ani sírou, a v týchto prípadoch je potrebné počkať na chladnejšie dni a medzitým vylúčiť najviac postihnuté listy.
Toxicita a poškodenie životného prostredia
Hydrogenuhličitan sodný nepredstavuje žiadne riziko znečistenia alebo toxicity (nepatrí do žiadnej toxikologickej triedy). Hydrogenuhličitan draselný tiež nie je toxický pre ľudí ani zvieratá a našťastie šetrí užitočný hmyz a neznečisťuje ho. Nezanecháva ani zvyšky na ošetrených plodinách, a preto je veľmi vhodný pre ekologickú zeleninovú záhradu a ovocný sad.
Účinky na pôdu, najmä hydrogenuhličitan sodný, však nie sú pre plodiny pozitívne, pôsobia na štruktúru pôdy a meniace sa pH, preto sa odporúča tento prostriedok nezneužívať a bolo by lepšie použiť hydrogenuhličitan draselný .
Používanie hydrogenuhličitanu proti chorobám rastlín je preto skutočne zaujímavou metódou, pretože je ekologické a v porovnaní s mnohými inými spôsobmi liečby aj hospodárne, pretože hydrogenuhličitan sodný je možné kúpiť v akomkoľvek supermarkete so skromnými nákladmi.
Hydrogenuhličitan sodný nájdete v supermarkete, ale aj hydrogénuhličitan draselný za nízku cenu.
