Niekedy stačí zmeniť svoj uhol pohľadu a objaviť nový svet. To je pocit, ktorý získate po prečítaní kníh Stefana Mancusa .
Mancuso, profesor poľnohospodárskej fakulty Florentskej univerzity, je jedným z najuznávanejších výskumných pracovníkov na svete v oblasti neurobiológie rastlín . Okrem toho, že je dôležitým vedcom, má aj dar vedieť šíriť, komplexné koncepty spracovávať jednoduchými slovami a bez nudy. Jeho knihy od Verde Brillante po nedávnu La Nazione delle Piante nás sprevádzajú skutočným znovuobjavením sveta rastlín .
Nasleduje recenzia iba jednej knihy, ale úvod, ktorý má byť pozvánkou na prečítanie Mancusových diel. Tí, ktorí sa kultivujú, vedia, aké dôležité sú pre nich rastliny, ale sú pre každého. Za tieto životy vďačíme týmto živým bytostiam a pri čítaní Mancusa nás prekvapia mimoriadne veci, ktoré dokážu. Rastliny sú základnou súčasťou sveta, v ktorom žijeme, ako zistíme pri čítaní jasne zelenej farby, príliš často bol náš pohľad povrchný.
Pozerajte svet rastlín inými očami
Na planéte Zem dominuje prítomnosť rastlinných organizmov, nehybných, takmer inertných organizmov … alebo aspoň sa nám to môže javiť. Táto nesprávna interpretácia nás sprevádza po celé storočia (v západnej kultúre).
Aristoteles už veril, že rastliny majú dušu na nižšej úrovni ako iné živé bytosti a od neživých vecí sa líšia iba schopnosťou rozmnožovať sa. Západné myslenie sa často uberalo týmto smerom … emblematické je rozdelenie, ktoré urobil Cherles De Bovelles v Liber de Sapiente v roku 1509, pričom tento druh delí na 4 kategórie: skaly (ktoré iba existujú), rastliny (ktoré existujú a žiť), zvieratá (existujú, žijú a cítia) a muži, ktorí majú tieto tri vlastnosti a sú inteligentnejší. Toto je myšlienka, ktorú nosíme po celé storočia.
Obrázok prevzatý z knihy Green Brilliant
Tento spôsob jeho videnia silno viedol človeka v jeho vzťahu k rastlinám a evolučne nás postavil nad ne. V skutočnosti nám to bránilo hlbšie a lepšie pochopiť svet rastlín .
Rastliny: iná evolúcia
Rastliny sú schopné mimoriadnych vecí, Mancuso nás vedie k objaveniu týchto živých bytostí, ktoré nielen reagujú na podnety, ale dokážu vyriešiť problémy, majú hmat, sluch, čuch, chuť, zrak a ďalšie zmysly na vnímanie sveta. Sú schopní komunikovať medzi sebou navzájom aj so zvieratami až do tej miery, že ich dokážu klamať. Zistí sa, že rastliny sú skutočne inteligentné organizmy , niektoré z ich schopností sa v posledných rokoch objavujú vďaka novému pohľadu.
Medzitým začnime tým, že rastliny sa vyvíjajú nemenej, vyvinuli sa tak, aby zostali stáť, a preto majú odlišné stratégie. Mancuso vo svojej knihe hovorí, že zvieratá majú jedinú zásadnú odpoveď na problémy: pohyb: sú v ohrození a utekajú, sú hladné a idú hľadať potravu atď. Rastliny sa evolučne „rozhodli“ zostať pokojne v jednom bode , nesústredili sa na pohyb, nesústredili sa na rýchlosť.
Rozdielov medzi zvieratami a rastlinami je veľa a evidentné, ale najmä ten, ktorý vytvára predstavu, že jedna kategória je inteligentnejšia a vyvinutejšia a druhá menej. Zvieratá majú centralizovaný systém pre všetko, majú srdce riadiace cirkuláciu, pľúca na dýchanie a mozog, ktorý je riadiacim centrom nášho nervového systému. Tento systém evolučne zaručuje rýchle odpovede, pre bytosti v nepretržitom pohybe je to užitočné, ale má slabé stránky: vyradí sa z používania, ak sú ohrozené centrálne časti systému, my zvieratá sme rýchle, ale krehké bytosti.
Inteligencia rastlín
Rastliny, ktoré stáli na mieste, museli odolávať nepretržitej predácii zvierat a mikroorganizmov a vydržať všetky klimatické a environmentálne nepriazne miesta. Je to tak, že centralizovaný systém nemôže fungovať. Rastliny musia byť schopné prežiť a prežiť optimálne, aj keď je časť odstránená alebo poškodená! Sú to modulárne organizmy , to znamená, že majú štruktúry, ktoré sa opakujú rovnako, a majú pozoruhodnú schopnosť regenerácie. Skutočnosť, že nemajú centralizovaný systém, im nebránila vnímať svet okolo seba a konať pre svoje prežitie, riešenie problémov, ktoré im život postupne navrhol.
Rastliny môžu vyzerať bez očí, dýchať bez pľúc, cítiť hmatové a chemické podnety a vnímať zvuky reagovaním na vibrácie zeme. Som schopný učiť sa naspamäť a učiť sa . Nemôžu sa hýbať, musia veci chápať v dostatočnom predstihu a skutočnosť, že vedia žiť s malou energiou a robiť všetko pomaly, nás klame, myslíme si, že ako praktizujúci nerobia nič. Nič viac sa nestalo.
Všetky tieto funkcie sa na rastline vykonávajú rozšíreným spôsobom , pričom bunky sú schopné vnímať a interagovať. Inteligencia rastlín sa líši od našej a my ľudia sme si vybudovali veľa systémov podobným spôsobom ako my. Zamyslime sa nad tým, ako pracuje počítač s procesorom a so všetkými perifériami, autom alebo dokonca s našimi vládnymi štruktúrami. Všetky sú nejakým spôsobom centralizované a hierarchické. Toto je štruktúra, ktorú veľmi dobre poznáme.
V poslednej dobe existuje nová technológia, ktorá nám pomáha pochopiť inteligenciu rastlín: WEB . V internetovej sieti má každý prvok rovnaký potenciál, neexistuje veliteľské stredisko a veľa prvkov je „prepojených do siete“, komunikuje a interaguje s vonkajším svetom. WEB je teda „umelý“ mechanizmus, ktorý nenapodobňuje centralizovanú štruktúru, na ktorú sme zvyknutí, ale skôr pripomína štruktúru, s ktorou závod pracuje. A výsledok je neuveriteľný!
V koreňovom systéme rastliny sú miliardy koreňových hrotov, u kukurice sa odhaduje asi desať miliárd, u veľkého stromu v prírode sa ich ani nedajú spočítať. Každý z nich dokáže pocítiť okolité prostredie meraním: teploty, tlaku, vlhkosti, gravitácie, svetla, vibrácií, rôznych chemických gradientov atď. Na záver ponúka odpoveď, ktorá ovplyvňuje zvyšok rastliny. Odpovede na tieto stimuly sa rôznymi spôsobmi prenášajú aj do nadzemnej časti. Boli študované signály, ktoré cestujú rôznymi rýchlosťami, od okamžitých elektrických signálov po hormonálne signály, ktoré prechádzajú lymfatickým systémom niekoľko hodín.
Mancusove knihy ponúkajú veľa príkladov tohto dôkazu a pripomínajú nám, že to nie sme my, kto ovládne svet. Rastlinná biomasa je asi 99% z celkového množstva na Zemi, navyše by sme nikdy nemohli žiť bez rastlín, ale bez nás by sa zaobišli bez prílišných problémov.
Green Brilliant a Plant Revolution sú dve knihy, ktoré môžu spôsobiť revolúciu v spôsobe, akým vidíte rastliny a v priamom dôsledku celý svet.
Knihy od Stefana Mancusa
Ak vás článok zaujal, je tu bibliografia autora.
- Svetlozelená. Citlivosť a inteligencia sveta rastlín. S Alessandrou Violou. (Giunti Editore, 2013)
- Muži, ktorí milujú rastliny. Príbehy vedcov rastlinného sveta (Giunti Editore, 2014)
- Biologicky rozmanité. S Carlom Petrinim. (Pomalé jedlo, 2015)
- Revolúcia rastlín. (Giunti Editore, 2017)
- Botanika. Cesta do zeleninového vesmíru. (Aboca, 2017)
- Neuveriteľná cesta rastlín. (Laterza, 2022-2023)
- Národ rastlín. (Laterza, 2022-2023)
Bol tento článok nápomocný? Môžete zanechať komentár s názorom, radou, otázkou alebo iným, spätná väzba je vždy príjemná.
Ak chcete zostať v kontakte, môžete sa prihlásiť na odber noviniek alebo sledovať Orto Da Coltivare na Instagrame a facebooku.