Zavlažovanie je jednou z pestovateľských operácií potrebných v poľnohospodárstve, ktorá je dôležitá pre správny vývoj kultúrnych rastlín, najmä v letných mesiacoch, keď teplo spôsobuje rýchle odparovanie.
Aby sme mali zdravú zeleninovú záhradu, musíme byť schopní zavlažovať v správny čas a so správnym množstvom vody . Zelenina v suchých podmienkach vykazuje utrpenie, ale nadmerné množstvá môžu byť tiež škodlivé, čo vedie k hnilobe a chorobám. Pokúsme sa teda pochopiť, kedy má byť mokro a koľko litrov vody by sa malo v záhrade rozložiť.
Nesmieme zabúdať, že voda je vzácnym majetkom : na jej záchranu možno prijať užitočné opatrenia, ktoré znižujú potrebu plodín v zásobovaní vodou, niektoré z nich uvidíme. Za každých okolností je bežné, že vo väčšine prípadov má záhrada úžitok zo zásobovania vodou, ktorá je nevyhnutná v prípade, že je leto horúce, takže musí byť k dispozícii prostredníctvom kohútika, studne alebo zachytávania dažďovej vody.
Koľko vody potrebujú zeleninové rastliny
Veľa ľudí sa pýta, ako často musia zavlažovať záhradu a koľko vody každý meter štvorcový . Odpoveď na túto otázku je bohužiaľ nemožná: existuje veľa faktorov, vďaka ktorým sa potreba vody líši, a neexistujú univerzálne pravidlá, ktoré by nám umožňovali odpovedať presne. Ľahko by sa povedalo „záhradu musíte polievať trikrát týždenne a potrebujete obrábaných 5 litrov na meter štvorcový“, realita je však zložitejšia.
Ak chcete vedieť, ako často polievať, musíte sa dozvedieť viac o svojej pôde a podnebí , so skúsenosťami sa pestovateľ naučí spozorovať a pochopí správny čas na zavlažovanie.
V priemere sa odhaduje, že letná záhrada potrebuje 3/5 litra denne na meter štvorcový , ale je potrebné brať do úvahy množstvo klieští.
Tu sú skutočné faktory, od ktorých závisí potreba vody v našich plodinách:
- Klímy. Prvé pozorovanie je malicherné: ak prší, nie je potrebné záhradu zavlažovať . Farmársky zásah slúži na zabezpečenie vody, ak to príroda neposkytuje. Aj slnko a teplota sú dôležitými faktormi, keď je veľmi teplo a veľa slnka. Voda sa odparuje z pôdy a preniká z rastlinných pletív, ktoré sa často používajú na zavlažovanie.
- Typ terénu . Pôda môže byť viac alebo menej schopná zadržiavať vodu po dlhú dobu. Napríklad pôda bohatá na organické látky bude mať väčšiu schopnosť zostať vlhká, zatiaľ čo piesočnatá pôda nechá vodu odtekať a okamžite vysychá, preto musí byť často vlhká.
- Pestované rastliny . Každá plodina má inú potrebu vody a tiež inú schopnosť jej získavania. Existujú rastliny s hlboko vyvinutým koreňovým systémom, ktoré sú schopné samy získavať vodu, napríklad rastlina cícer, zatiaľ čo iné sú povrchnejšie, a preto menej autonómne a sú schopné odolávať obdobiam sucha.
- Fáza vývoja rastlín. Mladé sadenice potrebujú časté zásoby vody, pretože ich korene ešte nie sú dobre vyvinuté, s rastom sa stávajú samostatnejšie. Z tohto dôvodu je potrebné ihneď po zasiatí a presadení veľmi pravidelne zvlhčovať. Niekedy môže byť nedostatok zavlažovania pozitívny, najmä bezprostredne po transplantácii: rastlina je nútená vyvíjať sa najmä v koreňovej časti. Účinkom tohto malého šoku je, že sa sadenica rozšíri zo svojho chleba na zemi a potom sa rýchlo zakorení. Niektoré rastliny, ako sú strukoviny, potrebujú vodu od okamihu kvitnutia, aby ju mohli uskladniť, keď sa plod vytvorí, a aby mohli výroba bohatej a najkvalitnejšej zeleniny.
Keď budú mať rastliny nedostatok vody, dostanú sa do utrpenia a prejavia sa to veľmi zreteľne , všetci sme videli, ako rastliny chradnú alebo sa nechajú zhoršiť v dôsledku sucha. Dobrý pestovateľ by sa však nemal spoliehať na tieto signály, pretože keď rastlina vyschne, už trpí suchom: namiesto toho je potrebné neustále zavlažovať, aby sa nikdy nedosiahlo tohto stavu a aby sa rastliny udržiavali vždy v kondícii.
V mnohých prípadoch je lepšie pozastaviť zavlažovanie niekoľko dní pred zberom , aby sa zlepšila kvalita zeleniny. To platí iba pre ovocnú zeleninu, ako sú paradajky, melóny, cukety.
Koľko zalievať črepníkové rastliny
Rastliny v kvetináčoch pestované na balkóne majú odlišné potreby ako tie pestované na otvorenom poli, plocha pre zeleninu uchovávanú vo vnútri nádoby je zjavne obmedzená, a preto je potrebný častejší prísun vody .
Je však potrebné pamätať na to, že pri pestovaní na balkóne je nadmerné zavlažovanie obzvlášť škodlivé: zalievanie príliš veľkým množstvom vody uprednostňuje hnilobu koreňov a iné patológie.
Kritériom musí byť teda časté a neustále mokré namočenie, vždy však s použitím malého množstva vody .
Skleníkové zavlažovanie
Ak pestujeme v skleníkoch , zavlažovanie sa stáva kľúčovým faktorom . Skutočnosť, že ide o uzavreté prostredie, tiež znamená, že neprijíma vodu dažďom, preto je potrebné neustále ju namočiť a nahradiť tak zrážky. Spravidla je lepšie vložiť do skleníka automatizované zavlažovacie systémy , ideálne s odkvapkávacím systémom, ktoré zabránia veľa práce a chránia zeleninu pred akoukoľvek zábudlivosťou.
V malom skleníku je ľahké nájsť nadmernú vlhkosť, takže aj v tomto prípade, čo sa týka balkónovej záhrady, musíme pamätať na to, že treba polievať málo a často .
V pravý čas zavlažujte záhradu
Výber toho, kedy sa má polievať, je veľmi dôležitý: musíte to urobiť v správnom čase. V závislosti od podnebia a typu rastliny existujú obdobia, kedy je lepšie zavlažovať , aby rastlina lepšie absorbovala vodu a zabránila tvorbe plesňových chorôb (plesne a huby).
Všeobecným pravidlom je, že záhradu nikdy nemáčate počas horúcich a slnečných hodín , aby ste zabránili tomu, aby slnečné lúče lámali kvapky a spálili lístie. Ďalej by sa veľká časť vody stratila odparením. Zalievanie preto odporúčame zavčasu ráno alebo večer , v každom prípade sa mu vyhýbajte v hodinách, keď je slnko vysoko.
Dávajte pozor na teplotu vody
Pozornosť musí byť venovaná tepelným šokom: teplota závlahovej vody musí byť podobné ako u vzduchu . Vlhká záhrada studenou vodou v horúcich dňoch môže byť pre rastliny veľmi škodlivá.
Kvapková závlaha
To sa stane ľahko, ak použijete vodu z vodovodu , ktorá pochádza priamo z vodovodných potrubí, ktoré sú v podzemí. Zalievanie záhrady v chladných chvíľach (ako už bolo spomenuté, večer a skoro ráno) tiež pomáha predchádzať týmto problémom.
Pre väčšiu bezpečnosť je vždy vhodné používať nádoby alebo nádrže, kde sa voda môže usadzovať a dosahovať izbovú teplotu. Týmto spôsobom sa odparuje aj všetok chlór, ktorý sa často zavádza do vody z vodovodu. Aj pri kvapkovej závlahe je problém s teplom vyriešený, voda pomaly prechádzajúca hadicami má čas na aklimatizáciu a pred opustením potrubia dosiahne izbovú teplotu.
Zavlažovacie metódy
Existuje niekoľko spôsobov polievania zeleninovej záhrady: od jednoduchej zalievacej kanvice až po automatizovaný driplínový systém. Systém, v ktorom sa môžete kúpať, nie je druhoradý, pretože ak dodávate vodu správnym spôsobom, je optimalizovaný prívod vody, ktorý podporuje zdravie rastlín a absorpciu vody.
Všeobecne je potrebné uprednostňovať postupné zavlažovanie , ktoré sa postupne namočí. Ďalšou dôležitou pozornosťou je pokúsiť sa nenavlhčiť zelené časti rastliny, ale nasmerovať vodu na zem na úpätie stonky. Kvapky na listoch môžu uľahčiť hubové choroby, účelom zavlažovania je vstrebávanie cez korene. Z týchto dôvodov je kvapkajúci implantát najlepšou metódou.
- Polievačka alebo sud na vodu. Pre malé záhrady alebo balkónové plodiny môžeme použiť zalievaciu kanvicu, rovnakú funkciu, ale rýchlejšie funguje vodná fajka, možno pomocou rozprašovača, ktorý sa vyhýba prúdeniu.
- Ponorenie a kĺzanie. Môžete tiež vytvoriť kanály, v ktorých môžete nechať odtekať prúdy vody alebo „zaplaviť“ záhradu: jedná sa o zavlažovanie ponorením alebo prietokom. Tieto systémy je zložité implementovať funkčným a jednotným spôsobom, pretože poskytujú dokonalú kontrolu nad kanálmi: nesmú sa vytvárať žiadne stagnácie.
- Postrekovač alebo zavlažovanie postrekovača . Zavlažovanie postrekovača sa realizuje veľmi jednoducho, má však veľkú nevýhodu, že zasiahne zelené časti rastliny a zvlhčí listy.
- Kvapková závlaha. Odkvapkávací systém umožňuje dodávať vodu postupným a lokalizovaným spôsobom a je tiež veľmi jednoduchý na čas a automatizáciu. To je najlepší spôsob, ako namočiť zeleninovú záhradu.
Ak nemáte prístup k vodovodu, je veľmi dôležité, aby stále existoval systém, ktorý umožní namočiť záhradu. V prípade, že si môžete pripraviť nádrž alebo koše, myslite na systém spätného získavania dažďovej vody . Odber vody je v každom prípade užitočný z ekologických dôvodov, aj keď je k dispozícii studňa alebo vodovodný kohútik.
Ako šetriť vodou v záhrade
Existuje niekoľko opatrení, ktoré vám umožňujú šetriť vodou v záhrade, sú veľmi užitočnými opatreniami na šetrenie vodou, vzácnym majetkom a tiež na to, aby ste mohli pracovať menej.
Dobre pripravené pôdy, napríklad s dobrou kopanie a hnojenie, môže na jednej strane vypúšťací prebytkom vody , a na druhej strane sa zachováva vlhkosť lepšie . Toto je určite prvá požiadavka, ako výrazne ušetriť na zavlažovacích zásahoch. Ak chcete zavlažovať menej a lepšie sa kultivovať, musíte pri príprave pôdy dbať na zvýšenú opatrnosť, najmä úpravou organickými látkami . Prírodné doplnky ako hnoj alebo najmä humus dážďovky sú vynikajúcimi pomocníkmi.
Aj keď mulčovanie môže veľmi pomôcť znížiť potrebu plodín v oblasti vody , je prírodný (slama, tráva, lístie alebo drevná štiepka) alebo vyrobený z uterákov. Mulčovanie výrazne znižuje odparovanie, a preto bude potrebné menej namočiť rastliny v záhrade, tento systém sa veľmi odporúča pre všetku zeleninu. Slama umožňuje v porovnaní s plátnom transpiráciu, výmena kyslíka je pre pôdu pozitívna.
Pestujte bez vody
Existujú kultivačné experimenty bez vody s použitím drevnej štiepky ako mulča. Takto môžete vytvoriť kapacitu na zadržiavanie vlhkosti a vody, ktorá zabráni premokreniu. Jacky Dupety povedala svojej metóde v skutočne zaujímavej knihe.
Na webových stránkach vydavateľstva Terra Nuova nájdete príručku „Záhrada bez vody“ a tiež si prečítajte register a výpis užitočný na získanie nápadu.
Pre tých, ktorí si chcú kúpiť túto knihu, sa to dá urobiť aj prostredníctvom Amazonu, aj keď osobne odporúčam urobiť to priamo cez vydavateľa.
