V predchádzajúcich článkoch sme videli, ako pripraviť pôdu, postaviť palety, nainštalovať zavlažovací systém a mulčovať záhradu. Teraz však dobrodružstvo kultivácie skutočne začína, sadenie plodín! Poďme zistiť, ktoré rastliny majú v našej synergickej záhrade rásť a ako ich umiestniť.
Všetci, ktorí sa aspoň raz pozreli na synergickú zeleninovú záhradu, vedia, že môže mať podobu originálnej a chaotickej záhrady ! Ocitnete sa prechádzať medzi paletami, ktoré medzi rastlinami paradajok a fazule, cuketami a cibuľou zjavne zmätene privítajú voňavé kvety a aromatické byliny.
V synergickom poľnohospodárstve tradičné rady ustupujú víru rastlín, ktoré vykúkajú zo slamy a navzájom sa miešajú, stretávajú a podporujú na paletách, čo je podívaná, ktorá zvyčajne vyvoláva určité nepohodlie medzi tými, ktoré sa používajú na pestovanie zeleninových záhrad, zjavne vymedzených držiak.
To, čo však mnohí na prvý pohľad budú vnímať ako chaotické, by sa malo skôr chápať ako synergické! Za týmto víchorom je určitá dynamika, ktorú je potrebné pozorovať a rešpektovať, a v chúlostivej fáze prípravy a transplantácií je potrebné dodržiavať niektoré dôležité pravidlá , podľa mňa minimálne štyri.
Pravidlo 1: (bio) rozmanitosť je bohatstvo
Keď presádzame naše plodiny na paletu synergickej záhrady, pamätajme na to, že v prírode (a nielen!) Je rozmanitosť a rozmanitosť vždy zdrojom výmeny a bohatstva .
Všetci poznáme katastrofálne účinky intenzívnych monokultúr , rozsiahlych pozemkov, na ktorých sa pestuje výlučne a opakovane iba jedna plodina, či už je to pšenica, kukurica alebo paradajka. Táto plodina sa môže správať iba ako parazit voči pôde, ktorá bude postupne ochudobňovaná až do stavu, keď bude zbavená všetkej vitality a výživy. To povedie k nevyhnutnému použitiu chemických hnojív, ktoré bude sprevádzané potrebnými chemickými pesticídmi, a inauguruje začarovaný kruh, ktorý robí z agropriemyslu do veľkej miery neudržateľnú činnosť.
Prvotným hriechom je práve monokultúra, absencia rozmanitosti a rozmanitosti, ktoré sú namiesto toho základom každej synergickej záhrady, v ktorej je nevyhnutné zaručiť prítomnosť na tej istej palete rastlín patriacich do rôznych čeľadí , podľa mňa nikdy nie menej ako štyroch , Každý z nich bude v skutočnosti „viesť dialóg“ s pôdou iným spôsobom, pričom bude čerpať z rôznych živín a z rôznych úrovní pôdy vďaka odlišným koreňovým systémom a následne bude vracať rôzne látky.
Hovorí sa, že v synergickej zeleninovej záhrade sa nepestujú iba rastliny, ale predovšetkým úrodnosť pôdy , aby sa zabránilo všetkým silám, ktoré menia prirodzený proces samoregenerácie. Dodal by som, že pestujeme rovnováhu v širšom zmysle , predovšetkým v pôde, ale aj vo vzťahoch medzi rôznymi prvkami záhrady: medzi rôznymi rastlinami, medzi rastlinami a pôdou, medzi rastlinami a faunou a mikrofaunou a atď.
Verím, že toto je základný princíp každej synergickej záhrady: starostlivosť o zem prostredníctvom synergie všetkých prvkov, ktoré sa podieľajú na jej rovnováhe !
Zistiť viacBiodiverzita pre odolnú zeleninovú záhradu . Poďme zistiť, prečo záhrada potrebuje biodiverzitu a ako ju získať.
Zistiť viacPravidlo 2: stáli hostia
Keď je čas na presadenie do synergickej zeleninovej záhrady, snažím sa osloviť tých, ktorých nazývam stálymi hosťami, teda tie základné rastliny, ktoré nikdy nesmú chýbať na každej palete . Predstavujem vám:
- Liliaceae : na každej palete musí byť vždy najmenej jedna odroda lilycea, ktorá bude vykonávať antibakteriálnu a nematodicídnu funkciu a bude vytvárať ochrannú bariéru pre ostatné rastliny.
- Strukoviny : osvedčeným postupom je vždy pestovať strukoviny, bez toho, aby ste niekedy zabudli na fazuľu v horúcom období a širokú fazuľu v chladnom období. Tie v skutočnosti vďaka prozreteľnej baktérii, ktorá rastie v koreňoch, majú schopnosť fixovať atmosférický dusík v pôde , čo je hlavná výživa všetkých rastlín.
- Aromatické : na pulte vždy necháme priestor pre niektoré aromatické a liečivé rastliny, ktoré máme najradšej, ktoré používame v kuchyni alebo na výluhy a bylinkové čaje. Rastliny ako šalvia, rozmarín, slané, levanduľové, tymiánové alebo oregáno so svojou štipľavou vôňou v skutočnosti ponúkajú platnú ochrannú bariéru pred škodlivým hmyzom. Levanduľa je neodolateľným lákadlom aj pre motýle a iné opeľovače.
- Kvitnúce rastliny: Kvety majú tiež pozitívny vplyv na naše plodiny, priťahujú užitočný a opeľujúci hmyz a niekedy zaháňajú nepriateľské. Obzvlášť vhodné sú nechtík, ktorý okrem priťahovania opeľovačov bojuje s nematódami a molicami, nechtíkom, mimoriadnym prírodným antibiotikom odpudzujúcim množstvo parazitov a nasturtiom, ktoré odpudzuje veľké množstvo škodlivého hmyzu a šalátom dodáva veľmi príjemnú korenistú chuť.
Pravidlo 3: Rozmýšľajte štyrikrát!
Pri presádzaní malých sadeníc na paletu nezabúdajme na štvrtý rozmer: čas!
Ako budú tieto rastliny vyzerať a akú veľkosť budú mať v nasledujúcich mesiacoch, keď dorastú? Ak si na naklonenej rovine priamo v mieste, kde sa priechod zužuje, vypestujeme napríklad cuketu, ako sa tam dostaneme, keď bude rastlina dospelá a dosiahne mamutie rozmery?!
Pokúsme sa usporiadať sadenice tak, že si predstavíme, koľko a aký priestor približne zaberú , aby sme vždy zaručili ľahký prístup do všetkých oblastí palety a aby sme mohli zbierať našu zeleninu bez toho, aby sme museli šliapať alebo škriabať susedné rastliny.
Šikmé strany palety v zásade používame pre všetky rastliny s obmedzeným vývojom , ktoré nevytvárajú príliš veľa priestoru, napríklad šalát, mrkva, kapusta, reďkovka, čerešňa, cvikla, čakanka atď. Na plochú časť palety môžeme namiesto toho umiestniť všetku zeleninu, ktorá veľmi rastie a / alebo vyžaduje podporu a podpery, ako sú paradajky, fazuľa, baklažán, paprika, brokolica atď.
Pravidlo 4: Združenia
Tu je zlaté pravidlo každej synergickej záhrady aj mimo nej: medziplodiny!
Videli sme, ako je diverzifikácia plodín základom každej synergickej záhrady, ako aj prítomnosťou niektorých rastlín, ktoré pozitívne ovplyvňujú ich susedov, od kvetov cez strukoviny, od aromatických bylín až po ľalie. Je však dôležité vedieť, že všetky rastliny si navzájom vytvárajú vzťahy, a to vďaka emitovaným vonným látkam, látkam produkovaným koreňmi, rozdielnym prínosom pre pôdu, rozdielnym potrebám živín atď.
Na základe správneho združenia teda existuje vedomie, že niektorým rastlinám sa nepáči byť si navzájom blízke, zatiaľ čo iné sa navzájom ovplyvňujú pozitívne . Naším cieľom je preto využiť špecifiká ostatných v prospech niektorých plodín: ochranný účinok proti určitým chorobám, odpudivý účinok proti niektorému hmyzu, fixácia dusíka v pôde a podobne.
Zobraziť pridruženiaNajlepšie združenia pre záhradu . Pozrime sa na odôvodnený zoznam najdôležitejších asociácií medzi záhradnými rastlinami.
Zobraziť pridruženiaAko vždy bude pozorovanie našim hlavným spojencom: pozorujeme, ktoré rastliny a kde sa zdá, že sa vyvíjajú najlepšie, a všímame si všetky faktory, ktoré by mohli prispieť k tejto priaznivej situácii (expozícia, zavlažovanie, tiene alebo dokonca susedné rastliny, s ktorými pozitívna asociácia). Pre začatie našej transplantácie však môže byť veľmi cenná jednoduchá tabuľka združení : jednu z nich nájdete v mojej knihe a mnoho ďalších online s jednoduchým vyhľadávaním Google, niekedy dokonca predstavuje niektoré protichodné názory!
Radšej sa s vami podelím o mapu letných združení, ktoré som vypracoval pre deti zúčastňujúce sa na synergických záhradných workshopoch: Dúfam, že vám bude nielen farebná, ale aj užitočná a okamžitá.
PRÍRUČKA K SYNERGICKEJ ZÁHRADE
Bol tento článok nápomocný? Môžete zanechať komentár s názorom, radou, otázkou alebo iným, spätná väzba je vždy príjemná.
Ak chcete zostať v kontakte, môžete sa prihlásiť na odber noviniek alebo sledovať Orto Da Coltivare na Instagrame a facebooku.