Medzi často kladenými otázkami je táto: aká je zelenina, ktorá sa dá pestovať v kvetináčoch . Suchá odpoveď je veľmi jednoduchá: všetka zelenina zo záhrady .
Neexistuje rastlina, ktorá by nemohla rásť vo vnútri nádoby správnej veľkosti, pokiaľ zaručuje správnu výživu, neustále zavlažovanie a dobré slnečné žiarenie.
Ak však chceme dať užitočné informácie tým, ktorí sa rozhodujú, čo si majú na svojej terase sadiť, musíme ísť hlbšie. Niektoré plodiny sú v skutočnosti menej vhodné ako iné pre záhradu na balkóne: sú tu náročné a objemné rastliny, ktoré sa z priestorových dôvodov nedajú uchovávať v bežných kvetináčoch, iné sa ťažko zvládajú, iné sa v nádobách ťažko udržia. uspokojivým spôsobom produktívne. Poďme teda zistiť vzťah medzi rôznymi rastlinami a nádobou.
Najlepšie rastliny pre balkónovú záhradu
Predtým, ako podrobne rozoberiem, ako sa môžu rôzne druhy zeleniny usadiť v kvetináčoch, prenechám vám svoju osobnú desiatku najlepších, ktoré považujem za najlepšiu balkónovú zeleninu. Tento zoznam vhodných plodín je navrhnutý s ohľadom na ľahké pestovanie v nádobách a produktivitu rastlín. Cieľom je odporučiť, čo dať do malej záhrady na terase, ktorá dobre reaguje na domácu spotrebu rodiny.
Takže tu sú tie, ktoré sú podľa môjho názoru najlepšie plodiny na pestovanie v kvetináčoch:
- Jahody.
- Bazalka.
- Rukolový šalát.
- Štipľavé papriky.
- Cherry paradajky.
- Rosemary.
- Sage.
- Krájanie šalátu.
- Petržlen.
- Origan.
Aromatické bylinky nesmú chýbať
Prvé rastliny, ktoré sa dajú na balkón, sú nepochybne aromatické byliny. V kuchyni sú veľmi užitočné a nie je nič lepšie ako ich používať hneď po vybratí . Pretože sa používajú v malých dávkach, aj malá terasa môže poskytnúť dostatočné arómy pre domáce potreby. Mať ich za oknom je tiež príjemné pre vôňu, ktorú vyžarujú.
Sú to v podstate všetky jednoduché rastliny na pestovanie v malých alebo stredných kvetináčoch .
Najmä rozmarín, šalvia, tymian, oregano a majoránka sú obzvlášť odolné a ako trvalka by sa nemali vysievať každý rok. Mincovňa je ešte rustikálne a jednoduché, ale nezabudnite dať do samotnej váhe: má burinu korene, ktoré majú tendenciu kolonizovať celý priestor.
Medzi letničkami sa petržlen ukáže ako bujný, ak je dobre vystavený slnku. Bazalka je ideálna pre pobyt v kvetináčoch, aj keď veľmi bojí sucha: nesmieme zabudnúť na vodu im často.
rozmarín
tymián
Origan
Črepníkové jahody: úplne áno
Jahodová rastlina nie je priestorovo veľmi náročná a dá sa umiestniť do veľmi malých kvetináčov , preto je obľúbenou plodinou pre záhradnú zeleninovú záhradu. Od balkónovej plodiny nemožno čakať prepravky plné ovocia, ale napriek tomu s rôznymi remontantnými jahodami a pekným slnečným stanovišťom získate nepretržitý zber počas teplých mesiacov.
Ak sú v dome deti , je skutočnou nevyhnutnosťou váza s jahodami, ktorá ich priblíži k zeleninovej záhrade.
Šaláty: ideálne na balkóne
Od čakanky po šalát sú rôzne šaláty skvelou záhradníckou rastlinou na pestovanie v kvetináčoch , poďme na to prečo.
- Zaberajú málo miesta . Šalát je mierne veľká rastlina, vystačí si teda s relatívne malými kvetináčmi , hlbokými a úzkymi 15 alebo 20 cm.
- Vyžadujú malú výživu . Sú to rastliny, ktoré nemajú veľké potreby z hľadiska výživných látok, a to je ďalšia dôležitá výhoda.
- Vyrábajú rýchlo . Spravidla majú pomerne krátke cykly plodín, najmä krájanie šalátov. Preto umožňujú nepretržitú výrobu a sú vhodné aj pre tých, ktorí majú k dispozícii málo miesta.
Nevýhoda črepníkového šalátu spočíva v polievaní. Jedná sa o rastliny citlivé na sucho, a preto je potrebné neustále vlhčiť .
Aké sú najlepšie šaláty na uchovávanie v pohároch?
Rezanie šalátov je určite najvhodnejšie na balkón: často sa vrhajú späť a rýchlo sa vyrábajú, môžu preto byť zdrojom produktívnej čerstvej zeleniny. Raketa je zvlášť zaujímavé, pretože jeho pikantnú chuť používa veľmi málo, takže pár plantážnici na balkóne môžu dostať poskytnúť celú sumu spotrebovanej rodiny.
Hlávkový šalát je na druhej strane o niečo dlhší ako cyklus plodiny, takže je pomalší a na rovnakom mieste ponúka menej produktu. Niektoré čakanky, napríklad čakanka, majú oddenok dobrej veľkosti, ktorý môže trpieť stagnáciou spôsobenou nadmerným zavlažovaním. Výsledkom je, že je nenáročné na pestovanie, ale stále uskutočniteľné.
Listová zelenina na varenie
Špenát, okrúhlica, pobrežie a repa by boli vynikajúcimi rastlinami na pestovanie v kvetináčoch, pretože rovnako ako šaláty sú uspokojené malým priestorom a malou výživou . Nevýhodou však je, že nie sú také produktívne ako zelenina, ktorá sa konzumuje čerstvá. V skutočnosti, keď sa špenát a podobne varí, výrazne sa ich zníži: výrobok celého džbánu môže byť pre človeka zlou prílohou.
Takže pestovanie špenátu a cvikly na balkóne sa dá úspešne vykonať s vedomím, že nebudete môcť zbierať veľké množstvo . Z tejto zeleniny je najproduktívnejšia mangold.
Mrkva a reďkovka na balkóne
Mrkva a reďkovka sú jemné na pestovanie v kvetináčoch. Berieme do úvahy, že vyvíjajú jedlú časť v zemi, preto je dobré ich zasiať do nádob, ktoré nie sú príliš malé do hĺbky, s 30 cm kvetináčmi však môžete byť spokojní.
Na podklad odporúčam pridať trochu piesku, aby ste ho zosvetlili a podporili napučanie koreňa.
mrkva
Cesnak a cibuľa
L ' Cesnak rastie dobre v kvetináčoch , len aby bolo možné každý klinček zasadiť do malých nádob, priemerne nájdete na konci pestovacieho cyklu kompletné hlávky na zber. Nepreháňajte to však s vodou: inak rastlina ľahko hnije.
Tieto cibule sú oveľa menej produktívne : nestojí za to zasadiť v malom predĺžení.
Paradajky, paprika a baklažán
Paprika, baklažán a paradajka sú rastliny dobrej veľkosti, preto vyžadujú pomerne veľké kvetináče, povedzme minimálne 40/50 cm v priemere a hĺbke pre každú jednotlivú rastlinu. Bude tiež potrebné venovať pozornosť tomu, že nechýba slnko, voda a hnojivo .
Jedná sa o zeleninu, ktorá celkom dobre vynaloží úsilie a dokáže podať poriadnu produkciu. Najlepšie je zvoliť odrody s nízkym rastom.
Z tejto zeleniny sú na balkón najlepšie cherry paradajky ako pachino alebo san marzano a feferónky .
paradajky
Papriky a chilli papričky
Strukoviny v črepníku
Strukoviny neprodukujú veľa a majú dosť objemné rastliny , preto určite nie sú tou najlepšou voľbou pre balkónové plodiny. To platí všeobecne pre všetky strukoviny, z ktorých najmenej produktívne sú cícer a šošovica. Ak si chcete vybrať strukovinu, ktorú chcete zasiať na terasu, odporúčam vám croissanty alebo zelené fazuľky (fazuľa zožerie všetko), keďže sa konzumujú aj tobolky, ktoré poskytujú najväčšiu úrodu.
V záhrade majú strukoviny nenahraditeľnú funkciu obnovy dusíka v pôde, takže sú vynikajúcou voľbou na obnovenie plodnosti striedaním plodín. Môžeme sa rozhodnúť ich kultivovať, aby „dobili“ zem v kvetináči.
Črepníkové bôby
Zelené fazule
Kapusta na jesennom balkóne
Tieto rastliny kapusty rodiny môžu byť všetky pestované v stredných hrnca (hĺbka aspoň 30-40 cm, priemerom najmenej 25 cm), so slušnými výsledkami.
Aj keď nie sú prvou voľbou pre balkónovú záhradu, môžu dať zeleninu a sú vhodné najmä pre jesenné plodiny, keď mnoho iných rastlín nedokáže odolávať zníženiu teplôt. Trochu to platí pre všetky kapusty (kapusta savoy, kapusta, čierna kapusta, ružičkový kel, brokolica), vyhýbal by som sa kalerábom, ktoré si pýtajú väčší hrniec.
Náročné rastliny: tekvica a cuketa
Rukoväťové rastliny (napr. Tekvice, cukety, melóny, vodné melóny, uhorky) sú veľmi náročné: vyžadujú veľa pôdy, priestoru a výživy.
Z tohto dôvodu sa dajú pestovať v kvetináčoch, iba ak máte k dispozícii veľmi veľké kvetináče. Ak chceme dobrú úrodu, nezabudnite do pôdy pridať kompost alebo vyzretý hnoj a počas kultivácie tiež ďalej hnojiť.
Verím, že spomedzi všetkých rastlín tejto čeľade sú cukety , ktoré prinášajú ovocie nepretržite. Samozrejme, rozhodujú však chute pestovateľa.
Rastliny, ktoré sa neoplatí pestovať v kvetináčoch
Existujú rastliny, ktoré vyžadujú príliš veľa miesta a príliš veľa pôdy na to, aby boli uchovávané v kvetináčoch, a stále zabezpečujú dobrú produktivitu. Moja rada je nechať to tak.
- Jedným z nich by boli zemiaky , aj keď s vysokým košíkom ich môžete stále držať na balkóne. Potrebných je však niekoľko litrov zeminy, dávajte pozor na váhu, ktorú to prináša: je lepšie skontrolovať tesnosť terasovej dosky. Najmä ak chceme túto hľuzu pestovať, musíme použiť hlbokú nádobu (napríklad kôš).
- Topinambur je rastlina, ktorá presahuje tri metre na výšku, je zrejmé, že sa neprispôsobuje malým priestorom.
- Výsadba špargle a artičokov do kvetináčov nie je dobrý nápad: je to veľmi náročná trváca zelenina.
