Bordeauxská zmes je jedným z prvých meďnatých produktov testovaných v poľnohospodárstve: bola uvedená na trh v 19. storočí a stále zostáva produktom široko používaným na ochranu ovocných rastlín, zeleniny a okrasných druhov pred mnohými plesňovými chorobami. Vegetácia ošetrená zmesou Bordeaux je pokrytá typickými modrastými svätožiarami, ktoré sme takmer všetci aspoň raz videli na kultivovanej vegetácii.
Výrobky na báze medi sme už opísali všeobecne: čo to je, ako fungujú a ako ich používať. Teraz sa pozrime bližšie na bordeauxskú zmes, ktorá je medzi nimi najznámejšia.
Čo to je: zloženie zmesi Bordeaux
Nazýva sa to „ kaša “, pretože je to v skutočnosti zmes síranu meďnatého s kyslým ph a hydroxidu vápenatého s alkalickým ph. Meď sa ťaží z baní, zatiaľ čo vápno sa zvyčajne získava varením vápencových hornín.
Na základe vzťahu medzi týmito dvoma zlúčeninami sa výsledky môžu líšiť. Najvyváženejší pomer je 1: 0,7-0,8, kde 1 je síran meďnatý a 0,7-0,8 hydroxid vápenatý, čo vedie k vzniku suspenzie neutrálneho pH.
Na trhu nájdeme balenia zmesi Bordeaux pripravené na použitie a ďalšie s dvoma samostatnými zlúčeninami, ktoré sa majú zmiešať nezávisle. Pri príprave zmesi Bordeaux vychádzajúcej z dvoch samostatných zložiek sa zvyšovaním síranu meďnatého získa kyslejšia kaša s rýchlejším, ale menej perzistentným účinkom , zatiaľ čo pri zvyšovaní dávky hydroxidu vápenatého nastáva pravý opak, t. J. Reakčná kaša. zásaditejšie, s menej pohotovým účinkom, ale s dlhodobejšou výdržou.
Ak máte pochybnosti, aby sa zabránilo fytotoxickým účinkom na rastliny spôsobené príliš nevyváženými prípravkami, odporúča sa použiť neutrálnu reakčnú kašu získanú z vyššie uvedených štandardných pomerov. Zvyčajne sa jedná o kašu, ktorá sa nachádza v komerčných prípravkoch už zmiešaných a pripravených na použitie. použiť.
Produkt má vzhľad zmáčateľného prášku, ktorý sa má riediť vo vode v dávkach uvedených na obale. Táto zlúčenina je v skutočnosti nerozpustná a zostáva v suspenzii vo vode.
Ako funguje meď
Fytoiatrické vlastnosti medi alebo jej možnosť použitia pri obrane rastlín boli objavené v roku 1882 a odvtedy sa široko využíva.
Produkt na báze medi uvoľňuje meďnaté ióny , ktoré majú toxický účinok na spóry patogénnych húb, ktoré sú blokované pri klíčení. Účinok medi je preventívny , pretože musí byť na rastline už vtedy, keď sú spóry patogénnej huby schopné klíčiť, a teda vo vlhkých obdobiach a po dlhých dažďoch.
Bordeauxská zmes má rovnako ako iné meďnaté výrobky krycí účinok , nepreniká do rastliny, ale zostáva na povrchu.
Nepriazeň, ktorej sa bráni
Bordeauxská zmes je anticryptogamická, a preto sa používa na ochranu rastlín, ovocia a iných druhov rastlín proti rôznym kmeňom plesňových patogénov , od peronospóry, chrastavitosti, antraknózy, molinilia, corineum, rakoviny, septorií atď.
Zmes Bordeaux, rovnako ako ďalšie meďnaté produkty, má tiež pozitívny účinok pri obrane proti baktériám , preto sa používa aj na blokovanie týchto typov patológie.
Kedy použiť zmes Bordeaux
Použitie zmesi Bordeaux nemôže byť nevyberané a musí podliehať obmedzeniam. Musíme sa mu napríklad vyhnúť počas kvitnutia , kvôli riziku popálenia na kvetinových orgánoch a pretože je toxický pre peľ.
Na jadrovinách počas vegetačného obdobia, v prípade chorôb, ako sú napríklad bublinky alebo moniliá, je výhodnejší polysulfid vápenatý, alebo ešte lepšie, preventívne ošetrenie zakúpenými alebo vlastnoručne vyrobenými produktmi na báze prasličky alebo lecitínom, zeolitmi, propolisom a inými. výrobky používané ako podporné látky alebo zosilňovače obranyschopnosti rastlín.
V zime ho môžeme v ovocnom sade použiť na vykorenenie prezimujúcich foriem patogénnych húb a v prípade potreby na jadrovník ho môžeme použiť aj počas sezóny so všetkými potrebnými opatreniami.
V záhrade môžeme použiť zmes Bordeaux na blokovanie mnohých chorôb, ako sú napríklad paradajky a zemiaky, najmä v najrizikovejších vegetatívnych fázach, ako sú veľmi vlhké a daždivé pramene.
Časy, kedy je použitie pre rôzne druhy rastlín povolené, sú v každom prípade uvedené na štítku zakúpenej kaše, preto sa odporúča dôsledne dodržiavať prečítané informácie . Ako všeobecná indikácia, ktorá platí aj pre zmes Bordeaux, sú najlepšie časy na ošetrenie vždy tie najlepšie z celého dňa .
Na ktoré plodiny sa používa
Pre profesionálne použitie zmesi Bordeaux je vždy potrebné odvolávať sa na plodiny, pre ktoré sú registrované rôzne komerčné formulácie, ale aj balenia, ktoré sa nachádzajú v záhradných centrách na súkromné použitie, obsahujú údaje o plodinách, ktoré je možné ošetrovať, a o patológiách ktoré ich majú brániť.
Možnosti použitia sú veľmi široké a siahajú od viniča, cez stromové plodiny, ako je lieskový orech, až po množstvo zeleniny a ovocných stromov, ako aj drobného ovocia.
Kúpte si bordeauxskú zmes
Na nákup zmesi Bordeaux na profesionálne použitie je potrebné mať licenciu na používanie prípravkov na ochranu rastlín, zatiaľ čo na súkromné použitie nájdeme tieto a ďalšie výrobky voľne v záhradných centrách alebo dokonca online.
Spôsoby a dávky použitia
Predtým, ako začnete používať zmes Bordeaux, ako sme už povedali, je vždy potrebné starostlivo si prečítať všetky informácie na obale . Je dobré dodržiavať uvedené dávky , spôsoby distribúcie a nepodceňovať dôležitosť vašej ochrany osobnými ochrannými prostriedkami : maskou, rukavicami, obuvou a oblekom určeným na ochranu oblečenia.
Dávky sú presne variabilné podľa rastlinných druhov a tiež podľa ročných období. Pokiaľ ide o spôsoby použitia, je potrebné mať na pamäti, že ide o krycí produkt, takže všetka vegetácia musí byť vždy starostlivo ošetrená, aby sa zabezpečilo homogénne a rovnomerné pokrytie . Nejde o systémový produkt, ktorý vstupuje do rastliny, ale môže patogén zablokovať iba v prípade, že je v ňom produkt prítomný.
Čas nedostatku
Pri všetkých prípravkoch na ochranu rastlín je potrebné pamätať na čas nedostatku, to je časový interval, ktorý musí uplynúť medzi posledným ošetrením a zberom. V prípade výrobkov na báze medi je to asi 20 dní , takže je zrejmé, že sa neodporúča používať ich na určité plodiny s nepretržitým zberom, ako sú napríklad cukety, bazalka alebo na plodiny, ktoré sú blízko dozretia, ako sú napríklad paradajky v lete, šalát. hlava takmer pripravená a tak ďalej.
Vždy je potrebné starostlivo vyhodnotiť možnosť vykonania meďnatého ošetrenia aj z tohto dôvodu.
Toxicita a environmentálne aspekty
Po prečítaní karty bezpečnostných údajov zmesi Bordeaux môžete zistiť, aké účinky má na zdravie ľudí, ktorí ju používajú, a na životné prostredie. Dočítali sme sa napríklad, že spôsobuje vážne poškodenie očí (zjavne náhodným kontaktom), je to škodlivý produkt pri vdýchnutí a je veľmi toxický pre vodné organizmy.
Preto je dôležité vždy nosiť osobné ochranné prostriedky a ošetrovať opatrne.
Distribuovaná meď sa časom nerozkladá a z vegetácie ju zmýva dážď, aby spadla na zem, kde sa viaže na organické látky a hlinu za vzniku nerozpustných zlúčenín. Z tohto dôvodu môže v priebehu času dôjsť k hromadeniu medi v zemi, čo je ďalší dôvod, prečo by sa mala používať opatrne a bez prebytku.
Fytotoxicita zmesi Bordeaux
Niekedy meďnaté ošetrenie vegetácie spôsobuje fytotoxicitu , čo sa dá pozorovať predovšetkým na kvetinových orgánoch a na ovocných stromoch, ale tiež všeobecne so zníženým vegetatívnym rastom. Počas obdobia kvitnutia sa vždy neodporúča vykonávať meďnaté ošetrenie. Na hruškách je silná hrdzavosť, ktorá sa niekedy objaví na koži, často spôsobená ošetrením na báze medi.
Bordeauxská zmes v právnych predpisoch o ekologickom poľnohospodárstve
Produkty na báze medi sú povolené v ekologickom poľnohospodárstve podľa nariadenia ES 889/08 (príloha II), ktoré obsahuje aplikačné metódy nariadenia ES 834/07, referenčného textu o ekologickom poľnohospodárstve, platného v celej EÚ.
V roku 2022-2023 vstúpia do platnosti nové európske nariadenia o ekologickom poľnohospodárstve , konkrétne nariadenie EÚ 2022-2023/848 a nariadenie EÚ 2022-2023/1584 a v prílohe II nariadenia EÚ 2022-2023/1584 možnosť využitia meď ako v predchádzajúcom:
„Zlúčeniny medi vo forme hydroxidu meďnatého, oxychloridu meďnatého, oxidu meďnatého, Bordeauxovej zmesi a trojsýtneho síranu meďnatého“, a tiež v tomto prípade v susednom stĺpci bolo uvedené: „Maximálne 6 kg medi na hektár rok. Pre viacročné plodiny môžu členské štáty odchylne od predchádzajúceho odseku povoliť prekročenie maximálneho limitu 6 kg medi v danom roku za predpokladu, že priemerné množstvo skutočne použité za päť rokov tvorené rokom a z predchádzajúcich štyroch rokov nepresahuje 6 kg “.
Od 1. januára 2022-2023 však platí nariadenie EÚ z roku 1981 , ktoré sa týka použitia zlúčenín na báze medi v poľnohospodárstve (nielen v organickom). Ako dôležitá novinka bola meď zaradená na zoznam „ látok, ktoré sa majú nahradiť “, tj tých látok, pre ktoré výskumné štúdie nahrádzajú rovnakú účinnosť, ale s menším dopadom. Okrem toho existuje väčšie obmedzenie, pretože hranica použitia je stanovená na 28 kg / ha za sedem rokov, alebo v priemere na 4 kg / ha / rok.
