Pokiaľ ide o mandarínku, môžeme byť zmätení, pretože sa dajú nájsť rôzne druhy mandarínky, ktoré majú spoločné niektoré vlastnosti a iné pre ostatných, od mandarínok po klementínky.
Mandarínka vo svojich variantoch je rastlina, ktorá nezaberá veľa miesta a je možné ju pomerne ľahko pestovať samostatne alebo v zmiešanom ovocnom sade, v ktorom citrusové plody, ktoré rodia v zime, prispievajú k predĺženiu zberovej sezóny. ,
Odporúča sa pestovať mandarínky inšpirované organickou metódou , ktorá ponúka všetky nástroje a prostriedky na zabezpečenie zdravej a veľkorysej produkcie, pokiaľ sú dodržané dôležité základné preventívne opatrenia a je rastlinám zaručená nevyhnutná starostlivosť.
Rastlina mandarínky
Mandarínka (Citrus reticulata) je súčasťou čeľade Rutaceae ako pomaranč, citrón, grapefruit a iné citrusové plody a je vždyzeleným druhom orientálneho pôvodu.
Listy sú kopijovité a jasne zelenej farby, kvety sú biele a voňavé a rastlina ako celok má príjemný vzhľad, aj keď sa pestuje na čisto okrasné účely, najmä ak je nabitá plodmi.
Takzvaná „čínska mandarínka“ alebo kumquat nie je odrodou mandarínky, ale je samostatným druhom.
Podnebie a pôda vhodné pre mandarínku
Podnebie nevyhnutné . Rovnako ako mnoho citrusových plodov, aj mandarínka je veľmi citlivá na chlad , čo znamená, že jej kultivácia je typická pre južné oblasti a v niektorých nechladných oblastiach stredného Talianska, zatiaľ čo na severe alebo v oblastiach so studenými zimami je to možné, iba ak poskytuje zimný kryt. V skutočnosti môže byť mráz pre tento druh nebezpečný. Príliš vysoké letné teploty sú tiež škodlivé, pretože môžu zastaviť vývoj ovocia a vysušiť lístie, ako aj príliš silný vietor, ktorý sa vytvára hlavne v morských pobrežných oblastiach. Môže byť preto užitočné pripraviť si živý plot s efektom vetrolamu.
Ideálny terén. Najvhodnejšia pôda pre mandarínku je, rovnako ako pre väčšinu citrusových plodov, hlboká, stredne štruktúrovaná, nie príliš kompaktná, kamenistá alebo nadmerne vápenatá. Ideálne pH je takmer neutrálne a obsah organických látok musí byť dobrý.
Mandarínka: ako a kedy sadiť
Najlepšie obdobie pre výsadbu mandarínky je na jar , keď nebezpečenstvo neskorých mrazov skončil a tie najlepšie podmienky pre rastliny zakoreniť sú na svojom mieste.
Na výsadbu rastliny mandarínky je potrebné vykopať jamku vo vybranom bode, ktorá musí byť prednostne slnečná a chránená pred silným vetrom. Rastliny, ktoré sa kupujú v škôlkach, najmä na amatérske účely, sa zvyčajne nachádzajú v kvetináčoch alebo v každom prípade s hrudou zeme. Vykopaná zemina by sa mala vrátiť do jamy pri zachovaní pôvodnej stratigrafie, t. J. Hlboké vrstvy dole a povrchové vrstvy hore. K tomu druhému je dobré primiešať ako kompostér dobrý kompost alebo hnoj, zrelý.
Akonáhle je rastlina vložená a otvor zakrytý, musíte mierne stlačiť nohami a potom zavlažovať.
Ak vysádzate pravý citrusový sad, je zrejmé, že otvory musia byť dobre rozmiestnené, riadky musia byť vopred vysledované a na výkop je potrebné použiť zemné šneky alebo sa obrátiť na dodávateľov, ktorí ich majú.
Výber druhu: ovocie so semenami a bez semien
Jedným z najviac rozlišujúcich faktorov medzi rôznymi druhmi mandarínky je prítomnosť alebo neprítomnosť semien v plodoch , a to do tej miery, že sú často uprednostňované druhy alebo v rámci týchto odrôd bez semien sa vyžaduje toto „ bezsemenné “, pretože sú pohodlnejšie na konzumáciu. Ak je to pre vás dôležitý rozhodovací faktor, pri nákupe stojí za to požiadať o informácie.
podnože
Rastliny mandarínky, ktoré si kúpite, sú takmer vždy naštepené na iné druhy mandarínok, horkú alebo trojlistú oranžovú, ako aj na iné druhy alebo odrody mandarínky, napríklad na mandarínku Kleopatra.
Kultúrna starostlivosť
Po vysadení našej mandarínky existuje niekoľko jednoduchých úprav, ktoré rastline umožňujú rásť a zostať zdravá a produktívna.
Mandarínové zavlažovanie
Zavlažovanie je potrebné pre citrusové plody, a tiež pre mandarínky, najmä v prvých rokoch, keď si rastliny ešte nevyvinuli dobré korene. Ak máte viac rastlín, je preto dobré včas pripraviť prípravu odkvapkávacieho zavlažovacieho systému.
Ako oplodniť
Okrem distribúcie hnojív a hnojív, ktorá sa v závode praktizuje, musíme každý rok hnojiť citrusové plody. Pokojne to môžeme urobiť s produktmi prírodného pôvodu, minerálnymi a organickými, na úplne ekologické pestovanie.
Na začiatku jari je dobré posypať hnojom všetku zeleň a tiež mletým vlčím bobom , vynikajúcou látkou pre citrusové plody. Ak počas leta spozorujete mierne žltnutie listov, ktoré je veľmi časté na citrusových plodoch, mohli by sme zasiahnuť aj priamym postrekom hnojív, ktoré sú vždy povolené v ekologickom poľnohospodárstve a ktoré obsahujú mikroelementy, pretože žltnutie môže byť spôsobené nedostatkami, ktoré sa nedajú ľahko rozlíšiť. , z niektorých z nich.
Tvar rastliny
Pre mandarínku, ako aj pre ostatné citrusové plody, je najvhodnejšia prírodná forma , tj. Guľa , so stonkou, z ktorej sa konáre vetvujú do všetkých strán.
Orezávanie mandarínok
Mandarínka je druh, ktorý nevyžaduje veľa zásahov do prerezávania a rovnako ako iné citrusové plody nesmie mať príliš otvorenú korunu vystavenú svetlu.
Musí sa však každý rok vykonať mierny zásah, napríklad na odľahčenie konárov od nadmernej hmotnosti plodov, ktoré by ich mohli zlomiť, a elimináciu suchých konárov postihnutých chorobami alebo hmyzom a prísaviek so silným zvislým uložením.
Nie je konkrétny čas na orezávanie, musíme sa však vyhnúť koncu zimy, pretože citrusové plody v tomto období (február - marec) hromadia rezervné látky vo vetvách a v stonke, ako aj chvíle chladu a príliš intenzívne teplo.
Ovládanie trávy a mulčovanie
Keď sú rastliny ešte mladé, je dôležité chrániť ich pred nadmerným množením trávy všade naokolo, najmä aby sa zabránilo konkurencii o vodu. Musíme teda udržiavať čistú pôdu, ktorá je do jedného metra po celom povrchu rastliny, alebo mulčovať peknou hrubou vrstvou slamy alebo sena, materiálu, ktorý potom tiež pomáha chrániť korene pred zimným chladom.
Orezávanie mandarínok
Mandarínka je druh, ktorý nevyžaduje veľa zásahov do prerezávania a rovnako ako iné citrusové plody nesmie mať príliš otvorenú korunu vystavenú svetlu.
Musí sa však každý rok vykonať mierny zásah, napríklad na odľahčenie konárov od nadmernej hmotnosti plodov, ktoré by ich mohli zlomiť, a elimináciu suchých konárov postihnutých chorobami alebo hmyzom a prísaviek so silným zvislým uložením.
Nie je konkrétny čas na orezávanie, musíme sa však vyhnúť koncu zimy, pretože citrusové plody v tomto období (február - marec) hromadia rezervné látky vo vetvách a v stonke, ako aj chvíle chladu a príliš intenzívne teplo.
Biologická obrana mandarínky pred chorobami a parazitmi
Aj ochranu pred možnými patologickými alebo parazitárnymi nepriaznivými účinkami je možné zvládnuť ekologicky kompatibilným spôsobom, ktorý sa v prípade potreby uchýli k liečbe prostriedkami prírodného pôvodu vlastnými silami s preventívnym alebo podporným účinkom alebo v každom prípade produktmi povolenými v ekologickom poľnohospodárstve. profesionál.
Choroby mandarínky
Najčastejšie choroby citrusových plodov, ktoré ovplyvňujú aj mandarínku, sú:
- Boľavé suché. Choroba spôsobená patogénom, ktorý sa usadzuje v drevitých cievach rastliny, a spôsobuje vážne poškodenie, ktoré začína žltnutím a potom stratou listov. Aby sa zabránilo tomu, že príznaky budú naďalej vážne ohrozovať rastliny, je dôležité ich včas rozpoznať a zasiahnuť meďnatým produktom, samozrejme pri dodržaní dávok, zriedení a iných predpisov uvedených na štítku.
- Gumený golier. Ochorenie je rozpoznateľné emisiou gumovitého toku priamo z oblasti goliera s léziami, ktoré potom majú tendenciu stúpať nahor. Aby sa zabránilo chorobe, je potrebné vyhnúť sa stagnácii vody, hlavnej príčine, a zablokovať ju, môžeme ju liečiť aj meďnatými výrobkami.
- Bakterióza . Pri prebiehajúcej bakterióze si môžeme všimnúť lézie na vetvičkách, z ktorých vychádzajú kvapky ďasien, a zažltnuté a pokrčené listy a tiež v tomto prípade môže byť rozhodujúci meďnatý produkt.
- Dymivosť. Nejde o skutočnú chorobu, ale o huby, ktoré sa pripájajú k medovici, ktorá sa už vyskytuje voškami alebo strapkami, a preto je skutočná obrana rastliny proti tomuto hmyzu.
- Vírus Tristeza . Jedná sa o virózu, ktorá môže viesť k úplnému vysušeniu citrusových rastlín a dá sa jej zabrániť iba bojom proti voškám, ktoré sú vektormi vírusu.
Physiopathies
Okrem patológií hubového, bakteriálneho alebo vírusového pôvodu sa môžu vyskytnúť aj fyziopatie, to znamená zmeny napríklad v dôsledku poškodenia chladom, teplom alebo krupobitím , teda nie v dôsledku škodlivých organizmov.
Mrazy môžu napríklad spôsobiť nekrózu listových tkanív a dokonca môžu postihnúť vetvy alebo stonku kortikálnymi oddeleniami a dutinami, ktoré pripomínajú gumové príznaky. Nadmerné teplo môže spôsobiť, že drobné ovocie spadne a krúpy spôsobia trhanie listov a v najvážnejších prípadoch konárov.
Škodlivý hmyz
Od vošiek po muchy baníkov: je potrebné vedieť, ktorý hmyz môže napadnúť rastlinu mandarínok, a monitorovať ich prítomnosť počas kultivácie, aby bolo možné rýchlo zasiahnuť.
- Mealybugs . Mnoho druhov košenily, vrátane Planococcus citri, nazývaných tiež „cotonello“, napáda citrusové plody, extrahuje ich šťavu a zakrýva ich sekrétmi. Aby sme ich vylúčili, môžeme rastliny mechanicky vyčistiť, ak ich je málo, kovovými kefami alebo bavlnou namočenou v alkohole alebo postriekať extraktmi z papradí alebo produktmi povolenými v ekologickom poľnohospodárstve na báze minerálnych olejov.
- Vošky . Vošky môžu mať vplyv na mladé výhonky, letáky a puky, čo vedie k typickým prejavom zvlnenia a znečistenia medovicou. Je potrebné ich včas odstrániť posypaním rastlín výťažkami zo žihľavy, cesnaku alebo chilli alebo ošetrením mydlom zriedeným vo vode.
- Hadovitý baník citrusových plodov. Je to mol (motýľ), ktorý vytvára malé tunely v tkanive listov, keď je v stave larvy, zvyčajne v lete, a to vedie k vysušeniu listov. Môžeme ošetrovať prípravkom Bacillus thuringiensis kurstaki, ktorý je pre profesionálne citrusové plodiny registrovaný na použitie proti moliam, alebo azadirachtinom (neemovým olejom).
- Citrusová mora. Ďalšou moľou, ktorá napáda kvetné puky a otvorené kvety, a tým ohrozuje ich budúcu produkciu, ale aj priamo drobné ovocie a puky. Ako sme už povedali vyššie, môžeme si poradiť s Bacillus thuringiensis kurstaki.
- Thrips . Sú to malý hmyz, ktorý napáda kvety, listy a plody citrusových plodov, robí sacie bodnutia, ktoré opúšťajú nekrotické oblasti, a vylučuje veľa medovice. Na plodoch je vidno okolo stopky červeno-bielo-striebornú farbu. Aj v tomto prípade môžeme použiť azadirachtín.
- Ovocná muška. Larvy tejto mušky sa vyvíjajú v dužine plodu, rozkladajú sa a mandarínky sú skutočne medzi postihnutými druhmi. Rastliny môžeme preventívne brániť včasným nainštalovaním potravinových pascí typu Tap Trap alebo Vaso Trap, zaskrutkovaním pascí na potraviny do sklenených fliaš a nádob, vhodne naplnených návnadou a pravidelne kontrolovaných.
Pestovanie mandarínok v kvetináčoch
Vďaka svojej malej veľkosti je mandarínka druh, ktorý sa dobre hodí aj na pestovanie v kvetináčoch na balkóne alebo na nádvorí. Určite si musíme zvoliť veľkú nádobu a myslieť na pravidelné presádzanie, keď rastlina rastie, používajte kvalitnú pôdu každý rok obohatenú o hnoj alebo kompost. Nesmieme zanedbávať zavlažovanie a s príchodom zimy je vhodné rastlinu zabaliť do netkanej textílie.
Zber ovocia
K zahájeniu výroby rastlín mandarínky obvykle dôjde po 3 alebo 4 rokoch od ich vysadenia a plody sú notoricky zdravé pre svoju bohatosť na vitamín C.
Zber mandarínky sa koná od neskorej jesene a trvá do zimy , v závislosti od druhov a odrôd a plody je možné zberať v určitom časovom období.
Druhy a odrody mandarínky
Pretože citrusové plody mali vždy veľkú schopnosť vzájomne sa hybridizovať a práca človeka prispela k výberu požadovaných vlastností, dnes nájdené mandarínky sú súborom hybridov rôznych druhov a niektoré z nich sú odvodené. stále je to neisté.
Kráľ mandarín
Čínskeho pôvodu bola do Európy privezená na začiatku devätnásteho storočia a zdá sa, že mandarínka kráľovská pochádza z kríženia mandarínky a sladkého pomaranča. Rastlina dosahuje maximálnu výšku asi 4,5 metra, môže vytvárať rozšírenú korunu, má malé voňavé biele kvety a oranžové plody plné semien, aj keď boli vybrané niektoré bezsemenné odrody.
Kleopatra mandarínka
Je to kompaktná rastlina, pôvodom z Indie, s pomerne malými rozmermi. Plody Kleopatry sú na rastline perzistentné, podobné klementínkam, so šupkou, ktorá nie je príliš blízko k dužine, dobrej chuti a s mnohými semenami. Má pomalý rast a teda aj oneskorený vstup do výroby. V porovnaní s ostatnými mandarínkami odoláva chladu pomerne dobre. Kleopatra mandarínková sa tiež často používa ako podpník.
Mandarancio
Stále nie je jasné, či je mandarínka sama o sebe druhom alebo či pochádza z kríženia medzi mandarínkou a jedným z druhov pomaranča (sladkého alebo horkého). Rastlina má guľovitý tvar a malú veľkosť, vytvára oranžové plody so semenami a šupkami, ktoré sa ľahko oddeľujú. Boli však vybrané aj bezsemenné odrody a klementínky sú jednou z nich.
Mandarínka satsuma
Je pôvodom z Japonska, ako tušíte z názvu, rastlina má stredne malú veľkosť, plody satsumy sa vyznačujú dozrievaním, keď šupka ešte nie je úplne oranžová. Ak na rastline zostanú, ich šupka napučí, odtrhne sa od dužiny a plody dosiahnu veľkosť pomarančov, ale úplne stratia chuť. Musíte sa teda vyhnúť tomu, aby ste sa dostali do tejto fázy.
