Šafran je veľmi zaujímavá kultivácia , a to tak profesionálne, aby sa dosiahol príjem, ako aj jednoduchšie, aby si sama vyrobila nejaké dobré rizoto na nula metrov.
Nie je to ťažké a Taliansko má vhodné podnebie, všetko sa začína výsadbou drahých cibúľ šafranu sativového do pôdy vašej záhrady.
Ako som už pestoval šafran, som už vysvetlil a pokúsil som sa podať prehľad nákladov a výnosov, ktoré táto plodina prináša, poďme teraz podrobne na to, ako šafran vysadiť. Výber správneho obdobia, vzdialeností a hĺbky zasadenia je veľmi dôležitý , nižšie sa snažíme poskytnúť všetky potrebné informácie.
Kedy vysadiť cibuľoviny
Šafránové žiarovky, ktoré sa správnejšie nazývajú aj „hľuzy“, trávia letné mesiace vegetatívnym odpočinkom, v tejto fáze je možné ich vysadiť. Najlepší čas na to je koniec augusta .
Výsadba musí byť vykonaná pred vyliatím žiarovky, teda do prvého septembrového týždňa. Na rozdiel od semien mnohých rastlín, ktoré sa dajú uchovať roky, musia byť cibule nevyhnutne umiestnené v zemi v roku, v ktorom sú explantované, inak vrhajú stierku s listami tak či tak, a ak sú nad zemou a nevyhnutne sa zhoršujú.
Príliš skorá výsadba nie je vhodná, pretože zbytočne zvyšuje prácu pri riadení spontánnych rastlín, takže toľko žiaroviek v septembri aj tak vyhodí.
Pri zakladaní šafránového hája sa domnievam, že je zbytočné pozerať sa na mesačnú fázu , aj keď sa podľa roľníckej tradície hovorí, že výsadba hľúz vo fáze rastu podporuje kvitnutie.
Pred výsadbou: spracovanie a hnojenie
Ak chceme vyrobiť produktívny šafranový sad, práce sa začínajú pred výsadbou cibuľovín, s prípravou pôdy a hnojením, témami, ktoré by sa dlho riešili, len ich v krátkosti spomeniem.
Ideálna pôda by mala mať tri vlastnosti:
- Voľné , takže nie príliš kompaktné. Aby bola priepustná pre korene rastliny a aby sa umožnilo dobré množenie žiaroviek. To je veľmi dôležité pre zabezpečenie optimálnej produkcie v druhom roku kultivácie, kde sa počíta s veľkosťou žiaroviek druhej generácie.
- Odtok , takže žiadna stagnácia vody. Tým sa zabráni hnilobe a zabráni sa vzniku plesňových chorôb, ako je fusarium.
- Bohaté na organické látky . Organická látka pôsobí ako vylepšovač pôdy, udržuje zem mäkkú a schopnú udržať správny stupeň vlhkosti a tiež vyživuje užitočné mikroorganizmy zodpovedné za úrodnosť pôdy. Musí to byť zrelá látka a nie vo fáze rozkladu.
Ideálne by bolo začať pracovať na jar, ak nie ani na predchádzajúcu jeseň, týmto spôsobom sa pôda nechá samy vyvážiť. Pre príjmový šafranový háj je určite lepšie začať skoro, zatiaľ čo ak chceme dať do záhrady nejaké cibule na domácu spotrebu alebo vytvoriť skúšobnú rastlinu, môžeme pôdu obrábať aj 7-10 dní pred výsadbou .
Ako dielo ide o dôkladný pohyb zeme, zabezpečenie odtoku (pluhové, podmieňovacie alebo rýľové práce) a tiež hrubé rozbitie povrchovej vrstvy (práce s motykou alebo kosačkou).
Odporúčané hnojenie je založené na organických látkach (hnoj, hydina alebo dobre vyzretý kompost), granulovaný hnoj je vhodný ako náhrada za rýchlejšie zásahy.
Dva hodnotné „triky“ na dosiahnutie lepších výsledkov:
- Vytvorte prípravný zelený hnoj s bielou horčicou (možné, iba ak začínate s dostatočným predstihom)
- V brázde použite humus dážďoviek.
Typ implantátu
Pred výsadbou je vhodné sa rozhodnúť, či chceme pestovať šafran ročnou technikou (teda po roku sa cibuľky vysvetlia, aby sa šafránový háj posúval), alebo viacročný (ponechať šafranový háj niekoľko rokov na rovnakom mieste).
Rozstup výsadby a vzdialenosti medzi cibuľovinami sa líšia: v prípade šafranu ročného je možné hľuzy umiestniť bližšie k sebe, zatiaľ čo vo viacročnom období je potrebné ponechať priestor na znásobenie ďalších rokov.
Okrem toho závisí typ pôdy, ktorá sa má postaviť, od pôdy : v ílovitej pôde sa odporúča vytvárať vyvýšené kmene, zatiaľ čo pri kultivácii na odtokovej pôde je možné brázdy otvárať aj na rovine.
Kmene
Vytvorenie vyvýšených kmeňov (tiež nazývaných „veranda“) sa môže ukázať ako veľmi užitočné pre úspešné pestovanie šafranu.
Skutočnosť, že zvýšime kultivovaný záhon, znamená umožniť ľahký odtok prebytočnej vody, čo obmedzí všetky problémy spôsobené ťažkou a hlinitou pôdou.
Krabičku vhodnú na šafran je možné vyrobiť v dvoch veľkostiach:
- Šírka 50 cm, na ktorej sú dva rady žiaroviek.
- Šírka do 100 cm, s 3-4 radmi.
Výroba väčších kmeňov zjavne umožňuje vyššiu koncentráciu žiaroviek na meter štvorcový a lepšie využitie priestoru, ale iba s dvoma radmi budú kultivačné procesy rozhodne pohodlnejšie a bude to jednoduchšie najmä pri ničení buriny.
Ako sadiť
Výsadba je veľmi jednoduchá : otvára sa rovná brázda, v ktorej usporiadame žiarovky v správnej vzdialenosti. Hľuzy sú umiestnené špičkou nahor (je vhodné ich mierne vtlačiť do zeme, aby sa neprevrátili a nezaplnili brázdu) a zakryte.
Hĺbku
Šafránové žiarovky môžu stáť v premenlivej hĺbke medzi 8 a 20 cm. Odporúčam ich vysadiť na 12-14 cm , najmä ak zvolíte viacročnú plodinu, je lepšie neumiestňovať ich povrchnejšie ako 12 cm, pretože počas množenia sa nové žiarovky rodia o niečo vyššie.
Ak je zimné podnebie veľmi chladné, je dobré zvýšiť hĺbku rastliny, aby ste chránili hľuzy pred mrazmi.
Vzdialenosti medzi žiarovkami
Vzdialenosť medzi žiarovkami sa líši podľa zvoleného typu kultivácie (ak je viacročná, priestorujte päste viac od seba) a ich veľkosti (menšie žiarovky môžu zostať bližšie, väčšie žiarovky majú lepšiu ľahkosť).
- Vzdialenosť medzi radmi: Odporúčam dodržať minimálne 15 cm, ideálne 20 - 25 cm .
- Vzdialenosť medzi žiarovkami pozdĺž radu: dobrým opatrením pre viacročné rastliny môže byť jedna žiarovka každých 10 - 12 cm , ktorá sa ročne stane 6 cm.
Koľko žiaroviek sa zmestí na meter štvorcový sa počíta na základe vytvorenej rastliny , je tiež potrebné vziať do úvahy chodníky medzi riadkami.
Napríklad, ak vytvoríme 100 cm široký záhon so 4 radmi pazúrov 10 cm od seba pozdĺž radu, budeme mať 40 žiaroviek na každý lineárny meter, musíme však brať do úvahy 1,5 metra štvorcového, pretože okrem šírky záhonu existuje aj medziriadkový priechod minimálne 50 cm. Takže na 150 štvorcových metroch zeleninovej záhrady sa dá teoreticky umiestniť 4000 žiaroviek, aby sa zohľadnilo, že v praxi sa čoraz viac miesta míňa medzi okrajmi a nepresnosťami.
Zmena usporiadania závodu samozrejme výrazne zmení množstvo žiaroviek na meter štvorcový a je potrebné prerobiť výpočty.
Hnojte v brázde
V čase implantácie môže byť užitočné mierne hnojiť v brázde , pretože už som spomenul použitie humusu dážďovky je obzvlášť pozitívne, ale môžete použiť aj granulovaný hnoj. V prípade hnoja odporúčam nedávať ho do priameho kontaktu s cibuľou, je lepšie kopať brázdu trochu hlbšie, rozložiť miernu dávku hnoja, prikryť troškou zeminy a potom usporiadať hľuzy.
Nákup žiaroviek
Na implantáciu šafranového hája je nevyhnutné začať so zdravými hľuzami správnej veľkosti . Všetky informácie o tomto nájdete v príspevku venovanom výberu žiaroviek.
Ak hľadáte kvalitné talianske žiarovky, vyplňte formulár a požiadajte o ďalšie informácie nezáväzne.
Meno *:
E-mailová adresa *:
O koľko žiaroviek máte záujem *: Malý pokus na záhrade (menej ako 100 žiaroviek) Domáce pestovanie (od 100 do 500 žiaroviek) Výdatný šafran (viac ako 500 žiaroviek)
Ďalšie indikácie:
Súhlasím so spracovaním mojich osobných údajov v súlade s legislatívnym dekrétom 196/2003. Prečítajte si pravidlá ochrany osobných údajov.
×