V kuchyni je veľa šikovného malého príslušenstva. Ak to nie je nevyhnutné, sú skutočne užitočné na lepšiu prípravu pokrmov alebo občerstvenia, na menšie znečistenie a predovšetkým na úsporu času a za primerané náklady .
Ku klasickejšiemu - ktorý už používajú babičky a prababičky, ako sú odmerky, lis na citrón a vykrajovače jabĺk - sa teraz pridáva nejaké príslušenstvo, ktoré bolo kedysi určené väčšinou pre kuchárov alebo profesionálov, teraz však prichádza do všetkých kuchýň na uľahčenie rôznych operácií: čerpadlo na omáčku z pečienky alebo mašľu na výrobu rybích filé , zariadenie na výrobu zeleninových alebo ovocných špagiet, ktoré dokáže prilákať aj deti a často sa o tento druh jedla menej zaujíma. A ešte raz: strúhadlo na zázvor , ktoré uľahčuje lúpanie tohto korenia plného vlastností a výhod, takže sa ľahšie pripravuje zázvorový čaj s medom a čerstvým vylisovaným citrónom.
Zaujímavý je tiež ochranný štít na prsty, ktorý umožňuje krájať zeleninu v úplnom pokoji, stonkovač alebo nôž na kliešte na melón , ktorý pomáha extrahovať plátok melónu ľahko a bez poškodenia. Získanie „škrupiny“, ktorá sa po vyprázdnení z dužiny, bude sa perfektne hodiť na ovocné šaláty, džúsy, extrakty a rôzne koktaily.
Foto malé náradie do kuchyne
Arch of Triangle od AF Coltellerie je ideálny na riešenie škodlivého problému filetovania malých rýb, ako sú sardely a sardinky, bez prípravy skvelého kuchára. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a má zapustenú čepeľ, ktorá slúži na extrakciu filé z rybej kosti bez ich poškodenia; filé s touto jednoduchou operáciou budú prakticky vykostené. Drôt je možné vymeniť. Má rozmery 17 × 6,5 cm. Cena 15 eur …
Balvi Pizza fréza s vtipným dizajnom je používaný jednoducho posunutím príslušenstva cez pizza alebo focaccia znížiť na porcie. Vyrobené z ABS plastu s kolesami z nehrdzavejúcej ocele. Má rozmery 8,5 x 12,2 x 1,2. Cena 17,40 eur.
Oválna Folia di Bama Odkapávač môžu byť umiestnené na okrajoch drezu (akéhokoľvek tvaru), aby bola vyčerpávajúca. Sprevádza ju doska na krájanie, na ktorej sa dá krájať ovocie a zelenina. Možno ho uzamknúť vďaka špeciálnym otvorom na uľahčenie prípravy jedla. Je vyrobená z polypropylénu. Zmerajte 47x 23x H 11 cm. Vhodné do umývačky riadu. Cena 5,90 eur.
S elektrickou vývrtkou značky Brandani sa fľaša vína otvára bez akejkoľvek námahy. Stačí stlačiť horný spínač umiestnený na elektrickej vývrtke a špirála sa bude otáčať v smere hodinových ručičiek, čím uvoľní čiapočku. Je tiež vybavený rezačkou kapsúl z plastového materiálu. Meria Ø 10x H 27 cm a pracuje so 4 batériami AA, ktoré nie sú súčasťou dodávky. Cena 29 euto.
Ergonomicky navrhnutá rezačka ananásu Cocoro má rukoväť, ktorá vám umožní mať optimálnu rotačnú silu na rezanie ananásu na plátky, hygienicky a bez znečistenia. Čepeľ je naostrená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, súčasťou balenia je aj Dadolator na rezanie ananásu na dokonalé kocky. Vhodné do umývačky riadu. Cena 32 eur.
Nôž Anguriello od Dmaila rezne melón rýchlo a ľahko. Extrahuje dužinu bez kôry, ktorá sa stáva nádobou na ovocný šalát, Sangriu alebo rôzne koktaily. Nôž je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, má rozmery 6,5 x 3,5 x H 22 cm. Cena 16,90 eur.
Mark Eat zvýrazňovač / kefa na varenie od Dottorgadget je veľmi praktická kefa na varenie, ktorá vylepšuje alebo zdokonaľuje akýkoľvek recept. Pod uzáverom je štetec so silikónovými štetinami. Má nádrž na zachytávanie oleja alebo iných korenín. Stačí ho stlačiť, aby ste nasali to, čo potrebujete na kefovanie. Rozmery 4,5x3x15,5 cm. Cena 14,90.
Sada 3 pekáčov na pečivo Euronova vám umožňuje vykonávať rôzne kroky pri pečení mäsa alebo rýb bez toho, aby ste znečistili pracovnú plochu. Plastové zásobníky sú umiestnené jeden na druhom; modrá alebo biela farba. Umýva sa v umývačke riadu na 60 °. Rozmery 27 x 17 cm. Cena 8,99 eur.
Krájač na jablko z kolekcie Fiskars Functional Form sa rozdelí na 8 rovnakých častí a vyberie jadro. Nádoba je dodávaná so silikónovým vekom na uloženie a nosenie zdravého občerstvenia, ktoré si môžete vziať kamkoľvek. Vyrobené z plastu s ostrou čepeľou z nehrdzavejúcej ocele. Cena 14,90.
Silikónové zátky Food Hugger Bright Berry predávané v setoch slúžia na utesnenie ovocia a zeleniny a majú pružné okraje, ktoré dokonale priľnú a zároveň zachovajú sviežosť produktu, aby sa jedlo nezkazilo. Pozoruhodným príkladom je saláma: prvý čierny plátok sa musí nakrájať, aby slúžil pre salámu, v takom prípade postačí špeciálna čiapka. Môžete ich použiť na utesnenie plechoviek alebo zaváracích pohárov. Sú vhodné do umývačky riadu, aby sa zabránilo použitiu plastových vreciek a neplytvali fóliou. Každá sada obsahuje 5 vrchnákov v rôznych farbách s rôznymi priemermi, veľký, stredný a malý (12,5-10,5-7,5cm). Cena 15,95 eur. Distribuovaný:
Ikea Grilltider hamburger lisovacie formy sa používajú na lisovanie mäso a získanie požadovaného tvaru, s použitím mleté mäso zakúpený od dôveryhodného obchodníka. Je vyrobený z nepriľnavého hliníka, aby sa zabránilo prilepeniu mäsa a uľahčilo sa čistenie, má odolnú rukoväť a zaručuje dobré uchopenie. Zmerajte ø 12 x H 7 cm. Cena 7,95 eur.
Uchopovač na praženie Kasanovej je opatrený drážkami, ktoré umožňujú rezanie mäsa počas nasávania. Bude možné použiť akýkoľvek typ noža, aby ste mali dokonalý plátok na vytvorenie elegantného pokrmu bez námahy. Konštrukcia je z nehrdzavejúcej ocele a je možné ju použiť na akýkoľvek druh potravín: od sekanej po čokoládovú salámu. Rozmery 8 x 8 x H22 cm. Cena 13,90 eur.
Pečená pumpa Kitchen Store, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele so silikónovou guľkou, slúži na nasatie šťavy z pečeného mäsa bez rozstrekovania a na zvlhčenie mäsa počas varenia. Platný spojenec pre dlhé prípravy v rúre alebo na panvici. Bude sa ľahko čistiť vďaka praktickej kefke, ktorá je súčasťou balenia. Cena 21 eur pri predaji na
Microplan ® 3-in-1 zázvor strúhadlo vám pomôže používať tento zdravých zložka s viacerými vlastnosťami (tráviaci, protizápalové a antioxidačné) ľahšie. V skutočnosti sa ním dá lúpať, strúhať a krájať z ľubovoľného uhla hrudkovitej hľuzy. Ľahšie sa bude pripravovať: omáčky, bylinkové čaje, koktaily, dresingy a detoxikačné polievky v plnom vegánskom štýle. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Rozmery 27,5 x 5 cm. Cena 19,95 eur. Distribuovaný :
Žmýkačka Conchiglie Lemon zo série Monkey Business Big Pasta v silikóne sa používa na ľahké stlačenie polovice citróna, aby sa zabránilo postriekaniu očí alebo semien v jedle. Ak zostane polovica citrónu, môže sa uložiť v chladničke vo veľkej škrupine pripravenej na ďalšie použitie. Cena 9 eur je možné zakúpiť na webovej stránke www.monkey-business.it alebo v obchodoch Eataly
Škrabka špargle Paderno je praktická polypropylénová rukoväť s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele. Bol navrhnutý tak, aby ľahko odstránil vonkajšiu časť špargle, takže vnútorná časť zostala jemná a dokonale neporušená. Používa sa na posúvanie čepele zhora nadol, najskôr však musíte odstrániť spodnú časť špargle, drevenú a nepožívateľnú. Môže sa umývať v umývačke riadu. Meria 23,5 cm. Cena 12,90 eur.
Samostatný Rosti žĺtok Mepal ľahko oddeľuje vaječný bielok od vaječného žĺtka tak, že žĺtok nechá v nádobe, zatiaľ čo bielok pomaly klesá štrbinou do nádobky. Je vyrobený z melanínu a umožňuje ľahšiu a hygienickejšiu manipuláciu s vajcami. Rozmery 10,5 x 5,5 x 3,5 cm. Cena 2,50. Distribuovaný
Krájač na gaštany Snips s oceľovou čepeľou a ergonomickými rukoväťami gravíruje gaštany, aby bolo zaistené dokonalé varenie na panvici. Má rozmery 19,5 x 3 cm. Cena 4,99 eur.
Spiralizátor z rady Handy od spoločnosti Tescoma je kuchynský riad na výrobu špirálovitých špagiet z ovocia aj zeleniny jednoduchým otočením kľuky. Jogurt je možné pridať do zeleninových alebo ovocných špagiet, aby ste si pripravili chutné letné občerstvenie. Je vybavený 3 vysoko kvalitnými čepeľami z nehrdzavejúcej ocele zameniteľnými s tromi typmi rezu. Na spodku má umiestnenú prísavku, ktorá ho lepšie zafixuje a umožní jeho pohodlnejšie a jednoduchšie použitie. Všetky komponenty (okrem podstavca s prísavkou) sú vhodné do umývačky riadu. Rozmer 25,5 x 14x H18 cm. Cena 47,90 eur.
Ototo , s Dracula tvare Gracula cesnak Cutter drví cesnak na malé kúsky. Stačí ho vložiť do Graculovho tela a otočiť hlavou, aby ste ho rozdrvili a rozrezali. Ideálne na prípravu bruschety, pesta, omáčok. Vyrobený z plastu, má rozmery ø 7,5 x H9 cm a je vhodný do umývačky riadu. Cena 14,95 eur.
Ručný stonkovač Westmark sa používa na rýchle a ľahké odstránenie kameňa z čerešní alebo sliviek, čo šetrí veľa času. Stačí zatlačiť pružinový piest, ktorý sa zarezáva do ovocia, a odtlačiť kôstku od dužiny. Jadro spadne do špeciálnej nádoby, čím sa eliminuje riziko znečistenia. Je vyrobený z odolného plastu na kovovom podklade a je možné ho umývať aj v umývačke riadu. Je ideálny na prípravu dezertov alebo na ich zdobenie, na výrobu džemov alebo na prípravu ovocia v alkohole. Cena 53 eur.
Chránič prstov od spoločnosti I Genietti je mini štít z nehrdzavejúcej ocele, ktorý chráni vaše prsty pri krájaní, krájaní a drvení na bezpečné varenie. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je vhodný do umývačky riadu. Má rozmery 7,3 x 5,6 x 2 cm. Cena 6,90.
Pre superprofesionálnu kuchyňu si prečítajte tiež …
- Ako navrhnúť oblasť varenia. Ostrov hodný kuchára
- Planetárne: oceľové svaly na miesenie v kuchyni
- Kuchynský robot alebo kuchynský stroj: mletie, nasekanie, premiešanie a varenie