Podľa posledného dvojročného prieskumu uskutočneného spoločnosťou Tecnoborsa „Talianske rodiny a trh nehnuteľností“ zostáva kuchyňa so stravovaním jednou z hlavných túžob v domácnosti (najmä na juhu, kde sú byty stále dosť veľké). Aj keď je čoraz častejšie nahradzovaný z dôvodu priestorových požiadaviek takzvanou „kuchynkou“, menšou miestnosťou prepojenou s obývacou izbou a kuchynským kútom viditeľným v obývacej časti.
Čo sa však rozumie pod pojmom kuchyňa so stravovaním? Tu je všetko, čo o ňom potrebujete vedieť.
Jedlá v kuchyni je miestnosť na prípravu a varenie jedla, ktorá je dostatočne veľká na umiestnenie stola na jedlo. Pretože je súčasťou primárnych miestností domu - tých, ktoré majú najvyššiu triedu hodnoty -, musí spĺňať určité hygienicko-hygienické obmedzenia :
- minimálna plocha povrchu 9 metrov štvorcových
- minimálna výška 2,7 metra
- správny pomer vzdušného osvetlenia (okenný povrch, ktorý sa dá otvoriť najmenej na 1/8 podlahy).
Ďalej nemôže mať priamy prístup do kúpeľne, musí byť však oddelený chodbou alebo predsieňou . A musí existovať výdychové potrubie pre výpary z varenia vedúce na strechu, s príslušným odsávačom pár (filter iba v prípade, že máte indukčné varné dosky), a grilovaný ventilačný otvor najviac 30 cm od podlahy na výmenu vzduch spálený požiarmi.
Obývacia izba kuchyňa dvojizbového bytu (projekt architekt Tommaso Giunchi, foto Adriano Pecchio). Chcete vidieť celý dom? Kliknite tu!
Ak je v byte zaručené technické obmedzenie, ak už byt poskytuje svoje usporiadanie alebo povrch umožňuje jeho vytvorenie počas fázy renovácie, je kuchyňa s jedálenským stolom optimálnou voľbou z rôznych hľadísk. Napríklad pachy a neporiadok po uvarení zostávajú uzavreté, skryté pred očami hostí. A rodinné raňajky a obedy sú komornejšie a praktickejšie. Môže to byť tiež prostredie, kde sa deti a tínedžeri môžu pohodlne stravovať, zatiaľ čo dospelí večerajú v obývacej izbe.
Pokiaľ ide o usporiadanie zariadenia, systémy na trhu uspokoja všetky potreby vkusu a funkčnosti a poskytujú doplnky a doplnky, ktoré sú schopné harmonicky zapadnúť do životného prostredia. Jediná pozornosť venovaná manévrovaciemu priestoru, okolo stola aj pozdĺž pracovných plôch, poskytuje dostatočný priestor na otváranie zásuviek, dvierok rúry, chladničky a umývačky riadu, odnímateľných nádob.
Foto : Cristina Fiorentini s jedálňou v tvare písmena L s centrálnym jedálenským kútom a drevenou skrinkou, ktorá „ohrieva“ prostredie. Kliknutím sem zobrazíte celý dom, projekt Studio Costa Zanibelli Associati.