Spracovaný obsah
- teploty
- Pôda a hnojivo
- Ako to robíš
- Aj iná zelenina
Šalát je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny , najmä v domácich záhradách, kvôli jednoduchosti kultivácie a sviežosti úrody. Musí sa rozdeliť na dva druhy, jeden rezaný, ktorý sa vysieva plošne s možnosťou miešania s aromatickými rastlinami, a druhý od hlávky, ktorej listy zoskupené do kompaktnej ružice môžu mať veľmi odlišný tvar, vzhľad a farbu v závislosti od druhu rastliny. odrody, ktoré si vyberiete, zakúpené podľa obdobia, v ktorom plánujete zasiať. K rezanie odrody možno rezať viac ako raz, pretože re-rast.
teploty
Lactuca sativa patrí do čeľade Compositae a je to dvojročná rastlina, ktorá sa pestuje každý rok, pokiaľ nie je určená na produkciu semien. V tomto mesiaci ju možno vysádzať na voľnom priestranstve v strede a na juhu, ale na severe sa odporúča, iba ak je už namontovaný tunel, aby nočné teploty neklesali pod vhodné hodnoty pre klíčenie (najlepšia je okolo 20 ° C) v ktorom vyklíči do 3 - 5 dní ).
Pôda a hnojivo
Všetky rôzne druhy šalátu milujú dobre priepustné pôdy na slnečnom stanovišti s pH medzi 6,5 a 7,5 mierne kyslým alebo neutrálnym. Pôda musí byť pripravená integráciou s nezrelým hnojom, ktorý v priebehu času fermentáciou uvoľňuje teplo, aby sa podporil vývoj semien. Záhon musí mať vynikajúcu drenážnu kapacitu : najlepšie sú vyvýšené záhony a v každom prípade môže byť vhodné zmiešať pôdu s pieskom, aby sa zvýšila drenážna kapacita, Ak je pôda vo fáze sejby správne integrovaná, nie je potrebné ju osobitným spôsobom hnojiť, pretože v pôdach nadmerne bohatých na dusík existuje riziko, že sa v nich hromadí príliš vysoké množstvo dusičnanov škodlivých pre pôdu. 'muž.
Ako to robíš
1. Po dôkladnom obrábaní pôdy a jej integrácii do vyzretého hnoja ju pred začatím sejby šalátu dôkladne navlhčite.
2. Šalát sa dá vysiať tak, že sa semená nechajú čo najrovnomernejšie spadnúť na zem. Potom sú rýľom stlačené, aby sa hlboko usadili. Len čo vypučia, bude vhodné ich preriediť, aby iba tie najrobustnejšie rastliny dosiahli úplnú zrelosť.
3. Alebo môžete šalát zasiať do úhľadných riadkov vzdialených od seba 25 až 35 cm, aby sa mohli hladko rozvíjať. Táto voľba je vhodnejšia pre hlávkové šaláty.
4. Substrát udržiavajte vlhký, kým semená šalátu nedosiahnu úplné klíčenie.
Aj iná zelenina
Okrem hlávkového šalátu je možné ešte v septembri uskutočniť veľa výsevov. Môžete si vybrať medzi krájaním zeleniny, ako je čerešňa , rukola , valerianella alebo petržlen . V miernejších pásmach môžu tiež vysievať reďkovky , mrkvu a okrúhlice , ktoré sa v chladnejších klimatických podmienkach pohybujú namiesto toho priamo do zárodkov spolu s cibuľou bielou, na vrcholy repy a repy . Pri troche pozornosti a osobitnej starostlivosti sa nám podarí dostať chrumkavý špenát pred príchodom mrazov .