Štandardná kuchyňa: predovšetkým bezpečnosť

Aby bola kuchyňa štandardná, je potrebné predovšetkým prispôsobenie systémov a výber spotrebičov pre oblasť varenia.

Aby bola kuchyňa štandardná, je potrebné predovšetkým prispôsobenie systémov a výber spotrebičov pre oblasť varenia.

Spracovaný obsah

  • Značky v elektrotechnickom sektore
  • Environmentálne značky
  • Kuchyňa podľa zákona: ak je tam plynová varná doska
  • Štandardná kuchyňa: ak je k dispozícii indukčná platňa
  • Štandardná kuchyňa a úspora energie
  • Medzi technickými a estetickými aspektmi kuchyne
  • Drevené materiály a panely
  • Preglejka, viacvrstvová drevotrieska
  • Fotografie kuchýň Scavolini. Ďalej nájdete titulky

Pokiaľ ide o štandardnú kuchyňu, je okrem nevyhnutnosti prirodzeného vetrania potrebné zabezpečiť aj správny pomer vzdušného osvetlenia a minimálnu požadovanú plochu (5 m2 pre samostatnú kuchyňu, 17 m2 pre otvorenú kuchyňu otvorenú do obývacej izby). bezpečnosť domácich spotrebičov a ich špecifické vlastnosti. Spotrebiče musia mať povinné značky, napríklad CE, ale môžu byť aj dobrovoľné , napríklad IMQ .

Značka CE - ktorá sa týka elektrických spotrebičov a všetkých výrobkov, na ktoré sa vzťahujú smernice Spoločenstva a sú v platnosti v Európe - je založená na vlastnom vyhlásení o zhode vykonanom výrobcom, pokiaľ ide o dodržiavanie bezpečnostných požiadaviek stanovených zákonom, a nevyžaduje kontroly zo strany výrobcu. nezávislé orgány. Každý spotrebič s označením CE je vybavený technickou dokumentáciou a príručkou na inštaláciu, používanie a údržbu.

Značky v elektrotechnickom sektore

Dobrovoľné značky (od kvalitných po komerčné a environmentálne, zvlášť užitočné pre spotrebiteľa) zaručujú, že konečný produkt prešiel určitými testami a kontrolami certifikačným orgánom tretej strany a spĺňa bezpečnostné požiadavky. V Taliansku sú najbežnejšie IMQ (vydané Talianskym inštitútom značiek kvality), NF (francúzska značka kvality) a VDE (nemčina). Týkajú sa odvetvia elektrickej energie .

Environmentálne značky

Medzi environmentálnymi značkami ISO14001 osvedčuje, že spoločnosť dodržiava všetky environmentálne zákony týkajúce sa hluku, toxických a prachových emisií, likvidácie odpadu, zníženia spotreby energie a že sa zaviazala k environmentálnym projektom. Medzi environmentálnej značky zaručuje, že výrobok má znížený vplyv na životné prostredie, zatiaľ čo FSC zaručuje využitia dreva zo zodpovedne spravovaných lesov.

Kuchyňa podľa zákona: ak je tam plynová varná doska

Okrem povinnosti termočlánku ustanovuje norma UNI 7129-2021, že plynová varná doska musí byť inštalovaná v miestnosti vybavenej stálymi vetracími otvormi smerom von alebo vetracími potrubiami, aby sa zaručil prietok dostatočný vzduch. K odvodu splodín horenia musí dôjsť pomocou odsávača pár napojeného na komín, dymovod alebo odvádzaného priamo von. Pripojovacie potrubie k plynovému potrubiu pre vstavané modely musí byť vyrobené z pružného kovu s dĺžkou nepresahujúcou 2 m alebo pevné, z medi, s elastomérovým tesnením. V samostatne stojacich kuchyniach môže byť hadica vyrobená z gumy (podľa UNI 7140) s maximálnou dĺžkou 1,5 m, ktorá sa má vymieňať každých 5 rokov.
Potrubie nesmie byť v kontakte s vodou; ak sú blízko, musia byť chránené vodotesným polymérovým plášťom. Alternatívne sa používajú medené alebo potiahnuté oceľové rúry.
Potrubie nesmie prechádzať za rúru dole ani prísť do styku s jeho bočnými stenami. V prípade novej inštalácie plynovej varnej dosky na ostrove je vhodné nechať si pripraviť uzatvárací ventil na najbližšej stene, aby ste si v budúcnosti mohli zvoliť zmenu polohy varnej dosky presunutím k in-line základniam pri stene.

Pokiaľ ide o plyn, pripojenie musí vykonať iba kvalifikovaný technik a podľa schémy poskytnutej výrobcom, ktorá tiež udáva prípustné napätie pre konkrétny spotrebič a jeho hodnotu. To isté platí pre montáž, pretože nesprávna inštalácia by mohla poškodiť vrchnú časť (ktorá sa v každom prípade odporúča inštalovať po hornom vybavení, ako sú nástenné jednotky a / alebo kukly).
Kvalifikovaný elektrikár musí vytvoriť špeciálne napájacie vedenie, ktoré bude dimenzované podľa menovitého výkonu varnej dosky. Pobočka musí byť izolovaná a chránená proti prepätiu viditeľným a prístupným magnetotermickým ochranným spínačom, ktorý je možné v prípade potreby odpojiť.
Z bezpečnostných dôvodov je zakázané používať na indukčnej doske kryty. Varné zóny a dno hrncov musia byť vždy suché. Je veľmi dôležité rešpektovať varovania uvedené v technickej dokumentácii priloženej k produktu.
Indukčné varné dosky sú všeobecne vybavené vypínacím zariadením pre prípad, že by zóna bola v prevádzke dlhšiu dobu bez zmeny nastavení.

VÝSTRAHA! Každý, kto má aktívny lekársky prístroj (kardiostimulátor alebo defibrilátor), by sa mal pred zakúpením poradiť s lekárom, pretože môžu byť ovplyvnení interferenciou magnetického poľa.

Štandardná kuchyňa a úspora energie

Energetický štítok je povinný pre odsávače pár pre domácnosť vo všetkých krajinách EÚ a zobrazuje: triedu od A (maximum) do G (minimum) a údaj o ročnej spotrebe energieodhaduje sa na štandardné použitie v kWh / rok. V spodnej časti 4 parametre: kvalita a sací výkon, účinnosť osvetlenia varnej dosky, účinnosť filtrovania tukov, hladina hluku (v db), t. J. Maximálna hladina hluku generovaného pri bežnom používaní, vylúčená funkcia zosilnenia. Indukčné platne ešte nie sú pokryté povinnosťou energetického štítku. Plynové a indukčné varné dosky, rúry na pečenie a digestory musia vyhovovať nariadeniu EÚ o ekologicky kompatibilnom dizajne, ktoré stanovuje maximálne limity spotreby energie pre elektrické varné dosky a povinnosť uvádzať maximálny absorbovaný výkon a minimálne limity. energetická účinnosť pre plynové.V prípade týchto výrobkov sa v produktovom liste uvádza aj hodnota energetickej účinnosti EE jednotlivých horákov a hodnota varnej dosky vypočítaná na kg.

Medzi technickými a estetickými aspektmi kuchyne

Doteraz sa uvažovalo iba o čisto technických aspektoch súvisiacich s legislatívou. Keď si však musíte kúpiť kuchyňu, ak na jednej strane projekt nemôže nezohľadniť polohu systémov, prirodzené vetranie, odsávanie výparov … skrátka všetky aspekty týkajúce sa bezpečnosti, potom je to „ estetika kuchyne, ktorá nakoniec upustí od výberu jedného modelu nad druhým.

Po definovaní projektu - s architektom alebo priamo v showroome - a stanovení pozícií funkcií varenia a umývania a rôznych spotrebičov je na čase zvoliť si materiály a povrchové úpravy nábytku , od ktorých budú závisieť aj konečné náklady. kuchyne.

Drevené materiály a panely

PEVNÉ DREVO Jedná sa o živý a pevný materiál, ktorý sa v priemysle nedávno podarilo napodobniť materiálmi, ktoré ho môžu ľahko nahradiť. Ako odlíšiť drevo od jeho napodobenín? Najskôr, ak si pri pohľade na hrany a vrcholy všimnete tenkú viditeľnú čiaru pozdĺž celej strany až po opačný vrchol, je to dôkaz, že to, na čo sa pozeráme, nie je masívne drevo. Ďalšie overenie je možné získať analýzou väčších častí konštrukcií: žilky nachádzajúce sa na vonkajšej fasáde (napríklad dverí) musia zodpovedať žilám prítomným vo vnútri. V masíve sa zhodujú, a ak sa dizajn zhoduje, je to masív. Definície ako „melamínový orech“ alebo „bukový efekt“ označujú panel, ktorý napodobňuje drevo.

DYHA, melamín a laminátové: dyha je povrchová vrstva dreva , ktorá pokrýva štruktúra dverí, po stranách a všetkých prvkov, ktoré tvoria nábytok. Hrúbka potrebná na definovanie povlaku „dyhy“ je 0,9 mm; v obehu však existujú aj podstatne tenšie vrstvy, ktoré sú ako také nesprávne definované. Nosník dyhy môže byť buď z drevených pásov, možno z „menej ušľachtilého“ dreva (preglejky, latovky) ako povrchového, alebo z drevených častíc definovaných ako „drevotrieskové dosky“. povýšený
, dosť lacný materiál, je drevotriesková doska pokrytá na jednej alebo oboch stranách melamínovým papierom (syntetický materiál pozostávajúci z listov veľmi tenkého papiera s dĺžkou asi desatiny mm) impregnovaným melamínovou živicou. Niekedy sa produkt ešte ďalej ozdobí, vykoná sa povrchová maľba: tento proces robí povrch panelu takmer nerozoznateľný od dyhovaného a lakovaného produktu. Melamín, ktorý je v skutočnosti aglomerátom dreva, papiera a močoviny a melamínových lepidiel , je podľa testov vyjadrených v európskych normách EN 717 a EN 120: E1, E2 a E3 rozdelený do troch rôznych tried emisie formaldehydu.

Laminát , na druhej strane, známy v minulosti ako Formica (názov spoločnosti, ktorá po prvýkrát predstavený na trh) je syntetický produkt skladá z niekoľkých vrstiev vláknitého materiálu, vyrobených papierov impregnovaných teplom tvrdnúcich živíc, a pokryté listom papiera ktorá reprodukuje vlákno dreva alebo farebného papiera a vrstvu syntetickej živice, ktorá dodáva plastovému laminátu estetický efekt a nepriepustnosť. Najlepší laminát je označený HPL (Vysokotlakový laminát).

Posun je tvorená nejakým panelom (max 5) vrstiev, nalepené na seba, topoľ alebo breza listov. Ak však celková hrúbka presahuje 12 mm, hovoríme o viacvrstvových .
Na druhej strane drevotriesková doska je aglomerát drevených častíc získaných drvením prvkov rôzneho pôvodu z dreva, ktoré sa následne zlúčia pomocou lepidiel a lisujú na panely rôznych veľkostí a hrúbok. Je pokrytý melamínovými papiermi a často ho nájdeme použiť na pracovné dosky a na prvky, ktoré tvoria štruktúru .

MDF, LAMELLARE a BLOCKBOARD: l ' MDF alebo drevovláknitá doska so strednou hustotou je panel pozostávajúci z veľmi jemného drevného vlákna spojeného veľmi silnými lepidlami a je charakterizovaný ako kompaktný materiál, ktorý je na rozdiel od drevotriesky možné vyrezávať akoby boli masívne drevo.
Potom sa skladá z masívneho dreva pásov, prilepený na čela a pozdĺž okrajov, lamelárne sa nachádza v homogénna a stabilná panelov rôznych veľkostí a hrúbok. Je robustný a je vhodný na mnoho použití. Tieto paniforti alebo pások panely majú štruktúru tvorená pásy dreva, na ktoré sa vzťahuje dva listy preglejky alebo viacvrstvové, všeobecne topoľ alebo breza. tieto dyhy, na druhej strane sú to tenké listy z masívneho dreva (nazývané dyhy), všeobecne cenné, ktoré sa kvôli lepšej elegantnosti lepia na panely všetkých druhov.

LAKOVANIE: keď je panel naopak zafarbený farbami, nazýva sa to lakovaný. V týchto prípadoch teda nedochádza k náteru vrstvou dreva alebo laminátu. Lakovanie sa nazýva „otvorený pór“, keď odhalí na pohľad aj na dotyk vlastnosti dreva, ako sú žily, uzly a póry, na rozdiel od techniky „uzavretých pórov“, ktorá namiesto toho pokrýva všetky vlastnosti a aspekty podkladovej podpory. ; z tohto dôvodu pod lakom s uzavretými pórmi často, ale nie vždy, nebude masívne drevo alebo dyhované podpery.

DUMPED : je vyrobený z dreveného rámu (alternatívne z jedle alebo topoľa), vo vnútri ktorého je umiestnená takzvaná voštinová štruktúra vyrobená z dreva alebo lepenky. Potom je rám pokrytý dvoma lisovanými listami preglejky vpredu a vzadu.

Zostáva už len rozhodnúť sa, či chcete lakovanú alebo laminátovú kuchyňu, bielu alebo v iných farbách, alebo v podstate svetlú alebo tmavú, trendy alebo klasickú mimo módy.

Kompozícia s ostrovom, MIA, od Carla Cracca, má dyhované dvere a nástenné jednotky z dubového zrna s hliníkovými rámovými dverami z tmavej ocele a čírym sklom Stopsol, ktoré obsahujú kuchynské doplnky. Rôzne výšky vrcholov: výška steny pozdĺž tmavej ocele je 2 cm, hrúbka ostrova na ostrove Quarz Coral hrúbka 3 cm a tmavá oceľ pre oblasť občerstvenia 6 cm. Kľučky sú kovové s povrchovou úpravou tmavá oceľ s pevným rozstupom zapusteným bočne na podstavcoch, zatiaľ čo stĺpy majú mostné úchytky z hliníka s povrchovou úpravou tmavá oceľ. Tento štýl završuje popri nástenných jednotkách a šatníkových skriniach projekt Line System, systém boiserie so špeciálnym príslušenstvom, ako sú napríklad nástenné stojany na fľaše, police, nádoby na aromatické byliny a jedlo. Pre efektívnu kuchyňu je táto kompozícia vybavená lištou s doplnkami vybavenou háčikmi,kontajnery a integrované svetlo.

Tieto kuchynské Mood kombinuje skrine s Saska orech dyhované dvere s oxidované efektom Stanied Hliníková lakovaná základnej jednotky. Systém „Fluida“ Wall s otvorenými priehradkami je v sivej šedej farbe. Stredný ostrov: vrchná časť v extra bielom gresu s hrúbkou 18,5 cm. Stoličky: Mya.

DieselOpenWorkshop je kuchyňa v priemyselnom štýle, pre ktorú sú charakteristické dvierka vo farbe Matt Lacquered Black Ardesia osvetlené prvkami lakovanými v bronzovom prevedení. Vrchol je v Corianskom štrku. Na bočnej strane je raňajkový pult / polostrov, zatiaľ čo na stene je systém Stock Rack System s kovovými rúrkami a sklenenými policami a stenové jednotky s bronzovými rámovými dverami so Smoky Glass. Vitrína je vybavená vnútorným LED svetlom, ktoré vytvára mimoriadne sugestívny vizuálny efekt.

V kuchyni s ostrovčekom na Liberamente zbierke má laminátové dvere Statuario a Iron Gray matne lakované dvere. Súčasťou prevádzkovej časti je priestor na varenie, ktorý sa vyznačuje laminátovou doskou Statuario - th. 40 mm - a je vybavená výsuvnou kapotou; miesto na umývanie má naopak saténovú oceľovú vrchnú časť - th. 20 mm - a integrované misky. Drážka a sokel majú povrchovú úpravu železnej šedej.

Foodshelf kuchyne , navrhnutý Ora-Ito, kombinuje rôzne farby v hre o objemoch a asymetrií. Podstavce sú vybavené dverami vo farbe Pure White Decorative s úchopom 45 °. Horná časť, ktorá obsahuje varnú zónu a drez, je navrhnutá v kolekcii Laminato Frassino Natura, rovnako ako police, spodný pás a operadlo. Nástenné jednotky striedajú letecký modrý matný lak, modrý lak Laguna Blue, čistý biely dekor a šedý dekoračný čajok a majú deliace prvky v tvare T, U a L v leteckom modrom matnom laku a modrom matnom laku. Vysoké jednotky so špajzou a spotrebičmi sú vybavené dverami vo farbe Pure White Decorative a Seagull Grey Decorative. Sieťová podpora umožňuje prítomnosť integrovaného stolového svetla; stoličky sú modelom Snow.

Súčasťou kuchyne Mood so silnou námorníckou príchuťou je raňajkový pult s vrchnou časťou z dubu Nordik s podporou Slender, pracovná doska z antracitového vápenného kameniny, matná a materiálová úprava, spodné diely a vysoké skrinky s matnými lakovanými dvierkami Blu Moon a nakoniec nástenné jednotky Deň matne lakovaný šedou farbou. Nádychom triedy je mosadzná úprava rukovätí, ktorá ladí so zvyškom kompozície so súčasným trendom.

Klasická biela kuchyňa Colony má matne biele lakované dvere a kovovú rúčku so saténovým povrchom.