Pohodlné použitie aj na záhrade alebo terase, pokiaľ je k dispozícii zásuvka na pripojenie, sú grily alebo elektrické grily veľmi populárne: ľahké, nie objemné, ľahko použiteľné aj priamo na stole, nevytvárajú výpary a rýchlo sa zahrievajú na rozdiel od skutočného grilovania s dreveným uhlím, ktoré musí byť pripravené včas.
Tieto zariadenia majú zvyčajne výkon v rozmedzí od 1 000 do 2 400 wattov. Čím vyšší výkon, tým kratšia je doba ohrevu platne. Načasovanie je však tiež určené veľkosťou varnej plochy: 5 - 10 minút je indikatívne tých, ktoré sú potrebné na zahriatie asi 30 × 20 cm platne, ktorú je možné zdvojnásobiť (to znamená, že je možné ju otvoriť pri 180 °, aby sa využili obe mriežky), ktorá má výkon asi 1 500 wattov.
Najpoužívanejším materiálom pre dosky je hliník , vynikajúci vodič tepla, s nepriľnavým povlakom.
Všetky varné plochy musia byť odnímateľné alebo zameniteľné, aby sa uľahčilo čistenie ; skontrolujte, či umožňujú aj umývanie v umývačke riadu . Je užitočné, že taniere sú tiež reverzibilné , to znamená, že jedna strana je hladká a druhá zvlnená, aby bolo možné lepšie pripravovať rôzne druhy potravín: vlnité taniere sú vynikajúce na varenie grilovaného mäsa a zeleniny , zatiaľ čo hladké umožňujú použitie grilovacia panvica tiež na prípravu jemnejších jedál, ako sú vajcia a slanina .
Rôzne modely elektrického grilu alebo roštu umožňujú aj rôzne druhy varenia:
- kontaktná plocha (vhodné pre mäso, sendviče a toasty) sa vykonáva súčasne na oboch stranách danej potraviny, ktorý je uzavretý medzi dolnou a hornou doskou ;
- varenie na otvorenej grilovacej panvici (na mäso, ryby a zeleninu) ako grilovanie ;
- v gratine (na zahriatie alebo na varenie pizze, zábalov a bruschetty) zostáva horná platňa zdvihnutá a neprichádza do styku s jedlom, čo umožňuje podobné varenie ako v rúre.
Fotografie elektrických grilov a grilov
Vďaka vertikálnemu systému varenia v grile Ariete Steak House Grill padajú tuky do plechu bez toho, aby niekedy prišli do styku s vnútornými výhrevnými telesami, čím sa zabráni tvorbe zápachu. Má výkon 1 300 wattov a nastaviteľný časovač až na 30 minút. Doska má rozmery 29 × 17 cm. Cena 80 eur. www.ariete.net
Grilovacia mriežka Smokless BBQ Grill od Georga Foremana, ktorá má nepriľnavý titánový povlak, smeruje horúci tuk do odkvapkávacej misky a okamžite ju ochladí, aby sa zabránilo dymu a zápachu. Kompaktný, má výkon 1 350 wattov a bočné koleso na presné nastavenie tepla. Doska má rozmery 50 × 33,5 cm. Cena 100 eur. https://it.georgeforemangrills.com/
Rowenta OptiGrill + XL ponúka o 33% viac grilovacej plochy. Senzor automaticky upravuje teplotu a čas varenia podľa hrúbky a počtu porcií umiestnených na grile na základe 9 programov pečenia a režimu zmrazených potravín. S výkonom 2 000 W a hliníkovými platňami z tlakového odliatku má tiež displej zobrazujúci postup varenia, od zriedkavých po dobre vykonané. Vhodné pre 6,8 osôb, tanier má rozmery 40 × 20 cm. Cena 270,99 eur. www.rowenta.it
Horúca platňa Kooper's Grilly Marble má teflónový povlak s mramorovaným efektom. Je vybavený nastaviteľným termostatom na 5 pozíciách a odkvapkávacou miskou a má výkon 2 000 wattov. Doska má rozmery 49 × 27 cm. Cena 59,90 eur. www.kooper.it
Veľká varná plocha Gratella XL od G3Ferrari vám umožní pripraviť jedlo pre celú rodinu. Nepriľnavá doska umožňuje použitie ako hladkej na grilovanie, tak aj rebrovanej na grilovanie. Má výkon 2 200 W a veko z tvrdeného skla pre varenie chránené pred striekajúcou vodou. Doska má rozmery 39 × 29 cm. Cena 75,90 eur. www.g3ferrari.net
Ideálne na grilovanie a pečenie. DG 200 od firmy Caso Design má nastaviteľnú teplotu od 60 ° C do 220 ° C. V eloxovanom hliníku s 2 odnímateľnými a nepriľnavými platňami má vyhrievacie teleso integrované do grilovacích platní pre rýchlejší ohrev. a optimálne rozloženie tepla. Má výkon 2 000 wattov. Doska má rozmery 30 × 21 cm. Cena 260 eur. www.puntode.it
Stolový gril Philips Daily Collection HD6329 / 20 má dvojitú nepriľnavú dosku s hladkým povrchom na varenie zeleniny a rýb a drážkovanú dosku na grilovanie mäsa a hamburgerov. Prebytočný tuk sa zhromažďuje v špeciálnej tácke, ktorú je možné umývať v umývačke riadu. Má výkon 1 500 wattov a nastaviteľný termostat, ktorý umožňuje široký rozsah teplôt, od 70 ° C do 230 ° C. Doska má rozmery 42 × 24 cm. Cena 72,99 eur. www.philips.it
Mriežka na mäso, ryby, zelenina, syry, sendviče a mnoho ďalších špecialít CGH1012D od spoločnosti Dè Longhi, ktorá je vybavená panelom s elektronickou reguláciou teploty. Nastaviteľná do 3 pozícií varenia, má výkon 2 000 W a funkciu Sear, ktorá udržuje mäso jemné a šťavnaté. Nelepivý hliníkový štítok má rozmery 37 × 23 cm a otvorený 37 × 46 cm. Cena 210 eur. www.delonghi.com
Kompaktná a s nepriľnavou doskou s kamenným efektom, ktorá umožňuje zdravšie, prirodzené a bez tukov, grilovaciu panvicu Girmi BS41 možno použiť ako kontaktný gril, ako hriankovač, ako polovičný gril alebo úplne otvorenú ako kniha. Má výkon 2 000 wattov, rukoväť proti popáleniu a zásobník na tuky. Doska má rozmery 29,3 × 23 cm. Cena 79 eur. www.girmi.it
Gril TFB4431V od spoločnosti Bosch má dva odnímateľné hliníkové plechy s nezávislou nastaviteľnou teplotou a výkonom 2 000 wattov na rýchle zahriatie a homogénne a neustále varenie. Je nastaviteľný v 3 polohách: uzavretý ako bežný kontaktný gril, otvorený ako stolový gril alebo uzavretý horným a spodným ohrevom na gratinovanie alebo opätovný ohrev. Doska má rozmery 22 × 31 cm. Cena 139,90 eur. www.bosch-home.com/it/