Otvorená alebo samostatná kuchyňa ? Otvorená kuchyňa je určite veľmi aktuálna a má úplne pohodové čaromať na jednom otvorenom priestranstve všetky rôzne relaxačné funkcie, prevádzkový priestor s umývaním a varením a jedálenský kút. Ale určite to má určité nevýhody a niektorí sa ho v skutočnosti „obávajú“ z rôznych dôvodov: čo robiť, keď je všetko v neporiadku a sú tu hostia? Alebo: budú obťažovať vône jedla? Čo ak vás rozhodnutie omrzí? Naša čitateľka Ilaria si práve kúpila byt a bojí sa nevyužiť kuchyňu na maximum. Je definovaná ako obývateľná, pretože je možné stravovať sa v nej. Má polootvorenú kuchyňu, pretože ju oddeľuje od jedálne múr a veľký oblúk, ktorý otvára tieto dve miestnosti. Starí majitelia, ako hovorí, zariadili obe steny, ale Ilaria by sa chcela vyhnúť „dusnému“ prostrediu.Ako čo najlepšie využiť priestor? Architektka Elisa Coffinardi - [email protected] reaguje dvoma návrhmi
Samostatná kuchyňa, ale otvorená v jedálenskom kúte Prvé riešenie, ktoré odráža súčasný stav techniky podľa požiadaviek: s niektorými zmenami a vylepšeniami je kuchyňa v tvare L s využitím priestoru pod oknom, a tým sa stáva priestrannejšou v prevádzkovej oblasti. Stĺpy sú ohraničené murovaným ramenom, ktoré oddeľuje jedálenský kút. Ten sa zväčšil využitím časti chodby, ktorá mala hĺbku 160 cm, zbúraním steny a jej opätovným zrealizovaním, ale nie až po strop, aby sa miestnosť opäť vizuálne nezatvorila; falošný strop sleduje dizajn stien a ohraničuje tak jedálenský kút vo vnútri kuchyne, v ktorej sa dá jesť.