Stravujte sa zdravo: malé spotrebiče na domácu kuchyňu

Na výrobu pizze alebo chleba, sušienok alebo dokonca cestovín či zmrzliny doma ... dokonca aj piva, vyhýbajúc sa priemyselným prípravám, potrebujete správne vybavenie.

Obsah
Na výrobu pizze alebo chleba, sušienok alebo dokonca cestovín či zmrzliny doma … dokonca aj piva, vyhýbajúc sa priemyselným prípravám, potrebujete správne vybavenie.

Príprava chutných a slaných jedál na stôl určite nálade pomôže, ale ak chceme zdôrazniť zdravie, aby sme sa stravovali zdravo, bolo by dobré okrem podpory príjmu zeleniny a ovocia vrátiť sa k tým domácim prípravkom, ktoré väčšina už sme si na to nezvykli alebo možno nikdy. Domáci chlieb, pizza, cestoviny … pre mnohých sú príchuťou detstva, pre iných sú neznáme chute, ktoré je potrebné spoznať.

Ak sa chcete pokúsiť čo najviac vrátiť k potravinám z minulosti, bez konzervantov a prísad , sériu malých spotrebičov a doplnkov , ktoré vám umožnia pripraviť si jedlá a nápoje sami, slobodne si zvoliť suroviny, ktoré chcete použiť ,

Napríklad pekárnička - nevyhnutná pre tých, ktorí netolerujú lepok, ktorí sa tak môžu rozhodnúť používať múky, ktoré neobsahujú lepok - umožňuje remeselne pripraviť všetky druhy chleba, pizze, kysnutých výrobkov a dezertov, ale aj džemy a marmelády. Existujú spotrebiče s rôznymi kapacitami, niektoré dosahujú maximálne 750 g chleba, iné nad jeden kg a majú rôzne programy na dobu miesenia, kysnutia, varenia.

Na prípravu chleba, pizze, focaccie, čerstvých cestovín a dezertov je určite užitočný mixér, ktorý je často k dispozícii s príslušenstvom, ktoré je možné zakúpiť samostatne, ako napríklad vyvaľovač cesta na prípravu širokej škály cestovín, od lasagní po cannelloni, alebo ten, ktorý cesto krája a dajte si skvelé čerstvé špagety. Lepšie, ak je mixér vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s veľkým zásobníkom najmenej 5/6 litrov, výkonom 400 - 500 wattov, čo je viac ako dobré pre dlhodobé úsilie a pre spracovanie tvrdých cesta a s ochranou proti striekajúcej vode. Alternatívne existujú aj ručné nástroje, ktoré dokážu pripraviť čerstvé cestovinyv domácnosti. Hneď ako sú cestoviny pripravené, musíte ich jesť! Na varenie paradajkových omáčok alebo chutných ragú budete potrebovať tiež mlyn na zeleninu alebo mlynček na mäso. V niektorých prípadoch majú tieto prístroje aj príslušenstvo na výrobu pyré, zeleninových a strukovinových krémov alebo dokonca konzerv a džemov. Na prípravu pizze bez rúry sú k dispozícii spotrebiče so žiaruvzdorným kameňom, ktoré zaručujú vynikajúce výsledky.

A opäť vďaka výrobníkom jogurtov alebo odšťavovačom môžete pripraviť zdravé a dietetické raňajky alebo občerstvenie. Výrobníky jogurtov si môžete vybrať v džbánoch alebo nádobách, z ktorých si môžete vybrať, či je pohodlnejšie pripraviť jednotlivé porcie alebo nie. Extraktor ponúka vynikajúce lisovanie za studena, ideálne na udržanie neporušených vitamínov a enzýmov z ovocia a zeleniny.

Pre tých, ktorí chcú byť supertechnologickí, sú tu roboty vybavené varným systémom na prípravu jedla indukciou alebo parou priamo po spracovaní. Uľahčujú život tým, že robia všetko sami, od rizota po dezert, a sú veľmi efektívni, pretože znižujú čas a námahu pri príprave. A nakoniec, pre tých, ktorí si chcú dopriať, sú tu prístroje na výrobu zmrzliny, kaše a pív s jedinečnou príchuťou.

Kliknutím zobrazíte celú obrazovku malých spotrebičov, ktoré vám pomôžu jesť zdravo

Tristar VM-4210 mlynček na mäso má výkon 1200 W a je vybavený 3 rôznymi nerezovými disky zvoliť preferovaný brúsenie úrovne. Dodáva sa s nástrojom na plnenie klobásy. Cena 84,90 eur.

So strojom Tescoma Delicia Line môžete pripraviť lasagne, fettuccín, tagliolini a mnoho druhov cestovín. Je vybavená robustnou svorkou na pripevnenie k pracovnej doske a je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Cena 39,90 eur.

Pivná tyčinka od spoločnosti SodaStream je inovatívny systém navrhnutý na výrobu piva doma pridaním perlivej vody priamo do koncentrovaného piva, fermentovaného do dokonalosti. Sada sa skladá z karbonatátora SodaStream Genesis a koncentrovaného piva Blondie, ľahkého a prírodného dvojsladového piva. S jednolitrovou fľašou Blondie je možné vyrobiť asi tri litre piva. Cena 99,90 eur, darčeková krabička Blondie s fľašou koncentrovaného piva a dvoma pivnými pohármi, cena 19,99 eur, fľaša Blondie cena 7,49 eur.

Odšťavovač 3 v 1 Russell Hobbs 3 v 1 nahrádza tri spotrebiče, pretože je schopný ich stlačiť, roztočiť a zmiešať jednoduchým, zdravým a rýchlym spôsobom. Má výkon 800 wattov a zberač šťavy slúži ako mixér a má kapacitu 700 ml. Cena 170 eur.

Pain Plaisir je pekárnička Moulinex so 17 automatickými programami, z ktorých 3 sú bezlepkové a 3 s dobrou pohodou. Pripravte si chlieb, ale aj koláče, džemy, cestoviny a pizzu. Môžete si zvoliť rôzne množstvá chleba a úrovne varenia a naprogramovať odložený štart až na 15 hodín. Cena 139 eur.

Pack Marcato vianočné zahŕňa stroj pre sušienky s 20 pečiatok rotácie, ktorá umožňuje, aby sa doma a pravých voňavých sušienok a dávkovač, pomocou ktorého môžete odmerať zložky, ako je kakao, práškovým cukrom a cukrom. Cena 59,90 eur.

Imetec Zero-Glu mixér je vybavený háčikom špeciálne pre spracovanie bezlepkových múk a ako doplnok môže mať tiež jeden pre výrobu tagliatelle. Má konštrukciu z tlakového odliatku, motor s výkonom 1 500 W a nádobu z nehrdzavejúcej ocele s objemom 6 litrov, ktorá pojme až 800 g cesta na chlieb a pizzu a 900 g na koláče. Cena 349 eur.

Girmi's YG02 pripravuje váš obľúbený jogurt priamo doma pomocou zdravých a originálnych surovín bez akýchkoľvek umelých prísad alebo konzervačných látok. Má veľkú 1,5 litrovú nádobu a tiež príslušenstvo na prípravu gréckeho jogurtu. Cena 24,90 eur.

Výrobník zmrzliny De'Longhi ICK 5000 s kompresorom má odnímateľný kôš z nehrdzavejúcej ocele s objemom 1,2 litra na prípravu až 700 g zmrzliny. Lopatu, misku a veko je možné umývať v umývačke riadu pre maximálne jednoduché použitie. Cena od 300 eur.

Vďaka kompaktnému dizajnu je TM5 od Thermomix® schopný sám od seba miešať, miešať, vážiť, variť (vrátane pary), miešať, šľahať, emulgovať, drviť, ohrievať, mleté ​​a miesiť. Má dotykový displej, ktorý umožňuje prezerať recepty a ľahko spravovať hlavné funkcie. Cena 1 199 eur.

Nutribaby od Babymoov je robot, ktorý vám umožní pripravovať prirodzené jedlá pre vaše dieťa pri zachovaní vitamínov a výživových vlastností jedla. Varí súčasne niekoľko jedál, mieša, homogenizuje, rozmrazuje, zohrieva a sterilizuje až 3 fľaše naraz. Cena 145 eur.

Passì di Ariete je elektrický mlynček na zeleninu, ktorý oddeľuje šupky a semená od buničiny bez pridávania vzduchu do minulých potravín. Misa, lopata a disky sú vhodné aj do umývačky riadu a vďaka 3 diskom (malé, stredné a veľké otvory) vám tiež umožnia vyrábať pyré alebo zaváraniny a džemy. Cena 55 eur.