Kopanie je hlavné spracovanie pôdy, ktoré sa vykonáva v zeleninovej záhrade. Je to práca, ktorú treba robiť cyklicky, a je veľmi dôležité udržiavať pôdu kyprú a priepustnú .
Nástrojom, ktorým sa vykonáva, je rýľ, ako to naznačuje samotný termín, aj keď, ako uvidíme, existuje aj kopa vidlice, ktorá sa často ukáže byť lepšou.
Pri kultivácii nie je povinnosť kopať : existujú platné metódy, ktoré zahŕňajú nespracovanie pôdy, napríklad synergická zeleninová záhrada. Dobrá klasická zeleninová záhrada je však založená na pôde obrábanej tradičným spôsobom kopaním. Preto stojí za to pokúsiť sa dať užitočné rady, ako túto prácu robiť dobre. Tí, ktorí sa rozhodnú pre ekologické pestovanie, musia venovať pozornosť kopaniu bez narušenia rovnováhy vytváranej v prírode, aby sa zabránilo hlbokému zakopaniu organických látok a prevráteniu hláv.
Prečo kopať
Kopanie záhrady je užitočné pre dobre štruktúrovanú a priepustnú pôdu . Je to prospešné pre korene záhradníckych rastlín, ktoré sa môžu voľne rozvíjať v podloží, ale tiež to uľahčuje odvádzanie dažďovej vody, ktorá rovnomerne impregnuje pôdu bez nebezpečných stagnácií, ktoré často spôsobujú choroby plodín.
Prípravné obrábanie pôdy je tiež príležitosťou na vyčistenie zárodku, takže umožňuje eliminovať burinu a vyrovnať ju, aby sa vytvoril rovnomerný povrch.
Nesmieme si mýliť kopanie s okopávaním : rydlo siaha dnu, zatiaľ čo u plečky sa v skutočnosti robí druhotné a povrchnejšie spracovanie. Okopávanie pôdy sa používa na rozdrobenie hrudiek pripravujúcich záhon, do ktorého sa má zasiať alebo sadiť.
Kedy kopať a koľkokrát to urobiť
Hlavným momentom, v ktorom je potrebné vykopať záhradu, je pred výsadbou plodín , teda pred sejbou alebo presádzaním. Zahŕňa to presunutie celého povrchu pozemku, na ktorý chcete zasadiť, ktorý bude úplne voľný. Rýľom si nemôžeme dovoliť „uhýbať sa“ rastlinám, semenám alebo koreňom, pretože musíme ísť dnu a obrábať celú plochu.
Môžeme sa rozhodnúť kopať tesne pred sejbou alebo presádzaním, ale aj niekoľko dní či týždňov predtým. Pri rozhodovaní, kedy kopať , je v prvom rade čas, ktorý máme k dispozícii. Tí, ktorí záhradu trávia vo svojom voľnom čase, sa často nemôžu dočkať: pamätajú si, že keď sa už chystali transplantovať, kopať. Nie je to nič vážne, ale bolo by lepšie sa nad tým najskôr trochu zamyslieť.
Najlepšie by bolo naplánovať záhradu vopred; týmto spôsobom môžeme pár týždňov pred výsadbou kopať, takže pôda má čas začať sa usadzovať, ale bez toho, aby sa príliš zhutňovala.
Ak máme záhradu dlhšiu dobu voľnú, môžeme urobiť dvojitý výkop , jeden pár mesiacov pred sejbou, druhý prechod 10 dní predtým. To je typické pre jarný výsev: rýľ na jeseň a občerstvenie vo februári alebo marci. Niekoľkokrát vykopaná pôda je lepšie sypká a odvodňujúca, optimálne štruktúrovaná. Ak je pôda dobre pripravená, zabráni sa veľkej časti chorôb záhrad, pretože sa netvoria stagnácie vody, a preto sa neodporúča tvorba plesní a hniloby koreňov.
Typickým obdobím, v ktorom sa dá kopať, je jeseň : v tejto sezóne je záhrada často prázdna a my môžeme využiť príležitosť na obrábanie a hnojenie pôdy. V takom prípade na jar urobíme druhý rýchlejší výkop, aby sme pokračovali v sejbe.
Ako rýľ
Existuje mnoho spôsobov, ako sa dá kopať.
Prvý tip pre kopanie dobré ekologickej záhrady je dostať sa do hĺbky dobrého , najlepšie okolo 30/40 cm, pretože niektoré záhradné rastliny rozvíjať svoje korene veľa a tiež vidieť, že čím viac ideme hlbšie, tým lepšie odvádza vodu.
Kopanie spočíva v hlbokom pohnutí nástroja a pohybe kotúča, ktorý zlomí hrudu. Často sa rozhodneme zdvihnúť plátok pôdy a obrátiť ju. Pokračuje to viac-menej širokou pracovnou prednou časťou, potom sa vraciate späť usporiadaným spôsobom bez toho, aby ste zabudli na kúsky. Otáčanie drnu je užitočné na dusenie buriny, ale nie vždy je to ideálne.
Pri lezení s nohou na čepeli môžete pomocou vlastnej váhy ísť do hĺbky. Potom prichádza na rad páka, ktorá umožňuje naklonenie čepele rýľa do zeme. Správne vykonávanie všetkých pohybov a starostlivosť o preťaženie chrbta sú nevyhnutné: náradie musí byť ergonomické a musí mať vhodný pracovný štýl: vždy sa snažíme ohýbať nohy a pomáhať nám celým telom, aby nedošlo k ukončeniu kopania pomocou bolesti chrbta.
Prečo neobrátiť šibenicu
Tradičné používanie v rýle zahŕňa otáčanie hrudu, čím sa nad tým, čo sa pod ním a vice versa. Robí to väčšina záhradníkov, ale v skutočnosti by bolo lepšie postupovať inak . V skutočnosti by bolo lepšie prevrátiť akékoľvek prevrátenie iba na prvých 10 cm povrchu, takže pôda zostáva optimálnym spôsobom úrodná. Najlepšie pôdy pôdy pre ekologické pestovanie preto pohyby a prestávky na hrudu, ale nikdy sa otočí na pôdu, s výnimkou jeho najviac povrchovej vrstvy, ktorú môžeme urobiť tým, okopávanie neskôr.
Pôda záhrady je plná veľmi užitočných mikroorganizmov , ich činnosť umožňuje život rastlín a s koreňovými systémami vstupuje do symbiózy. Keď sa hruda otočí, organizmy, ktoré žijú v hĺbke a nechcú kyslík, často končia na povrchu, zatiaľ čo tie, ktoré žijú vo vzduchu, sú udusené. To môže mať negatívny vplyv na úrodnosť pôdy.
Pre tento typ práce bez otáčania je užitočné použiť grelinette alebo rýpaciu vidličku.
Vyčistite zem
Povedali sme si, že spracovanie pôdy je dôležité aj pre ničenie buriny, pretože vytvára čistý povrch pripravený na sejbu a presádzanie. Ak sa pred kopaním priblížite k neobrobenej pôde začínajúcej od trávnika , je lepšie povrchovú kôru odstrániť pomocou motyky a odstrániť tak korene a semená akejkoľvek buriny.
Vždy, aby ste zlepšili čistenie, stojí za to pri práci odstraňovať kamene .
Hnojiť kopaním
Kopanie by mohlo byť skvelým časom na zakopanie hnoja , či už je to hnoj, humus dážďovky alebo kompost. Pri tom treba vždy venovať pozornosť tomu, aby sa živiny neposielali príliš hlboko: v prvých 10 cm sú mikroorganizmy schopné ich spracovať, a preto by sa pri nich mali zastaviť.
Z tohto dôvodu je zvyčajne lepšie na začlenenie živín použiť motyku, a nie rýľ.
Správna postupnosť by bola:
- Kopať hlboko.
- Rozložte hnojivo.
- Okopávanie.
Vyberte si typ rýľa
Rýle nie sú všetky rovnaké. Typ, ktorý použijeme, závisí od typu pôdy, na ktorej pracujeme: zahrotený je ideálny pre kompaktné pôdy, pretože lepšie klesá, zatiaľ čo ak je pôda mäkká a už obrábaná, je naklonená rýľom. plochý hrot, ktorý má širšiu akciu.
Najlepšou voľbou je často kopacia vidlica a nechýba ani šikovné technologické rýľ s mechanizmom, ktorý chrbát menej ohýba. Túto tému môžeme prehĺbiť v článku venovanom typom rýľov.
Kopa vidlice a grelinette
Rýľová vidlica je ideálna na menšiu únavu, pretože zuby sa zapichujú ľahšie ako široká čepeľ.
Ďalšou evolúciou je francúzsky nástroj s názvom grelinette, ktorý je naozaj veľmi užitočný. Pozývam vás, aby ste to zistili: je to kopačka s dvoma rukami a umožňuje vám pohodlnú a rýchlu prácu.
Ako kopať bez prílišnej námahy
Medzi najrôznejšími prácami na záhrade je kopanie jednou z najnáročnejších činností chrbta. Pokúsme sa navrhnúť niektoré triky, ako vyvinúť menšie úsilie a vyhnúť sa bolestiam chrbta.
Použite svoju váhu
Pri kopaní je najskôr potrebné, aby sa nástroj dostal hlboko do zeme , pre dobre vykonanú prácu musí vniknúť takmer celá čepeľ. Je dôležité používať správne rýľ a výber môže závisieť od typu pôdy: ak je zem kompaktná, ílovitá a ťažká, lepšia je špicatá alebo vidlica, štvorcový rýľ je vhodný skôr pre už obrábanú zeleninovú záhradu alebo s mäkkou pôdou. , Pre ľahký prienik do zeme si pomôžete zaťažením tela, ešte lepšie stúpaním s nohami na vrchu čepele. Týmto spôsobom je to gravitácia v našom tele, ktorá robí väčšinu práce.
Princíp pákového efektu
Po zapustení rýľa musíte preraziť hrudu tak, že ju otvoríte a potom prevrátite, čo je najnáročnejšia časť. Archimedes správne povedal „dajte mi páku a zdvihnem svet“: niekedy zloba v práci robí viac ako hrubú silu. Z tohto dôvodu vám správny pohyb môže pomôcť otočiť trávu bez prílišného úsilia. Potom nechajte otočnú nohu na hlave nástroja a potiahnite rukoväť smerom k sebe. Tento pohyb by mal byť sprevádzaný nohami a robiť by mal predovšetkým paže, aby sa zabránilo namáhaniu chrbtových svalov. Veľa pomáha ergonomický rýľso správnym zakrivením a s výškou primeranou záhradníkovi, ktorý ho musí používať, a vhodnou rukoväťou uľahčujúcou prácu zbraní. Existuje aj už spomenutá tecnovanga: s ideálnym mechanizmom na využitie najlepšej páky.
Ľahkosť nástroja
Zdá sa to triviálne, ale s ľahkým nástrojom je to oveľa menšie úsilie . Zakaždým, keď sa rýľ zaborí do zeme, je potrebné ho zdvihnúť a znovu ponoriť: zníženie hmotnosti náradia tiež znižuje námahu pri práci.
Vykonajte prácu stroja
Kopanie má chyby: vyžaduje si čas a spôsobuje únavu, potenie a bolesti chrbta, preto je v mnohých prípadoch užitočné túto prácu automatizovať. Ak sa kopanie v malej záhrade vykonáva ručne, na veľké rýľovacie práce sa používajú motorové stroje.
Mnoho ľudí uvažuje o nahradení rýľa frézovaním pomocou strojov, ako sú motorové plečky alebo kráčajúci traktor, je však potrebné vziať do úvahy, že oje nevykonáva úplne rovnakú funkciu: pracuje s pôdou povrchnejšie a vytvára pracovnú podrážku.
Na druhej strane je tu rýpadlo, menej bežné elektrické náradie, ktoré obnovuje prácu rýľa a umožňuje lepší pracovný výsledok. Existujú modely použiteľné pre kráčajúci traktor, nazývané tiež motovanghe, vhodné aj pre malé pozemky.
Náhľady do pôdy a kopanie
Čo sa týka rýľovania, ktoré som sa doposiaľ snažil dať na záver, som zakončil ponechaním niektorých užitočných zdrojov pre tých, ktorí chcú lepšie prehĺbiť alebo objasniť niektoré aspekty.
Pre tých, ktorí nemajú úplnú skúsenosť, môže byť užitočné pozrieť si video s vysvetlením postupu pri práci, na YouTube ich nájdete veľa. Neuvádzam nijaké, pretože tí, ktorých som všetkých videl, sledujú myšlienku prevrátenia hrudy, s čím nesúhlasím.
Pokiaľ ide o papierové čítania, každá záhradná príručka vysvetľuje kopanie, odporúčam prečítať si časť venovanú pôde príručky Luca Contého o ekologickej záhrade, ktorá je veľmi užitočná na pochopenie mnohých logík týkajúcich sa vzťahu medzi pôdou a obrábaním. Ak na druhej strane chcete alternatívny uhol pohľadu a pochopíte dôvody, prečo ste nekopali, môžete si prečítať Revolúcia slamy, nádherný text Masanobu Fukuoka.
Aj na stránkach Orto Da Coltivare sme publikovali veľa článkov o spracovaní pôdy , na niektoré sme postupne upozorňovali v rámci textu. Dodávam, že by ste si mohli ísť pozrieť všeobecnú stránku o pôde a hnojivách, ktorá je užitočným indexom obsahu, na ktorom mi veľmi záleží, čo vysvetľuje, prečo je lepšie neobracať zem, téma uvedená v tomto príspevku a príliš často zanedbávaná. ,
Bol tento článok nápomocný? Môžete zanechať komentár s názorom, radou, otázkou alebo iným, spätná väzba je vždy príjemná.
Ak chcete zostať v kontakte, môžete sa prihlásiť na odber noviniek alebo sledovať Orto Da Coltivare na Instagrame a facebooku.