Ríbezľa je ker, ktorý môžeme pestovať v záhrade, patrí do kategórie drobného ovocia alebo bobúľ, a je veľmi zaujímavý, pretože je nenáročný na pestovanie a dobre produktívny. Existuje niekoľko odrôd ríbezlí, môžeme ich rozlíšiť v makro kategóriách podľa druhu ovocia: červené ríbezle, biele ríbezle a cassis alebo čierne ríbezle a egreše. Teraz si povieme niečo o červenom ríbezle, známom tiež ako ribes sativus alebo ribes rubrum.
Rastlina ríbezle je súčasťou čeľade grossulariaceae alebo saxifragaceae, vytvára stredne veľký krík bez tŕňov, ktoré sa počas zimy vylučujú. Plody sa tvoria v zhlukoch pozdĺž malých vetvičiek. Vďaka svojmu vzpriamenému, vzpriamenému držaniu tela a živej farbe bobúľ je táto ovocná rastlina okrasná, a preto je vhodná nielen na pestovanie v zeleninovej záhrade, ale aj na pestovanie v záhrade. Umiestnením radu správne orezaných rastlín môžete vytvoriť nízky živý plot, ktorý sa hodí na rozdelenie priestorov, ale tiež na ochranu iných rastlín v záhrade pred vetrom bez toho, aby vám ubúdalo príliš veľa slnka. Tolerancia voči polotieňovým oblastiam je vhodná na osídlenie menej používaných oblastí, pretože ide o trvalú plodinu, ktorú nie je potrebné vysievať každý rok. Červené ríbezle majú charakteristickú kyslú a kyslú chuť,obzvlášť vhodný na charakterizáciu ovocných šalátov, kde tlmí sladkosť ostatných druhov ovocia. Ker zvyčajne dosahuje výšku 150/170 cm, v niektorých prípadoch dosahuje dva metre.
Podnebie a terén
Podnebie potrebné na kultiváciu . Červený ríbezľ sa dá pestovať v celom Taliansku okrem teplejších oblastí na juhu, odoláva až 1200 metrov nad morom. Rastlina miluje zimný chlad, ktorý stimuluje plodenie, zatiaľ čo sa bojí sucha a netoleruje suchú pôdu, preto vyžaduje neustále zavlažovanie. Slnko je veľmi užitočné na osladenie ríbezlí a ich skoršie dozretie. Prebytky však môžu spôsobiť problémy, najmä ak spôsobujú suchosť. Ríbezle tiež rastú v tienistých oblastiach, nie nadarmo sa považuje za lesné ovocie.
Ideálny terén. Ak si chcete vypestovať ríbezle, tak ako pri všetkých druhoch drobného ovocia, je lepšie mať kyslú pôdu (kto tento výraz nepozná, môže si prečítať článok, ktorý vysvetľuje, ako zmerať pH pôdy ). Je dôležité, aby nedochádzalo k stagnácii vody, ale aby bola aj Zem dobre hnojená a bohatá na organické látky, najmä aby si udržala rozšírenú vlhkosť. Osvedčeným postupom je použitie humusu, hnoja, kompostu a kukurice tiež môžu byť v poriadku. Medzi hlavné výživové prvky tejto rastliny patrí osobitná potreba draslíka, preto si ich opatrne prineste, najmä ak je pôda piesočnatá.
Pestujte ríbezle v kvetináčoch. Rastlinu červeného ríbezle je tiež možné pestovať v kvetináčoch, ker môžete udržiavať vo výške 150 cm v kvetináči dobrej veľkosti. Ak vyrastáte zo zeme, je potrebné vziať do úvahy, že ríbezle si vyžadujú časté zalievanie a tiež dobré hnojenie. Pestovať ho na balkóne preto nie je také jednoduché ako v záhrade.
Ako zasiať ríbezle
Semená ríbezlí. Pestovanie ríbezlí zo semien je metóda, ktorá nie je medzi záhradkármi veľmi častá, pretože je oveľa dlhšia ako rez, ak si to chcete vyskúšať, je to ešte stále možné. Vzhľadom na nízku klíčivosť a malú veľkosť semena navrhujem siať do nádob a nie do pôdy.
Rezanie červeného ríbezle . Množenie ríbezlí odrezkami je jednoduchšie ako výsevom. K tomu je drevná vetva odobratá z materskej rastliny, je lepšie to urobiť na jeseň. Vetva sa vloží do vody a následne sa zasadí do zeme, až kým nedôjde ku zakoreneniu. Všeobecne je lepšie odrezky zakoreniť v kvetináčoch, uchovať ich chránené a presadiť koncom jari nasledujúceho roku.
Sadenicu presaďte . Ríbezle je možné presadiť zakúpením sadeníc holých koreňov alebo hlineného chleba v škôlke. Dá sa to urobiť na jar alebo v lete, po presadení musí byť dobre zaliata.
Opelenie. Ríbezle má veľkú potrebu opeliť hmyz, inak veľa kvetov neopelí (kvapka bobúľ), a preto sú strapce holé. Ak si chceme vypestovať toto lesné ovocie, prilákame včely krásnymi kvetmi do záhrady.
Šiesty implantát. Rastliny ríbezlí je možné umiestniť ako izolované rastliny, v tomto prípade musíte medzi rastlinami udržiavať aspoň jeden meter a medzi radmi jeden a pol metra, alternatívne môžete rastliny udržiavať v užšom rade a vytvárať tak súvislý živý plot.
Pestovanie v detailoch
Mulčovanie . Ríbezľa, ako sme povedali, je rastlina, ktorá sa bojí prílišného tepla a sucha, takže dobrý mulč môže byť veľmi užitočný. Obzvlášť sa odporúča mulčovanie organického materiálu, napríklad listov, ktorý obnoví pôvodné prostredie pre túto podrastovú rastlinu.
Zavlažovanie. Ríbezľa sa bojí suchej pôdy, ak si to vyžaduje podnebie, je preto potrebné pravidelne zavlažovať, bez toho, aby to preháňalo a vytváralo stagnáciu.
Tvar rastliny . Môžete sa rozhodnúť, či necháte ríbezľu zachovať svoj klasický tvar kríkov, alebo či ju chcete radšej tvarovať prerezávaním v tvare špaliera, aby ste boli pri zbere pohodlní. Pre domácu záhradu odporúčam zostať na prírodnom kríku, na pohľad jednoduchší a krajší, ríbezľa špirála vyžaduje aj podpery.
Prerezávanie.Ríbezľa je rastlina, ktorú je obzvlášť užitočné rezať, aby sa stimulovala produkcia: v skutočnosti sú najlepšie vetvy, ktoré rodia najlepšie, mladé, po piatich rokoch vetvy ríbezlí spravidla prestávajú rodiť. Z tohto dôvodu, ak chcete orezať ríbezle, je lepšie eliminovať staré vetvy a tiež odstrániť suché a choré vetvy. Je tiež rezaný tak, aby bol zaručený poriadok, pričom sa zabráni prilepeniu konárov a zachovaniu tvaru kríka. Dvoj- a trojročné pobočky by sa mali mierne skrátiť. Tieto rezy sa robia na konci zberového obdobia. Prerezávanie sa nerobí prvý rok po výsadbe. Ak je rastlina trochu stará, môže byť užitočný trvalejší rez, ktorý sa má v zimnom období vykonávať, a to obnova, ktorá zrezáva tretinu dĺžky konárov.Viac informácií je k dispozícii v texte o tom, ako orezávať ríbezle.
Choroby . Červené ríbezle môžu byť náchylné na rôzne plesňové ochorenia, najbežnejšie sú múčnatka, pleseň sivá, verticillium a antraknóza. V ekologickom poľnohospodárstve je najlepším postupom na zníženie týchto problémov prevencia, najmä zabránením nadmernej vlhkosti a stagnácii vody. Ak sa chcete dozvedieť viac, môžete si prečítať článok venovaný chorobám ríbezlí a egrešov.
Hmyz . Niektoré parazity môžu mať vplyv na úrodu ríbezlí, najnepríjemnejšie sú ríbezle sesia, mol, ktorý kladie vajíčka do stonky rastliny, žltý pavúk, vošky a košenily. Prehĺbenie: ochrana ríbezlí pred hmyzom .
Zber, použitie a odrody červeného ríbezle
Zber ríbezlí. Je veľmi ľahké pochopiť, kedy zbierať bobule červeného ríbezle: farba je jednoznačným indikátorom stupňa ich zrelosti. Doba zberu sa líši podľa podnebia a vystavenia slnku, ale predovšetkým od rozmanitosti vysadených ríbezlí. Každá odroda má svoj vlastný kultúrny cyklus, spravidla bobule ríbezlí dozrievajú od júna do septembra. Rastliny ríbezlí produkujú od tretieho roku, do plnej kapacity vstupujú po štvrtom roku.
Rozmanitosť červeného ríbezle. Existuje niekoľko možných odrôd ríbezlí rubrum, ktoré môžeme pestovať. Najbežnejším je Červené jazero, dobre produktívny kultivar so sladkými plodmi, Gloire de Sabon sa naopak vyznačuje ružovou farbou, svetlejšou ako zvyčajne jasne červená, Rovada je odroda, ktorá má veľmi odolnú rastlinu vynikajúcej veľkosti. na plesňové problémy. Ríbezľa Jonkheer Van Tets je starodávny kultivar holandského pôvodu, tiež odolný a s väčšími plodmi, zatiaľ čo ríbezľa Junifer sa lepšie hodí do horúceho podnebia.
