Sladké drievko je rastlina, ktorú je možné pestovať v najteplejších oblastiach Talianska, rozšírených na Blízkom východe av stredomorskej oblasti a tradične najmä v Kalábrii. Korene sladkého drievka sa dajú priamo konzumovať, vyrábať z nich likéry, odvarky a bylinkové čaje alebo sa získava extrakt, ktorý sa používa predovšetkým na dochutenie cukroviniek každého druhu.
Každý, kto sa zaujíma o pestovanie sladkého drievka v kvetináčoch alebo na vlastnej záhrade, sa môže dozvedieť viac informácií o tom, ako pestovať sladké drievko, zatiaľ čo nižšie zisťujeme jeho hodnotu z výživového a liečivého hľadiska.
Sladké drievko je predovšetkým liečivá rastlina s mnohými účinkami na organizmus. Je dobré vedieť, aké sú jej výživové vlastnosti, aby ste z nej v prípade potreby mali úžitok. Je tiež veľmi dôležité poznať kontraindikácie, ktoré môžu viesť k nadmernej konzumácii sladkého drievka. Liečivé a liečivé využitie koreňov sladkého drievka sa datuje od najstarších civilizácií: starí Rimania, Indovia, Gréci, Egypťania ich už používali dve storočia pred Kristom.
Glycyrizín a vplyv na krvný tlak
Nie je žiadnym tajomstvom, že sladké drievko zvyšuje tlak, táto vlastnosť je dôležitá, aby bola dobre známa tým, ktorí ho majú v úmysle konzumovať. Účinkom je glycyrizín, aktívna zložka obsiahnutá v dobrom množstve v koreňoch, ktorá pôsobí na hormóny regulujúce krvný tlak. Používanie sladkého drievka pre ľudí trpiacich nízkym tlakom je preto veľmi dobré, pre ľudí s hypertenziou je lepšie sa mu vyhnúť. Osobitné varovanie, aby sa neprekročila konzumácia sladkého drievka vo všetkých jeho formách, by malo byť venované ženám, ktoré používajú antikoncepčné tabletky.
Ďalšie prospešné vlastnosti sladkého drievka
Okrem prítomnosti glycyrizínu a jeho následného účinku na tlak má koreň sladkého drievka ďalšie zaujímavé vlastnosti, ku ktorým sa zjavne pridáva veľmi dobrá aróma, vďaka ktorej ho milujú mladí i starí.
Tráviaci účinok
Po celé storočia sa sladkému drievku prisudzuje tráviaca vlastnosť a všeobecne sa hovorí, že má pozitívny vplyv na gastrointestinálny systém. Šťavy zo sladkého drievka regulujú trávenie.
Táto vlastnosť sa priraďuje najmä sladkému drievku a bylinnému čaju, ktorý sa získava z mletých koreňov. Ďalším overeným pozitívnym účinkom je ochranné pôsobenie proti žalúdočnému alebo dvanástnikovému vredu. Jeho silná aróma tiež pomáha bojovať proti zápachu z úst.
Expektorantná akcia
Sladké drievko je dobrým prostriedkom na zmiernenie kašľa, ako už Hippokrates odporúčal, má pozitívny vplyv najmä na dýchací systém a priedušky a pomáha zmierňovať príznaky astmy.
Ďalšie prospešné vlastnosti
Antioxidant pre pečeň. Ďalším overeným pozitívnym účinkom je ochranné pôsobenie proti žalúdočnému alebo dvanástnikovému vredu. Jeho výrazná aróma tiež pomáha v boji proti zápachu z úst. Antioxidanty prítomné v sladkom drievku sú užitočné pri znižovaní triglyceridov v pečeni, čo prináša úžitok a ochranu tomuto životne dôležitému orgánu.
Účinok na uhasenie smädu. Koreň sladkého drievka vždy vďaka glycyrizínu podporuje bunkovú retenciu sodíka a následne vody. Faktor, ktorý znižuje potrebu vody v tele, ale môže pôsobiť aj negatívne, ak dôjde k nadmernému zadržiavaniu vody a následnému opuchu.
Populárnej tradícii sa sladké drievko pripisuje ďalším výhodám: hovorí sa, že je antivírusový, povzbudzujúci, užitočný proti stresu a nespavosti, preháňadlo, protizápalovo. Rovnako ako takmer všetky liečivé rastliny, aj sladké drievko sa údajne nazýva afrodiziakum , ktoré má zvláštny vplyv na stimuláciu ženského vzrušenia.
Nutričné hodnoty
Sladké drievko neobsahuje bielkoviny a má veľmi málo vlákniny a tukov, neprináša cholesterol. Jeden gram sladkého drievka poskytuje 3,75 kilokalórií a obsahuje 70% cukru a 93% sacharidov. Koreň sladkého drievka má tiež značný obsah sodíka a draslíka a značné množstvo vitamínu C a fosforu.
Páčil sa vám tento článok? Zanechať komentár. Ak chcete zostať v kontakte, môžete sa prihlásiť na odber noviniek alebo sledovať Orto Da Coltivare na facebooku a instagrame.