Marhuľa (Prunus armeniaca) je druh pôvodom z Číny a ďalších ázijských oblastí. Tento strom sa začal v Európe rozširovať v dobe rímskej.
V prírode má veľmi dlhú životnosť, má tendenciu expandovať do zemegule a dosiahnuť maximálnu výšku 8 metrov, ktorá je však pri pestovaní obmedzená rezom, aby bola pohodlná aj pri zbere.
Marhule sú chutné plody, prospešné vďaka obsahu beta karoténu a veľmi chutné, ak sú zozbierané zrelé, čo je stav, ktorý sa dá dosiahnuť bez problémov v rodinnom sade. Je to preto veľmi zaujímavá rastlina, ktorá sa dá zasunúť do ovocnej záhrady, ktorú je možné pri určitej starostlivosti pestovať aj organickými metódami.
Podnebie a terén sú uvedené
Podnebie pre marhuľu. Je to druh, ktorý sa vyznačuje vysokou potrebou chladu, a preto je vhodný do oblastí s dosť silnými zimami. V týchto oblastiach je však veľké riziko jarných mrazov, ktorým je marhuľa vďaka skorému kvitnutiu veľmi vystavená. Niektoré nové odrody marhúľ majú nižšiu potrebu chladu, a preto sa dajú pestovať aj v subtropickom prostredí. Najvhodnejšie prostredie na pestovanie marhúľ je v našich zemepisných šírkach všeobecne kopcovité prostredie, lepšie ak je vybavené vetrolammi.
Uzemnenie . Podpník určuje adaptabilitu stromu na rôzne druhy pôdy. Ak sa štepí na marhule, vyhýbajú sa ťažkým a vlhkým pôdam, čo je nevýhodou, ktorá sa u podpníkov myrobalánu zo semien nedochádza.
Ako zasadiť marhuľu
výsadba, Na presadenie marhule je vykopaná hlboká a široká jamka, veľká približne 70 x 70 x 70 centimetrov, v prípade ťažkej pôdy ešte viac, aby sa zabezpečilo, že korene majú dostatočný objem voľnej pôdy. Ak ide o výsadbu niekoľkých rastlín, otvory je možné vytvoriť ručne pomocou rydla alebo lopaty, zatiaľ čo pri ich podstatnom počte je logické použiť vŕtací motor. V každom prípade je potrebné vyhnúť sa tvorbe rastliny v období mrazu, keď je pôda kompaktná a nemožná pracovať. Ak zem nie je zamrznutá od októbra do marca, platí pre výsadbu každý okamih. Rastlina tiež vykonáva základné hnojenie, ktoré je pri organickom pestovaní založené na organických a minerálnych hnojivách prírodného pôvodu. Medzi prvými považujeme vyzretý kompost,samostatne vyrobené alebo zakúpené a zrelý hnoj, ale aj drevný popol, hnoj v peletoch, cornunghia. Z tých druhých si pamätáme predovšetkým síran draselný a horečnatý a kamenné múčky. Dôležité je, že hnojivá nie sú zakopané hlboko, ale zapracované do prvých 20 - 25 cm pôdy. Každý rok potom budeme distribuovať nové dávky týchto prospešných ekologických hnojív.
Rastlina sa vloží do otvoru nad prvou vrstvou sypkej zeminy tak, aby bod štepu zostal 10 - 15 cm nad povrchom pôdy. Zem bude stlačená nohami a na konci operácie musí byť zavlažovaná.
Podnož . Typické marhuľové podpníky sú myrobalán, slivka a broskyňa, ale tiež marhuľový frank. Pri nákupe rastlín sa opýtajte škôlkara, ktoré z týchto podpníkov boli použité, a urobte výber na základe nášho typu pôdy.
Opelenie. Marhuľa je všeobecne kompatibilná so sebou, ale niektoré odrody nie sú, a preto si vyžadujú prítomnosť najmenej dvoch interferenčných odrôd, ktoré súčasne kvitnú. Opeľovanie je entomofilné a prevádzkujú ho hlavne včely, ale aj čmeliaky a osmia, všetok hmyz, ktorý sa organickým pestovaním snažíme chrániť a povzbudzovať, starať sa o biodiverzitu nášho životného prostredia.
Vzdialenosti . Spravidla medzi jedným a druhým marhuľovým stromom zostávajú v rade 4 metre a medzi riadkami 4,5 - 5 metrov, na stanovenie správnej vzdialenosti je však potrebné poznať typ použitého podpníka, aby bolo možné rozhodnúť aj na základe vitalitu, ktorú možno očakávať.
Pestovanie marhúľ v kvetináčoch
Pestovanie marhúľ je možné aj v kvetináčoch, aj keď sa rastlina nebude rozvíjať ako na otvorenom teréne. Aby ste sa cítili dobre, je potrebné zabezpečiť dostatočné množstvo pôdy pre korene, zaručené kvetináčom dobrej veľkosti. Podklad musí byť úrodný a kvalitný. Ideálne je zmiešať skutočnú vidiecku zeminu so zakúpenou pôdou spolu s dobrou počiatočnou dávkou vyzretého kompostu alebo hnoja. Každý rok pridáme nové dávky kompostu alebo hnoja, alebo dáme hnoj do peliet, síranu draselného a horečnatého, alebo ešte zavlažujeme macerovanou žihľavovou hnojivou. Hlinené črepníky presvitajú viac ako plastové, takže zalievanie v prvých bude častejšie. Ak je rastlina veľmi slnečná, je lepšie vyhnúť sa čiernym kvetináčom,ktoré sa veľmi zahrejú a koncentrované teplo by mohlo poškodiť korene.
Kultivačné techniky
Vymyť. Pre rastlinu je potrebné zavlažovanie a potom tiež v prvých 2 alebo 3 rokoch života rastliny, keď je koreňový systém stále povrchný a sebestačný. Následne bude závlaha spojená s podnebím a zrážkami. V suchých oblastiach je dôležité pripraviť kvapkový zavlažovací systém pre kritické chvíle, od kvitnutia až po dozretie ovocia. V každom prípade je dôležité zabrániť zavlažovaniu nad listami, ktoré predisponuje rastlinu k plesňovým chorobám, z ktorých je predovšetkým v ekologickom poľnohospodárstve potrebné brať najvyššie bezpečnostné opatrenia.
Mulch, Pokiaľ je rastlina mladá, odporúča sa znížiť vodnú a výživovú konkurenciu okolitého trávnika pomocou vrstvy mulča po celom výbežku koruny, najlepšie organickej, ako je slama alebo seno, ktorá degradáciou pôdu obohatí.
Prerezávanie marhule
Tvar rastliny. Marhule sa všeobecne pestujú v kvetináčoch, v otvorenej a dosť nízkej forme, vhodné aj na rodinné a ekologické pestovanie. Palmetový tvar je bežný aj v profesionálnom ovocnom sade.
Technika prerezávania . Marhuľa, rovnako ako ostatné kôstkoviny, plodí na zmiešaných konároch, toastoch a kvetinových šípkach (zväzky mája). U tohto druhu sú brindilli niekedy také krátke, že vyzerajú ako šípky. Orezaním marhule, ktorá musí byť ľahšia ako broskyňa, chceme zachovať vegetatívno-produktívnu rovnováhu rastliny a zabrániť striedaniu produkcie. Medzi dôležité operácie, ktoré sa majú robiť neskoro v lete alebo neskoro v zime, si pamätáme riedenie zmiešaných konárov a brindilli a riedenie ovocných hrotov. Toto posledné gesto sa vykonáva skrátením 1 alebo 2-ročných konárov, na ktoré sú vložené, spätnými rezmi. Prísavky v marhule sú produkované hlavne podpníkovým myrobalánom a ak sú prítomné, musia byť vylúčené a rovnako musia byť odstránené.
Plody riedte . Riedenie plodov tohto druhu je obzvlášť užitočné, aby sa zabránilo striedaniu produkcie. Vykonáva sa tesne pred zatvrdnutím kôstky (u skorých odrôd sa vyskytuje o niečo skôr ako u neskorých), pričom na zmiešaných konároch zostáva jeden alebo dva plody na klas a jedno ovocie každých 5-6 centimetrov.
Choroby tohto stromu
Marhule môžu byť ovplyvnené niektorými plesňovými chorobami, ktorým je potrebné zabrániť predovšetkým výberom odolných alebo tolerantných odrôd a zabránením opätovnej výsadbe marhúľ na tých istých miestach, kde sa predtým pestovali.
Monilia. Je to jedna z najtypickejších kryptogamických chorôb kôstkového ovocia, pretože ovplyvňuje aj broskyne, čerešne a slivky. Kvety a vetvy vädnú, plody hnijú a mumifikujú sa.
Corineo alebo brokovnica . Ďalšie kryptogamické ochorenie, ktoré sa prejavuje malými červenofialovými škvrnami obklopenými svätožiarou, ktoré potom v danom bode vyschnú a nechajú list bez kôstok. Na vetvách, z ktorých vychádza gumovitý výpotok, sa vytvárajú praskliny a tiež na plodoch sa po objavení sa malých začiatočných červených škvŕn vytvárajú gumové povlaky.
Predchádzajte týmto chorobám a bojujte s nimi. Pri organickom pestovaní je užitočné stimulovať prirodzenú obranyschopnosť rastlín častým postrekom macerátov, ako je praslička roľná, bohatá na kremík, alebo niektorých kamenných múčok, ktoré tento minerál obsahujú. V prípade silného útoku a preventívnym spôsobom bezprostredne po dlhotrvajúcich dažďoch je užitočné vykonať ošetrenie na báze polysulfidu vápenatého alebo medi. Pre správne použitie týchto výrobkov je dôležité pozorne si prečítať štítky a dôsledne dodržiavať uvádzané údaje, aby ste sa vyhli nadmernému množstvu. Každý rok na jeseň musia byť zo sadu ovocné listy napadnuté chorým lístím, ktoré spadli na zem, pokiaľ neboli urýchlene odstránené. To pomáha obmedziť infekciu v nasledujúcom roku.
Múčnatka . Pod názvom oidium alebo biela choroba sa skrýva rad chorôb spôsobených rôznymi hubami, ktoré majú všetky veľmi podobné príznaky: belavé a práškové škvrny na listoch a stonkách. Na boj proti tejto chorobe môžu byť rastliny postriekané hydrogenuhličitanom sodným alebo draselným rozpusteným vo vode alebo produktmi na báze síry.
Škodlivý hmyz
Anarsia. Je to mol (motýľ), ktorý sa v štádiu larvy môže živiť kvetmi, púčikmi a plodmi, kopať v nich tunely a spôsobiť ich hnilobu. Rastliny po sadení je potrebné skontrolovať a ak sa zistí prítomnosť tohto parazita, ošetrite ich odrodou Bacillus thuringiensis, kurstaki, rovnakým produktom povoleným v ekologickom poľnohospodárstve, ktorý sa používa v záhrade proti kapuste a iným škodlivým húseniciam. , Lepidoptera možno zachytiť aj pomocou pascí s potravinovými návnadami, ako je Tap Trap, systém užitočný na monitorovanie aj na masívne zachytávanie dospelých jedincov.
Okrem anárie môže byť marhuľový strom poškodený aj iným hmyzom, naučiť sa ho spoznávať a bojovať proti nemu prírodnými metódami, odporúčam prečítať si príručku k broskyňovým a marhuľovým škodcom.
Zber, použitie a rozmanitosť
Zrenie marhúľ sa môže oneskoriť od júna do septembra, na juhu dozrievajú niektoré odrody už v apríli / máji. Využitie ovocia môže byť rôzne a neexistujú odrody vhodné na konzumáciu v čerstvom stave a iné na spracovanie. Všetky z nich sú vhodné na konzumáciu v pôvodnom stave, na výrobu džúsov, džemov alebo na sušenie. Realizácia kompótov alebo premena na sušené marhule sú veľmi platnou alternatívou kvôli krátkej trvanlivosti čerstvého ovocia.
Kolekcia. Pretože marhuľové rastliny sa pestujú hlavne v kvetináčoch, a preto sú relatívne nízke, umožňujú manuálny zber výlučne zo zeme s nízkou potrebou schodov.
Variety. Bez toho, aby bola dotknutá potreba vzájomne kompatibilných odrôd na opeľovanie, je vhodné v zmiešanom sade vysádzať rôzne odrody s dobre rozloženými obdobiami dozrievania počas celého leta. Napríklad začiatkom júna dozrievajú marhule odrody „Antonio Errani“, chutné a aromatické; na konci júna druhy „Amabile Vecchioni“ so sladkou a šťavnatou príchuťou; začiatkom júla „Bella di Imola“, koncom júla „Apricocca Pisana“, začiatkom augusta „Carlona tardiva“. Ak chcete vyskúšať niečo neobvyklé, môžete vyskúšať aj veľmi sladkú Bielu marhuľu, ktorá dozrieva v júni. Všetky uvedené druhy sú rezistentné voči bežným chorobám rastlín, čo je základná požiadavka v ekologickom poľnohospodárstve.
Potrebovali ste tento článok? Zanechať komentár. Kritiky, názory a otázky alebo príbehy z vášho sadu sú vítané.
Ak chcete zostať v kontakte, môžete sa prihlásiť na odber noviniek alebo sledovať stránku facebooku a profil Instagramu.