Zemiakov je jedným z najčastejších zeleniny, a patrí medzi tie, ktoré poskytujú viac uspokojenie z hľadiska výroby aj s biologického poľnohospodárstva. Tento druh v skutočnosti veľmi dobre reaguje na prirodzené organické a minerálne hnojenie a je možné ho chrániť rôznymi riešeniami s malým dopadom na životné prostredie spôsobenými chorobami a parazitmi, ktoré ho ohrozujú počas sezóny a po zbere.
Dôležité však je vedieť, ako rýchlo pochopiť prvé príznaky nepriazne osudu, byť neustále v základných preventívnych opatreniach a pri liečbe. Hmyz je zvyčajne veľmi rýchle stvorenie na rozmnožovanie, a preto je nevyhnutné ho zachytiť skôr, ako sa rozšíri a stane sa príliš početným.
Pozrime sa, čo sú hlavní škodcovia, ktorí ovplyvňujú pestovanie zemiakov, a ako môžeme pomocou dôležitých prírodných metód túto dôležitú plodinu brániť pred rôznymi hrozbami.
Hmyz, ktorý napáda rastlinu zemiakov
Zemiakových škodcov môžeme rozdeliť do dvoch skupín: existuje hmyz, ktorý napáda rastlinu v jej nadzemnej časti, a zemný hmyz, ktorý obýva pôdu. Vzdušný hmyz, ktorý poškodzuje hlavne listy, tiež nepriamo spôsobuje poškodenie hľúz , ktoré sa v prípade nepohodlia tela nedostatočne vyvíjajú. Medzi nimi sú vošky, ktoré záhradníci vedia, pretože napádajú väčšinu plodín, a chrobák Colorado, chrobák, ktorý uprednostňuje zemiakové plodiny.
Chrobák Colorado
Toto je kľúčový fytofágny hmyz, pretože jeho prítomnosť v zemiakových plodinách je každý rok prakticky istotou . Colorado chrobák je malý chrobák dlhý asi 1 cm, ktorý je v dospelosti žlto-čiernej farby a v štádiu larvy načervenalý . Tento hmyz pochádzal z Ameriky, najmä z Colorada, od roku 1944 sa rozšíril do Talianska a dnes sa množí v našich prostrediach bez toho, aby mal stále prirodzeného antagonistu, ktorý by ho dokázal účinne obsahovať. V určitej hĺbke prezimuje v zemi a na jar sa objavuje znova , začína sa kŕmiť a na spodnú stranu listov kladie skupiny žltooranžových vajíčok . Larvy a dospelívyživujú listy zemiakov, ale aj baklažány a iné kultivované a spontánne solanaceae, ktoré sa rýchlo množia a umožňujú tak rastlinám úplné odlistenie. Mladé larvy chrobákov z Colorada je možné účinne vykoreniť pomocou Azadirachtinu, ekologického produktu na báze oleja Neem, ale v pokročilejších štádiách je potrebné intervenovať pomocou Spinosadu, iného produktu povoleného v ekologickom poľnohospodárstve, zatiaľ čo sa zdá, že pyrethrum nemá taký rozhodujúci účinok.
Ako preventívne opatrenie pri výbere odrôd zemiakov, ktoré sa majú vysádzať, je vhodné vziať do úvahy tie skoré , ktoré tvoria hľuzy skôr ako ostatné a sú považované za výhodné v čase maximálneho výskytu chrobáka Colorado v júni. Osevné postupy sú nevyhnutné, ale Mandelinka, keď príde z krajiny na jar je schopný sa pohybovať okolo a nájsť kultúru, aj keď sa nám to dať preč z predchádzajúceho roka, takže človek musí byť veľmi aktuálna v liečbe. V prípade veľmi obmedzeného pestovania zemiakov však jednoduchá manuálna likvidácia hmyzu a vajec pravidelnými kontrolami zeleň môže byť sama o sebe rozhodujúca.
Vajcia chrobákov z Colorada (foto Sara Petrucci).
Larvy chrobáka Colorado (foto Sara Petrucci).
Dospelé chrobáky (foto Sara Petrucci).
Mole
Dospelý motýľ je sivý motýľ, ktorý kladie vajíčka do pôdy a do rôznych orgánov rastliny, ako sú stonky, výhonky a hľuzy, a za rok tak dokončí početné generácie . Larvy vytvárajú na listoch otvory a z dlhodobého hľadiska môžu rastlinu oslabiť, zatiaľ čo na hľuzách vykopávajú povrchové tunely, z ktorých môžu vzniknúť sekundárne infekcie patogénov. Plodinu je možné chrániť pomocou Bacillus thuringiensis kurstaki alebo Spinosad.
Mol je rozšírený najmä v strednom a južnom Taliansku a prezimuje ako larva v hľuzách, preto je dôležité po zbere dobré triedenie v sklade . Zásadným opatrením počas kultivácie je dobré zhlukovanie riadkov zemiaky, pretože útok hľúz sa týka hlavne tých povrchnejších, takže umiestnenie kopy zeme proti nim ich chráni.
Vošky zemiakové
Zemiak môže byť napadnutý rôznymi druhmi vošiek , vrátane toho, ktorý sa volá „afidón“, čo je druh väčší ako ostatné. Kolónie vošiek napadajú listy a škodami, ktoré spôsobujú, nie je iba siatie miazgy , ale predovšetkým možný prenos vírusových chorôb , čo predstavuje riziko najmä pre množiteľské porasty zemiakov. Pri pestovaní zemiakov na konzumáciu môžeme odstrániť vošky s výťažkami zo žihľavy, cesnaku a cibule a s chilli korením, ktoré sa majú počas sezóny opakovane postrekovať. Ak to nestačí, musí sa ošetrenie vykonať marseillským mydlom rozpusteným vo vode, pyretrom alebo azadirachtínom., ktoré majú vražedné účinky napriek tomu, že sú ekologickými výrobkami.
nočné
Existujú rôzne druhy noctids alebo mory s nočnými návykmi, ktoré môžu napadnúť zemiaky tým, že žijú z listov a kladú vajíčka na svoju spodnú stranu. T reatments na Bacillus thuringiensis kurstaki alebo aizawaii sú zvyčajne účinné pre odstránenie týchto hmyzu.
Hmyz žijúci na zemi, ktorý napáda hľuzu
Pretože zemiak je hľuza, ktorá je v podzemí , sú obzvlášť nepríjemné útoky, ktoré vychádzajú z podzemia a priamo zasiahnu zeleninu. Okrem už spomínaných molí, ktoré sa v larválnej fáze vyskytujú na hľuzách, sú zemiaky ohrozené aj ferretami, larvami chrobákov s charakteristickou oranžovou farbou a hlístmi, drobnými červami, ktoré obývajú pôdu. Je to hrozba, ktorú bohužiaľ nie je ľahké identifikovať a ktorá sa môže stať nepríjemným objavom v čase zberu úrody, preto stojí za to vedieť, o ktorých škodcov sa jedná.
Elateridy
Elateridae sú malé chrobáky patriace k rôznym druhom rodu Agriotes, v dospelosti sú čierne a v prípade lariev žltooranžové . Larvy sa tiež nazývajú „ ferretti “ alebo „drôtovce“, majú dĺžku asi 2 cm. Škody, ktoré napáchajú, znášajú hľuzy, ktoré vŕtajú kopaním do tunelov, ktoré ich trvale kompromitujú. Zvyčajne sa objavujú na jar a potom aj koncom leta, blízko dozrievania hľúz, a môže tiež napadnúť korene inej zeleniny, ako sú šaláty a cibuľa. Riziko ohrozenia zemiakovej plodiny elateridae sa zvyšuje, ak sa plodina riadi lucernou lúkou alebo ladom, v situáciách, v ktorých sa tento hmyz množí. Aby bolo možné ich nátierku obsahovať, je možné ju ošetriť rozdrobením produktov na báze entomoparazitickej huby Beauveria bassiana, napríklad práškovej formy, ktorú je možné tu kúpiť.
hlísty
Nematódy sú malé pozemné červy, ktoré môžu tiež poškodiť zemiaky, pokiaľ ide o deformácie a nekrózy vo vnútri hľuzy . Najviditeľnejším príznakom ich prítomnosti je zakrpatenie rastlín , s koreňmi a hľuzami, na ktorých možno pozorovať pustuly podobné tým, ktoré spôsobujú svrab. Nematódy prichádzajú najmä na konci sezóny, takže výber skorých odrôd by mal obmedziť riziko poškodenia úrody. Ďalej by mohlo byť priaznivé vzájomné pestovanie rastlín s nechtíkmi , jednoročnými kvetmi, ktoré majú určitý nematocídny účinok. Ďalším veľmi užitočným postupom je predchádzanie kultivácii zemiakov zeleným hnojom rastlín, ktoré odpudzujú nematódy radikálnymi exsudátmi, napríklad bielou horčicou.
Ostatné škodlivé zvieratá
Okrem hmyzu existujú aj ďalšie zvieratá, ktoré môžu spôsobiť poškodenie zemiakových plodín. To je prípad myší a iných cicavcov, ako sú dikobrazi, ktorí ich jedia, a diviaky, ktoré pri hľadaní myší vyhrabávajú zem a ničia všetko. Tieto nepríjemnosti sa vyskytujú hlavne v horských alebo horských záhradách blízko zalesnených oblastí. Proti poškodeniu dikobrazmi a diviakmi je jediným skutočným riešením obklopenie záhrady vysokou a pevnou sieťou .
