Najnovším vývojom v kuchyni je bezdrôtová teplotná sonda , ktorá komunikuje priamo s indukčnou varnou doskou, vedie používateľa a sprevádza ho v každej fáze varenia.
Tento nový nástroj, uvedený na trh spoločnosťou Electrolux, je schopný poskytnúť presné indikácie, aby čo najlepšie vykonal akýkoľvek typ varenia a varil, smažil, dusil, dusil a vákuovo varil s maximálnou bezpečnosťou. Je to vďaka sofistikovanému bezdrôtovému senzoru bez batérie, ktorý sa aktivuje automaticky spolu s indukčnou varnou doskou SensePro ® , čo vám umožní presne nastaviť úrovne varenia a prispôsobiť ich typu pripravovaného receptu. Takto nehrozí riziko omylov a môžete využiť aj vákuové varenie, čo je veľmi zdravá metóda prípravy rôznych jedál.
Používanie teplotnej sondy je veľmi jednoduché a intuitívne: stačí ju vložiť do kvapaliny v hrnci alebo do srdca pokrmu a komunikuje nastavenie priamo so snímačom a ktorý, akonáhle zistí stupeň tepla s absolútnou presnosťou (+/- 1 ° C) , pípne a zastaví činnosť varnej dosky. Postup, ktorý už profesionálni šéfkuchári pravidelne a s vynikajúcimi výsledkami používajú, pretože môžu viesť používateľa jednoduchým a okamžitým spôsobom.
Okrem praktickej tepelnej sondy je nová varná doska Electrolux, ktorá je tiež držiteľom medzinárodného ocenenia iF Design Award 2022-2023 , vybavená intuitívnym farebným dotykovým displejom, kde si môžete zvoliť jedlo, ktoré sa má pripraviť, a požadovaný výsledok varenia.
