Okrem toho, že sú elektrické rúry bezpečnejšie, ponúkajú v porovnaní s plynovými rúry široký výber spôsobov a funkcií pečenia , umožňujú vám presne nastaviť teplotu aj pri nízkych teplotách a lepšie udržiavať vlhkosť potravín. ,
Existujú tradičné elektrické modely s prirodzenou konvekciou alebo statické s dvoma vyhrievacími prvkami na varenie, jedným spodným a jedným horným a grilom, ktoré slúžia na varenie. Najbežnejšie sú multifunkčné s ventilátorom, ktorý cirkuluje vzduch ohriaty na odpor, aby sa dosiahlo rovnomerné a rýchle varenie na všetkých policiach. Sú vybavené mnohými funkciami vrátane parnej alebo mikrovlnnej .
Väčšina z nich je funkčných elektrických konvektomatov, ktoré majú odpor, ktorý umožňuje varenie jedla súčasne na rôznych úrovniach bez miešania chutí a vôní. Najaktuálnejšie modely môžu mať dotykové alebo výsuvné ovládacie prvky alebo digitálny displej, na ktorom sú zobrazené všetky informácie o varení.
Pokiaľ ide o kapacitu , štandardné rúry majú priemerný objem 55 litrov, vyrábajú sa však aj rúry s objemom viac ako 65 litrov, ktoré sú ideálne pre tých, ktorí v kuchyni často používajú pečenie v rúre a potrebujú viac miesta na varenie rôznych jedál.
Pokiaľ ide o čistenie , v pyrolytických modeloch je to jednoduché a rýchle: nastavením cyklu pyrolýzy sa pec sama vyčistí vďaka vysokej teplote okolo 500 ° C. Nečistoty a mastnota na vnútorných stenách rúry na pečenie a na dvierkach sú úplne spálené a postačujúce utretie vlhkou handričkou odstráni spálené zvyšky bez použitia ďalších čistiacich prostriedkov. Iné prístroje majú naopak katalytické alebo samočistiace panely pokryté smaltom na vnútorných stenách, ktoré absorbujú a eliminujú tuky z varenia a uľahčujú tak čistenie.
Foto elektrické rúry
Franke je Crystal Steel DCT CR 982 M DCT XS TFT rúra , s farebným displejom TFT a gombíky, patentovala DCT (Dynamic varenie Technology), ktorá umožňuje, aby vykurovacie telesá, ktoré majú byť riadené oddelene, čo zaisťuje distribúciu optimálne tepla, významné zníženie doby varenia a vylúčenie rizika popálenia potravín. Podľa receptov je tok tepla v skutočnosti smerovaný iba tam, kde je to skutočne potrebné, čím sa eliminuje aj fáza predhrievania. V triede A ++ je široký 60 cm a má objem 74 litrov. Cena 1902,00 eur.
Multifunkčná rúra Beko BIR 36400 XOS so šírkou 60 cm s 12 programami má 82 litrovú dutinu XL a funkciu PizzaPro na prípravu pizze na 310 ° C za pouhých 5 minút. V triede A má päťstupňové varenie na viacerých plechoch a systém na rovnomernejšie rozloženie teploty. Cena 979 eur.
S 10 funkciami má rúra na pečenie Bertazzoni F60 PRO XT / 12 objem 65 litrov a gombíky a dotykové LCD rozhranie s digitálnym programátorom. Variť je možné aj vďaka vopred nastaveným programom a je vybavené sondou na dokonalú prípravu mäsa. V triede energetickej účinnosti A je široký 60 cm. Cena 2,682 eura.
Multifunkčná elektrická rúra BO242WA / E od spoločnosti Bompani má retro tyrkysový vzhľad.
V triede A a s objemom 54 litrov ponúka možnosť programovania času ukončenia varenia. Je vybavený 8 programami a má nastaviteľnú teplotu až do 250 ° C. Čistenie je jednoduché vďaka vnútorným dvierkam s odnímateľným sklom a špeciálnemu ošetreniu dutiny ľahko čistiteľným hladkým smaltom. Je široký 60 cm. Cena 549 eur.
Dvere s plne dotykovým displejom umožňujú rúre Candy Watch & Touch zvládnuť každú chvíľu prípravy jedla jednoduchým dotykom. Integrovaná kamera v kombinácii s LED osvetlením umožňuje optimálny výhľad do vnútra dutiny a tiež diaľkové ovládanie. S objemom 78 litrov je široký 60 cm a nachádza sa v triede A. Cena 1 499 eur.
V triede A + a s mimoriadne veľkou kapacitou 73 litrov má elektrická rúra Electrolux CombiSteam Deluxe EOB 8747 AOX 15 funkcií pečenia, z toho 5 parných (iba para, 50% para, 25% para, Eco para, regenerácia pary) a 7 špeciálnych funkcií vrátane jednej pre chlieb, gratinované alebo zaváraniny / zaváraniny. Šírka 60 cm, má sondu, ktorá poskytuje virtuálny výhľad do interiéru na kontrolu varenia a ktorá vypne rúru, keď je jedlo pripravené. Cena 1 198 eur.
Rúra FL Vintage 90 od spoločnosti Foster má retro povrchovú úpravu získanú asymetrickým kefovaním, ktoré simuluje známky starnutia . S objemom 91 litrov má 9 funkcií pečenia, displej s elektronickým programovaním začiatku / konca pečenia a ovládače push-pull. Šírka 90 cm, je v energetickej triede A a má vnútorné smaltovanie, ktoré uľahčuje čistenie. Cena 1 349 eur.
9-funkčná rúra na nútený vzduch Glem Gas GFP93WH je v triede A a má vnútorný titánový smalt, ktorý zabraňuje priľnutiu nečistôt, čo uľahčuje čistenie. Špeciálny program Pizza vám umožní pripraviť pizzu rovnomerne a za pár minút a navrhnúť teploty ako v peci na drevo. Je široký 60 cm. Cena 589 eur.
Elektrické rúry Hotpoint triedy 9 majú ventilačný systém, ktorý umožňuje ideálne a homogénne rozdelenie tokov tepla vo vnútri dutiny bez recirkulačných oblastí na mimoriadne varenie jedla vo všetkých jeho častiach. Model FI9 891 SP IX HA , ktorý má 73 litrovú dutinu, je tiež vybavený 16 funkciami + 28 automatickými receptami + 8 receptami s termosondou. V triede A + má dotykové ovládanie a funkciu pyrolytického čistenia. Je široký 60 cm. Cena predajcu.
Oceľová multifunkčná rúra na pečenie Miele H 2265 B Active má 8 režimov pečenia, reguláciu tepla medzi 50 ° C a 250 ° C, časovač a elektronické hodiny. Obsluhu zjednodušuje systém Easy Control s ovládačmi push / pull, pretože informácie sa zobrazujú na LCD displeji. 60 cm široký, má extra veľkú 76 litrovú dutinu s 5 úrovňami vkladania. Nachádza sa v triede A +. Cena 699 eur.
V rúrach Siemens iQ700 je možné okrem zvoleného spôsobu varenia aktivovať aj integráciu mikrovlnnej rúry, aby sa dosiahol dvojnásobný výkon pri spotrebiči iba 60 cm. Model HN678G4S6 je pyrolytický a pracuje aj s parou. Diaľkovo ovládateľný, má 15 programov varenia a 67-litrovú dutinu. V triede A. Maloobchodná cena.
Nucený vzduch, rúra Smeg SFP6925XPZE1 je v triede A +, má 10 funkcií pečenia vrátane tej špecifickej pre pizzu a tiež 20 automatických programov. Šírka 60 cm, je pyrolytická, to znamená, že má samočistiacu funkciu a systém automatického vypínania pri otvorení dverí. Teplota je nastaviteľná od 30 ° C do 280 ° C. Cena predajcu.