Jedna z opakujúcich sa pochybností - najmä pri renovácii - sa týka otvorenej alebo samostatnej kuchyne. Tu sú porovnané dva projekty zamerané na zistenie výhod a nevýhod v byte s rozlohou asi 75 metrov štvorcových.
Spracovaný obsah
- Stav skutočnosti
- Porovnanie kuchynských projektov
- Projekt A
- Projekt B
Pri výbere medzi otvorenou alebo samostatnou kuchyňou , pokiaľ nie je zjavný nedostatok priestoru, zavážia predovšetkým osobné návyky a životný štýl . Otvorená kuchyňa, ktorá musí v prvom rade urobiť obývaciu izbu príjemnejšou a vzdušnejšou , bez ohľadu na veľkosť miestnosti, je vhodná pre tých, ktorí milujú pohodlie , neboja sa zmätku, hluku v pozadí riadu, pohárov a riadu, umývačka riadu v akcii, a dokonca ani šírenie pachov z varenia.
Naopak, pokiaľ to priestor dovolí, je lepšie zvoliť si samostatnú kuchyňu, pretože vyrovnanie sa so všetkými týmito „protikladmi“ môže byť ťažké aj po určitom čase. Ako odpoveď na pochybnosti našej čitateľky Lucii M. týkajúce sa usporiadania jej kuchyne, vytvorila naša architektka Elisa Coffinardi dve riešenia, ktoré navrhujeme nižšie.
Stav skutočnosti
Čitateľský byt má pomerne racionálne usporiadanie, ktoré sa točí okolo vstupnej chodby prehliadnutej všetkými ostatnými miestnosťami: kuchyne s výhľadom na balkón, susediacej s obývacou izbou, vedľa kúpeľne a následne dvoch spální. posteľ. Obytný priestor je preto tiež dobre rozdelený od tejto noci . Okrem toho majú všetky izby primeraný tvar a veľkosť na zamýšľané použitie a okná sú umiestnené tak, aby uľahčili usporiadanie zariadenia. Najmä kuchyňa má všetky predpoklady na to, aby zostala oddelená (v tomto prípade je čiastočne obývateľná) a aby bola ponechaná odkrytá: v skutočnosti stačí zbúrať stenu, aby ste získali priestranný obývací priestor s otvorenými priestormi a dobre definovanými funkčnými oblasťami.
Plán súčasného stavu projektu: otvorená alebo samostatná kuchyňa
Porovnanie kuchynských projektov
Projekt A
V tomto riešení zostáva kuchyňa o rozmeroch 400 x 200 cm na pôvodnom mieste oddelená od obývacej izby. Návrh
zariadenia sleduje dlhý a úzky tvar miestnosti s dverami a oknom na krátkych stranách.
Operačný oblasť je sústredená len na jednej strane , na pravej strane dverí. Je usporiadaná s dvoma stĺpcovými modulmi, ktoré uchovávajú chladničku a ponúkajú priestor na uchovanie; na bočnej strane je rad podstavcov, ktoré zahŕňajú varnú dosku a umývadlá, ktoré sú vhodne oddelené bočnými policami.
Na opačnej strane je pult s občerstvením, ktorý tiež zdvojnásobuje pracovnú plochu . Medzi dvoma funkčnými blokmi zostáva
chodba prechodu a pohybu asi 90 cm, postačujúce na ľahkú prácu a otvorenie umývačky riadu umiestnenej v podstavci vedľa okna. V tejto hypotéze je
v obývacej izbe s rozmermi 400 x 500 cm
daný priestor konverzačnej oblasti . Je vybavená rohovou pohovkou umiestnenou pri stenách, aby sa v strede ponechalo voľné miesto. Vpredu je televízna skrinka, zatiaľ čo jedálenský kút je vyrezaný po stranách čalúnenia. Je usporiadaná s konzolovým stolom, ktorý sa otvára iba v prípade potreby, umiestnený pod radom políc, ktoré tvoria knižnicu.
Projekt B
V druhom návrhu je kuchyňa viditeľná jednoducho odstránením steny, ktorá ju oddeľovala od obývacej izby.
V novom otvorenom priestore sa usporiadanie kuchyne príliš nelíši: priestor na varenie a umývanie zostáva v pôvodnej polohe, aby sa využili existujúce prípojky vody a plynu.
K základnej skladbe je pridaný stôl, ktorý je pripojený k pultu s občerstvením, a rad stĺpových modulov, ktoré sú usporiadané na krátkej strane, ktorá hraničí s chodbou. Aby boli všetky obsiahnuté, je existujúca stena rozšírená
s výhodou získania malého výklenku na vstupnej strane, Otvorená kuchyňa ukladá obývaciu izbu odlišne: rohová pohovka je naľavo od vchodu, oproti televíznemu stojanu.
Z praktického aj kompozičného hľadiska sú obe riešenia rovnako efektívne, pretože v oboch funkčných oblastiach sa tešia dobre usporiadaným priestorom.
Hlavným rozdielom , okrem počtu a veľkosti miestností,
je v jedálni . V samostatnej kuchyni máte k dispozícii pult s občerstvením, ideálny na raňajky a rýchle jedlá, ale nič viac. Ak je to potrebné, konzolový stôl v obývacej izbe musí byť otvorený a musí sa poskytnúť miesto na usporiadanie stoličiek, keď sa nepoužívajú. V kuchyni a vo výhľade je stôl vždy po ruke, ale má menšie rozmery.
