Výsev do záhrady v januári
Sejacie transplantáty fungujú na mesačnej úrodeJanuár je veľmi chladný zimný mesiac, a preto sa prakticky vysieva iba do chránených plodín a tento mesiac nie je potrebné veľa transplantácií. Najmä pre tých, ktorí sa kultivujú v chladných oblastiach, napríklad v severnom Taliansku alebo v horských dedinách, predstavuje mesiac január skôr obdobie odpočinku než sejby.
Január je však mesiacom, ktorý otvára rok, a za prípravu jarnej záhrady je zodpovedný záhradník. Vzhľadom na teploty sa sejba uskutočňuje hlavne v interiéroch a v zásobníku na osivo vám vyhrievané prostredie umožňuje pripraviť sadenice, ktoré je možné na jar presadiť.
Výsevy z januára sa preto robia predovšetkým v nádobách na alveoly, ktoré sú v teplej posteli alebo chránené aspoň nevykurovaným tunelom. Osivo by malo byť umiestnené v mäkkej, voľnej a sterilnej pôde.
Január je počiatočným mesiacom kalendára a taktiež pre záhradu začína sezóna. Prvé sadenice sa vkladajú do zárodku tento mesiac a je tiež vhodné získať semená, ktoré sa budú v nasledujúcich mesiacoch postupne používať na sejbu februára, marca a podobne. Odporúčame používať ekologické semená, ak potrebujete vysoko kvalitné semená , nájdete ich tu .
V januári sa na otvorenom poli vysádzajú strúčiky cesnaku, šalotky a cibule a artičoky. Okrem výsevu je v záhrade veľa vecí, ktoré sa dajú robiť, ďalšie sa dozviete prečítaním všetkých prác, ktoré sa majú v záhrade v januári vykonať. Vo vyhrievanom záhone je naopak niekoľko druhov zeleniny, ktoré sa dajú pripraviť: napríklad chilli, paradajky, baklažány.
V oblastiach s miernym podnebím možno mrkvu, reďkovky a šaláty vysievať priamo doma, možno ich chrániť pod tunelmi alebo ich zakryť netkanou textíliou.
Kalkulačka sejby : ak chcete zistiť, čo sa seje v januári, môžete použiť aj kalkulačku na sejbu od spoločnosti Orto Da Coltivare. Kalkulačka zohľadňuje striedanie plodín, mesiac, v ktorom sejete, kam idete siať a tiež to, čo chcete zbierať, vyskúšajte.
Sejba na poli v januári
cesnak
šalotka

Hrach

Fava fazuľa

artičok

Cibuľa
Výsev do vyhriateho zárodku
baklažán

cuketa

Sladká paprika

Paradajka

uhorky

Chilli papričky
Sejba pod tunelmi
Šalát

mrkva

valeriána lekárska

Rukolový šalát

reďkovky

Čakanka na rezanie
Zhrnutie výsevov mesiaca
Tu je zelenina, ktorá sa vysádza v januári:
- Cesnak (klinčeky sú vysadené priamo v záhrade na otvorenom poli).
- Bazalka (siatie do zárodkov v teplej posteli alebo vo vykurovanej miestnosti).
- Uhorka (vysievaná do nádob v nádobách koncom januára).
- Cibuľa (cibule sú transplantované na otvorenom poli).
- Čakanka (vysievaná do riadkov v studených tuneloch).
- Šalát (na záhone alebo v studenom tuneli).
- Baklažán (vyhrievaný záhon).
- Sladká paprika (zahriaty záhon).
- Horúca paprika (vyhrievaný záhon).
- Paradajka (v kvetináčoch alebo na záhone v teplej posteli od druhej polovice januára).
- Reďkovka (studený tunel).
- Raketa (studený tunel).
- Tymián (záhon).
- Valerián (studený tunel).
- Cuketa (v kvetináčoch alebo na záhone v teplej posteli, od konca januára).

