November je mesiac, v ktorom je už jeseň veľmi pokročilá a my sme na prahu zimy . Nie veľa zeleniny je v tomto období ochotných čeliť sejbe, vzhľadom na to, že sa blížia mrazy najchladnejších mesiacov v roku.
Semenné lôžko je všeobecne prázdne : v súčasnosti je zbytočné rodiť sadenice v chránených podmienkach, pretože pred nami sú ešte všetky zimné mesiace, takže by nebolo možné ich v pravý čas presadiť. Na poli môžeme preto vysádzať fazuľu a hrášok, ktoré sú najodolnejšie strukoviny, a cibule cibule a cibule.
Zeleninová záhrada v novembri: kalendár a sejba
Sejacie transplantáty fungujú na mesačnej úrodePri chránenom pestovaní (studený tunel) môžete v závislosti od podnebia stále dať šalát a špenát. V oblastiach severného Talianska alebo pre tých, ktorí záhradujú v horách, bude mráz taký, že nebude môcť obrábať pôdu, preto je lepšie týchto pár novembrových výsevov nechať na pokoji a počkať na marec.
Hlavná zelenina určená na siatie v novembri
Fava fazuľa

Hrach

Soncino

špenát

cesnak
V novembri nie je v záhrade veľa sejby, ale treba urobiť ešte veľa práce (vrátane plodín, ochrany rastlín a predovšetkým prípravy pôdy na nasledujúci rok s relatívnym hnojením). Veľmi dôležitou vecou v novembri je myslieť na budúci rok, semená do budúcoročnej záhrady si už môžete kúpiť . Ak potrebujete organické semená, odporúčam vám pozrieť sa sem .
Na otvorenom poli sa do pôdy ukladajú fazuľa a hrášok , strukoviny, ktoré sa na jar pripravia. Je vhodné zvoliť odrody vhodné na jesenný výsev (u hrachu sú odrody s hladkými semenami lepšie, odolnejšie voči chladu, u bôbov je potrebné zvoliť neskoré odrody). Okrem toho, aj keď je už trochu neskoro, ale môžete to skúsiť so špenátom, repíkom, valeriánom a šalátom, ktorý ich možno v noci prekryjete netkanou textíliou alebo ich umiestnite do studeného skleníka.
November je tiež mesiacom cesnaku , sadia sa cibuľoviny a dajú sa presadiť aj cibuľové cibule (zimné odrody). Ak sa však nachádzate v chladnej oblasti, je lepšie počkať do konca zimy a potom do začiatku jari, preto cesnak, fazuľu a hrášok vysievajte koncom februára alebo začiatkom marca.
To sa deje v záhrade pod šírym nebom, zatiaľ čo šaláty, mrkva a reďkovky sa môžu pestovať v chránenom prostredí.
