Často počúvame o možnosti použitia kávovej usadeniny ako prírodného hnojiva pre záhradu, niekedy je táto látka vykreslená ako zázračné bezplatné hnojivo, ktoré sa dá okamžite distribuovať na rastliny.
V skutočnosti by bolo lepšie neumiestňovať túto látku priamo na záhradu: kávová usadenina má vynikajúce vlastnosti a obsahuje užitočné látky, ale musí sa pred použitím ako hnojivo kompostovať.
Už použitá káva, či už pochádza z moka alebo zo stroja, je zvyškom, ktorý by skončil v odpade, a preto je dostupná zadarmo, takže jej použitie je vynikajúca vec: je to recyklácia, ktorá kombinuje ekonomické úspory a ekológiu. Musíme to však urobiť správnym spôsobom a vyhnúť sa ľahkým, ale nie veľmi dôkladným riešeniam.
Vlastnosti kávovej usadeniny
Kávová usadenina je nepochybne bohatá na látky užitočné pre záhradu, najmä obsahuje základné živiny pre rast rastlín: má veľmi vysoký obsah dusíka a dobrú koncentráciu fosforu a draslíka . Nachádza sa tam aj horčík a rôzne minerálne soli.
Stručne povedané, čelíme skutočne bohatému organickému odpadu: bola by škoda ho vyhodiť a je správne si ho vážiť, pokiaľ to robíte správnym spôsobom, to znamená jeho vkladaním s inými organickými látkami do kompostovacej nádoby alebo do kompostéra.
Nie je to dobré hnojivo priamo
Na webe existuje veľa článkov, ktoré vás vyzývajú na použitie kávovej usadeniny ako hnojiva do záhrady alebo na črepníkové rastliny. Väčšina z nich je napísaná voľne, aby si mohli niečo zdieľať na sociálnych sieťach. Východiskový bod je vždy rovnaký - prítomnosť dusíka a iných užitočných látok. Šupky z ovocia a zeleniny sú však tiež potenciálne plodné a obsahujú výživné látky, ale na ich použitie musíte pripraviť kompost . Rovnako to funguje aj pri kávovej usadenine, nie sú ako také vhodným prvkom na hnojenie organickej záhrady.
Kávová usadenina extrahovaná z mokky je materiál, ktorý môže ľahko viesť k plesniam a stať sa pôvodcom plesňových chorôb. Nesmieme zabúdať, že použitá káva sa používa aj ako substrát na pestovanie húb. Pretože sú kávové zrná jemne mleté, môže sa stať, že sú správne degradované a že ich prítomnosť nie je škodlivá, je však ďalším rizikom, ktorým sa môžeme ľahko vyhnúť.
Po druhé, hovoríme o okysľujúcej látke , ktorá ovplyvňuje pH pôdy. Ak by pre acidofilné rastliny mohla byť táto vlastnosť optimálna pre väčšinu záhradníckych plodín, je lepšie dávať pozor, aby ste to nepreháňali.
Užitočné pri kompostovaní
Kávová usadenina je veľmi pozitívna, ak sa pridá na hromadu kompostu: vďaka správnemu rozkladu sú všetky užitočné látky, o ktorých sme hovorili, dostupné pre rastliny zdravým a ľahko asimilovaným spôsobom.
Je zrejmé, že pri kompostovaní nemusí káva stáť sama: je zmiešaná s inými rastlinnými látkami pochádzajúcimi z kuchynského a záhradného odpadu. Týmto spôsobom sa kyselina v kávovej usadenine všeobecne vyváži s prítomnosťou ďalších látok zásaditej povahy, ako je popol, a prestáva byť problémom.
Kávová usadenina proti slimákom
Kávová usadenina je tiež dobrá na odstránenie slimákov zo zeleninovej záhrady, preto ich mnohí rozprestierajú na zemi a vytvárajú pásy okolo pestovaných kvetinových záhonov. Bariéra, ktorú káva vytvára, je rovnaká, ktorá môže spôsobiť akúkoľvek prašnú látku: v skutočnosti prášok priľne k mäkkým tkanivám ulitníkov a spôsobuje im ťažkosti. Rovnako sa často používa aj popol.
Táto forma obrany je však veľmi improvizovaná: na potlačenie účinku a na to, aby mohli slimáky nerušene vstúpiť do záhrady, stačí dážď alebo nadmerná vlhkosť. Z tohto dôvodu odporúčam vyhodnotiť lepšie metódy, ako sú napríklad pasce na pivo.