Podľa dosť rozšíreného názoru je prakticky nemožné pestovať broskyňu a marhuľu organickou metódou, pretože ide o dva jemné druhy, ktoré ľahko ochorejú a sú napadnuté mnohými parazitmi.
Podľa tohto presvedčenia je preto potrebné na zabezpečenie dôstojnej výroby zasahovať do chemických výrobkov.
V súčasnosti má v súčasnosti ekologické pestovanie ovocia k dispozícii platné prostriedky na úspech všetkých plodín vrátane broskýň a marhúľ, ktoré sú v skutočnosti dvoma chúlostivými druhmi. Stratégie a prostriedky ekologického poľnohospodárstva si vyžadujú stálosť a určité načasovanie, aby sa mohli prijať, inak bude ľahké preukázať, že nie je možné kultivovať pomocou tejto metódy.
Predchádzajte problémom
V prvom rade je nevyhnutná prevencia hneď od fázy plánovania sadu. Ako prvé pravidlo sa v skutočnosti odporúča zvoliť výsadbu broskýň a marhúľ, ktoré sú geneticky odolné alebo tolerantné voči najbežnejším nepriaznivým javom, a pri výsadbe je potrebné zvoliť vhodné rozmiestnenie výsadby, ktoré predpovedá veľkosť dospelých rastlín.
Po implantácii vždy platia nasledujúce preventívne opatrenia:
- Orezanie musí byť riadené takým spôsobom, aby sa udržalo dobré prevzdušnenie lístia.
- Napadnuté časti rastlín musia byť vždy zo sadu odstránené, aby sa zabránilo šíreniu choroby, a toto opatrenie platí aj pre opadané lístie na jeseň, ktoré treba odhrabať.
- Zavlažovanie sa nesmie uskutočňovať postrekovaním, ale iba pod olistením, aby bola vzdušná časť rastliny suchá.
- Hnojenie musí byť vyvážené, nikdy nie nadmerné, aby sa zabránilo vegetatívnemu rastu spôsobenému príliš veľkým množstvom dusíka, ktorý môže pochádzať aj z nadmerných dávok hnoja a ktorý znižuje odolnosť rastlinných pletív.
Hlavné choroby broskýň a marhúľ
Pozrime sa teraz, aké sú hlavné plesňové choroby ovplyvňujúce dva ovocné druhy.
Broskyňová bublina
Toto je najbežnejšie ochorenie broskýň. Huba poškodzuje hlavne listy tým, že vytvára červenkasté pľuzgiere, ale tiež poškodzuje kvety tým, že ich deformuje a spôsobuje potrat. Na nástup choroby je postačujúcich 7 - 8 ° C a niekoľkohodinový dážď, preto sa často vyskytuje skoro na začiatku sezóny, a to aj pri vegetatívnom prebudení rastliny.
V ťažkých prameňoch môžu byť rastliny úplne odlistené, čo má veľmi nepriaznivé následky na produkciu. Z tohto dôvodu sa tesne pred otvorením očiek odporúča preventívne ošetrenie polysulfidom vápenatým, účinným produktom, ktorý sa však musí používať vždy po prečítaní všetkých informácií na štítkoch. Neskôr, aby sa obmedzila liečba počas sezóny, je vhodné pravidelne striekať maceráty prasličky, ktoré chránia pred touto patológiou a proti tým, ktoré sú popísané nižšie, pretože majú posilňujúci účinok na rastliny.
Monilia
Typická patológia kôstkového ovocia, ktorá ovplyvňuje obidva druhy a je uprednostňovaná vlhkými mikroklímami, ako sú napríklad doliny a hmlisté pláne. Teploty nízke ako skoro na jar sú dostatočné na to, aby ustúpili tejto patológii, ktorá ovplyvňuje kvety, plody a konáre. Kvety zhnednú, vyschnú a niekedy sú pokryté plesňou sivou. Na vetvičkách si môžete všimnúť depresívne zárezy a praskliny a ich koncová časť vysychá. Plody hnijú a sú pokryté plesňou sivou. Rovnako ako bublina, aj moniliá môžu byť ošetrené výrobkami na báze polysulfidu vápenatého, ktorým sa však treba počas kvitnutia vyhnúť, a nahradiť ich prípravkom na báze huby Bacillus subtilis.
Corineo
Chorineum, ktoré sa dá tiež nazvať pitting, pitting alebo parazitické gumové, je plesňové ochorenie, ktoré postihuje najmä marhule a iné kôstkové ovocie. Je to rozpoznateľné podľa príznakov na listoch, to sú červeno-fialové značky obklopujúce svätožiaru, ktoré sa potom oddelia a lamina je bez kôstok. Na konároch môžete vidieť praskliny, z ktorých vychádza gumovitý výpotok, zatiaľ čo na plodoch sa vytvárajú malé červené škvrny, ktoré sa potom stávajú gumovitými. Na blokovanie korínu je užitočné ošetrenie založené na meďnatých výrobkoch, ktoré sa má nastriekať aj preventívne proti pádu listov a počas sezóny po dlhotrvajúcich dažďoch. V zime môže byť rastlina chránená aj guľatinovou pastou, ktorá čistí kôru od prezimujúcich húb.
Červená škvrna
Ovplyvňuje listy aj plody marhúľ, spôsobuje tvorbu červenkastých škvŕn a odlistenie rastliny. Huba prezimuje v listoch na zemi (z tohto dôvodu je dôležité ich zhrabanie z oblasti pod olistením chorých rastlín) a v polovici apríla s dažďami sa znovu aktivuje a infikuje mladé výhonky. Aj v tomto prípade sa ochorenie zastaví výrobkami na báze medi, ktoré je možné obmedziť aspoň prijatím všetkých už opísaných preventívnych opatrení a pomocou rastliny pri posilňovaní jej prirodzených obranných mechanizmov postrekom macerátu prasličky roľnej, ktorý je bohatý na kremík má priaznivý vplyv na rastlinné bunky. Použitie medi je v skutočnosti povolené v ekologickom poľnohospodárstve, ale z dlhodobého hľadiska sa hromadí v pôde ako kov, a preto je dobré ju primerane využívať.
Múčnatka
Na oba druhy, broskyňu aj marhuľu, môže zaútočiť múčnatka, ktorá spôsobuje na plodoch vzhľad belavých a mierne vyvýšených okrúhlych škvŕn, ktoré potom spadnú alebo sa zdeformujú a na listoch je vidieť klasickú bielu pleseň. Pleseň tejto bielej choroby je podporovaná teplom, ale infekcie sa začínajú už na začiatku sezóny, keď sa výhonky otvoria, takže okamžitá eliminácia postihnutých pomôže zabrániť ich rozšíreniu.
Proti múčnatke sú veľmi užitočné postreky založené na hydrogenuhličitane sodnom rozpustenom vo vode, zatiaľ čo následne môžeme tiež ošetrovať produktmi na báze síry, ktoré sú neúčinné pod 18 ° C, pokiaľ nejde o veľmi jemné formulácie. Dôležité je, aby ste si vždy pozorne prečítali pokyny na obale a používali ho opatrne, bez prekročenia a rešpektovania preventívnych opatrení.
