Je známe, že lieskové orechy sú prospešné pre zdravie: sú veľmi bohaté na vitamín E, ktorý náš organizmus každý deň vyžaduje, v minerálnych soliach, ako je horčík a mangán, a v nenasýtených mastných kyselinách, ktoré zabraňujú takzvanému „zlému“ cholesterolu. Samozrejme, musíte mať miernu konzumáciu lieskových orechov, vzhľadom na ich obsah lipidov, inak sa rozlúčte s linkou.
Aj keď sa profesionálne pestovanie lieskových orieškov sústreďuje hlavne v niekoľkých regiónoch, u nás sú všade spontánne a kultivované rastliny. Je to v skutočnosti pomerne jednoduchá kultivácia so zaujímavým príjmovým potenciálom, ale aby ste mohli zbierať dobré množstvo kvalitatívne uspokojivých lieskových orechov, musíte vedieť, ako chrániť rastliny pred možnými nepriaznivými účinkami.
Našťastie je lieskový orech sám o sebe dosť rustikálnym druhom, a preto je vhodný aj na ekologické pestovanie: na zaistenie zdravého zdravia lieskových orechov nie je nevyhnutne potrebné používať chemikálie.
Hlavné nepriazne, z ktorých môže byť lieska ovplyvnená, sú živočíšnej povahy, najmä hmyz, ktorý poškodzuje púčiky, ovocie a vegetáciu ako celok. Choroby kryptogamickej povahy sú menej výrazné, s výnimkou rokov s mierne anomálnymi klimatickými trendmi, ako sú nadmerné vlhké horúčavy a vytrvalé dažde na jar. V týchto prípadoch môžu vzniknúť plesňové choroby, ktoré poškodzujú výhonky, koreňový systém a stonky. Pozrime sa, aké môžu byť najčastejšie choroby a akými prostriedkami povolenými v ekologickom poľnohospodárstve ich môžeme zlikvidovať.
Pamätajte však, že vyvážený rez rastlín je ako vždy dobrým preventívnym opatrením proti vzniku chorôb. Hazel je ker, ktorý produkuje veľa prísaviek, a preto má tendenciu sa stávať zložitým kríkom, ktorý podporuje cirkuláciu vzduchu vo vnútri listov a je užitočný na zabránenie vzniku plesňových chorôb. Je dôležité ho udržiavať regulovaný.
Boľavý mŕtvy ťah
Je to choroba spôsobená hubou Cytospora corjlicola, ktorá sa nachádza predovšetkým v starých lieskových hájoch prevádzkovaných mechanizáciou, pretože ju uprednostňujú úrazy dreva spôsobené strojmi. Prvé príznaky tejto patológie sú viditeľné ako červenohnedé škvrny na stonkách, pod ktorými sa drevité tkanivá nekrotizujú, kým infikovaná časť úplne nevyschne. Počas leta si môžeme na konároch všimnúť určité začervenanie spôsobené infekčným naočkovaním tlmiacej bolesti, ktoré je potrebné odstrániť hojivým rezom. V prípade vážneho prejavu tejto patológie môžeme rastliny ošetriť meďnatými produktmi, berúc do úvahy údaje uvedené na štítkoch zakúpeného komerčného produktu.Ale v ekologickom poľnohospodárstve môžete vyskúšať aj ošetrenie ekologickejším hydroalkoholickým roztokom propolisu.
Gleosporiosis
Huba Piggotia coryli je hlavným kryptogamickým nešťastím v piemontských lieskových hájoch, ale vážne škody ju môžu spôsobiť iba vo veľmi vlhkých a daždivých rokoch, najmä v polohách údolia údolia, kde je stagnujúca vlhkosť. Gleosporióza sa vyskytuje dvakrát ročne. Prvýkrát na jar, sú znášané zhnednutými a vysychajúcimi púčikmi a niekedy aj terminálnymi vetvičkami. Druhýkrát sa vyskytuje koncom leta a ovplyvňuje listy, na ktorých sa vytvárajú kruhové nekrotické škvrny. Najzávažnejším momentom je prvý, pretože by mohol narušiť formovanie koruny. V oblastiach, kde sa toto ochorenie vyskytuje, môže byť užitočné ošetrenie jeseň-zima prípravkami na báze medi, pričom vždy dávajte pozor, aby ste neprekročili povolené dávky.
Múčnatka
V jadre sa na spodnej strane listov vyskytuje múčnatka alebo bledá biela s typickými prachovými bielymi výkvetmi, zatiaľ čo v hornej časti s nimi sú nažltlé škvrny. Našťastie patológia nie je takmer nikdy vážna, pretože sa zvyčajne objavuje koncom leta alebo začiatkom jesene, následkom čoho je skorý pokles listov. Môže byť užitočné všetky tieto listy zhrabnúť od koruny obzvlášť napadnutej rastliny, aby nedošlo k opätovnému výskytu infekcie v nasledujúcom roku. Ak by sa choroba prejavila na vrchole leta, bolo by potrebné zasiahnuť postrekovaním rastlín hydrogenuhličitanom sodným zriedeným vo vode alebo dokonca produktmi na báze síry, čo je klasické antioidikum povolené v ekologickom poľnohospodárstve.
Koreňová hniloba
Armillaria mellea je huba, ktorá nachádza ideálne podmienky v pôdach, ktoré veľmi podliehajú stagnácii vody, v ktorých spôsobuje hnilobu koreňového systému kameňov. Rastliny s koreňmi takto poškodenými touto chorobou začnú mať zakrpatené listy, málo energické a môžu dokonca vyschnúť. Spočiatku v subkortikálnych oblastiach koreňa môžete vidieť formácie huby, bielo-krémovej farby, ale následne sú hubové orgány zaznamenané aj zvonka. Najlepšou prevenciou tohto problému je zabezpečenie dobrého odtoku na zemi. Spravidla nie sú kopcovité háje lieskových orieškov veľmi náchylné na túto patológiu.
Bakteriálne choroby
Kameň môže byť tiež poškodený baktériou Xantomonas camprestris, ktorá spôsobuje vysušenie výhonkov, predchádza ich zakrivenie smerom nadol a tvorba niektorých typických škvŕn. Aj v tomto prípade je vhodné urýchlene vylúčiť postihnuté časti rastlín a prípadne vykonať ošetrenie prípravkom na báze medi.
