Jabloň patrí medzi najrozšírenejšie a najvyberanejšie ovocné stromy v dizajne malých i veľkých sadov, pestuje sa veľa odrôd, od najbežnejších po najneobvyklejšie a najrozličnejšie na rôznych územiach. Jablká sú plody, ktoré ocenia prakticky všetci, sú zdravé a udržiavajú sa dlhšie ako iné, preto sa naozaj oplatí rastliny starostlivo ošetrovať tak, aby poskytovali dobrý úžitok z hľadiska množstva aj kvality.
Pestovanie jabloní technikami ekologického poľnohospodárstva sa najviac odporúča pre amatérske sady, ale aj pre profesionálne, kde chcete spojiť výrobu s ohľadom na životné prostredie a zdravé plodiny.
Prerezávanie je samozrejme jedným z kultúrnych aspektov, ktoré sa majú dostať do popredia a ktoré môžu v závislosti od toho, ako sa vykonáva, mať pozitívny alebo negatívny vplyv na produkciu rastliny. Jabloň je striedavý druh, to znamená, že má tendenciu dávať bohaté ovocie každý druhý rok (za poplatok), zatiaľ čo v ostatných rokoch je nízka produkcia (zabíjanie). Dobre vedený rez je schopný zmierniť túto prirodzenú tendenciu rastliny a viesť ju k vyrovnanejšiemu a stálejšiemu plodu.
Kultivačné prerezávanie jablone
Výcvik alebo výcvikové prerezávanie sa zameriava na to, aby sa rastline poskytol tvar, a vykonáva sa v prvých rokoch života rastliny, v čase transplantácie. Fáza rozmnožovania trvá prvé 3 alebo 4 roky od výsadby jabloní a je to dosť chúlostivé obdobie, v ktorom je rastlina zameraná na určitý rast. Najvhodnejšou formou pestovania jabloní je nízky kvetináč, ktorý sa dnes už nepoužíva na profesionálne pestovanie, ale stále je vhodný pre amatérske pestovanie, a vreteno, typická forma zvolená pri pestovaní jabĺk s rastom príjmu. Typ použitého podpníka a dostupné priestory tiež ovplyvňujú výber tvaru, ktorý dáva jablone.
Pozrime sa podrobnejšie na charakteristiky rôznych foriem hospodárenia používaných pre jabloň.
Nízka váza
Je to objemový tvar, v ktorom sa zdá, že rastlina nemá žiadnu stredovú os (stonka zostáva veľmi nízka, asi 50 cm od zeme) a má 3 - 4 primárne vetvy, ktoré sú zase vybavené rôznymi podkonármi. Jabloň vypestovaná týmto systémom je zvyčajne vrúbľovaná na podpníky strednej sily, ako sú M111 a M7, a rastlina má široké šestiny, asi 4 × 5 metrov. Čo sa týka objemu, je váza jabloň príjemná aj pre oči, a preto je vhodná na použitie v záhrade alebo pre malý zmiešaný ovocný sad susediaci s domom.
Fusetto
Vreteno je klasická forma kultivácie zvolená pre veľmi husté rastliny, pri ktorých sú rastliny vrúbľované na zakrpatený podpník, ako napríklad M9. V zmiešaných sadoch, najmä ak sa vykonávajú ekologicky, neodporúčame príliš hustú výsadbu a aj pri výbere tejto formy výcviku je vhodné dodržať šiesty rozmer najmenej 4,5 x 2 metre. Pripomíname tiež, že pri zakrpatených podpníkoch rastliny všeobecne potrebujú zavlažovanie aj po fáze odchovu, pretože koreňový systém zostáva dosť obmedzený.
Na získanie vretenovitého jablone sa po výsadbe rastliny, ak je tyč vybavená konármi, vylučujú tie, ktoré sú príliš nízke, a vyberú sa tie, ktoré budú tvoriť prvé štádium vetvy, ktoré sa budú následne nakláňať nadol. V nasledujúcom roku sú zvislé prísavky odstránené a vrchná časť tyče je skontrolovaná, aby sa z novej hornej časti stala mierne bočná, ale menej energická vetva. V nasledujúcom roku sú ďalšie prísavky a silné vetvy odstránené a vrchná časť sa opäť objaví, tentokrát ju presmeruje na konkurenčnú vetvu, ale v opačnom smere, ako bol zvolený rok predtým. V tomto okamihu sa začnú prvé návratové rezy aj na hlavných vetvách, ktoré od nasledujúceho roku môžu mať vplyv aj na horné vetvy.
Longue oblek
Je to voľnejšia forma poľnohospodárstva, ktorá podporuje prirodzený rast rastliny. V tomto prípade sa stredová os, ako aj vetvy do nej vložené, nechajú dorásť. Bude to váha plodov prenášaných na tých istých konároch, ktorá ich zložením vylúči vrcholovú dominanciu a tiež podporí vývoj pukov, ktoré sa nachádzajú v strede vetví. Jabloň pestovaná v dlhom chvoste získava divokejší a voľnejší vzhľad a vyžaduje menej rezov, napríklad na elimináciu nízkych konárov, ktoré sú príliš vnútorné ku korune, alebo tých, ktoré sú príliš slabé.
Prerezávanie produkcie jabloní
Produkčný rez nie je rovnaký pre všetky jablone, pretože odrody sa navzájom líšia v dôsledku prevládania produktívnych konárov. Na základe tohto kritéria je možné rozdeliť skupiny odrôd do nasledujúcich kategórií makier:
- Odrody, ktoré dávajú prednosť plodu na lamburde prenášanej konármi od 3 rokov a viac, s nízko položenou rastlinou, to znamená, ktorá má tendenciu plniť sa vegetáciou nižšie. To je častá situácia starých odrôd, ktoré sa široko pestujú v ekologickom ovocinárstve. Tieto rastliny majú v skutočnosti vysoký počet lamburd pre každú vetvu a sú to prirodzene odrody, ktoré sa môžu veľmi ľahko striedať. Využívajú výhody dlhého rezu, teda toho, ktorý opúšťa dlhé konáre, ale niekedy je potrebné drevo obnoviť preriedením konárov a vrazením ďalších. Je potrebné vyhnúť sa drastickým škrtom v skrátení, pretože tieto zvýhodňujú emisie prísaviek a oneskorujú vstup do výroby mladých rastlín. Pri odrodách tohto druhu je veľmi dôležité zriedenie ovocia v pravý čas, len aby sa obmedzilo striedanie produkcie.
- Odrody, ktoré prinášajú ovocie hlavne na lamburde, ktoré nesú vetvy a malé konáriky , s obmedzenou tvorbou brindilli a veľmi živými rastlinami. To je napríklad prípad značky Renetta, ktorá využíva výhodu dlhého rezu, ale aj spätného rezu a zriedenia ovocia v pravý čas. Aj v tomto prípade je potrebné vyhnúť sa nadmerným rezom, aby nedošlo k príliš ráznej vegetatívnej reakcii.
- Odrody, ktoré sa vytvárajú na lamburde, brindilli a zmiešaných konároch . Odrody v tejto kategórii, vrátane známeho Golden Delicious, sa dostávajú do výroby skoro a majú obmedzené striedanie. Prispôsobujú sa rôznym formám poľnohospodárskych a prerezávacích stratégií, ktoré musia byť zamerané predovšetkým na udržanie tvaru a obnovu výrobných štruktúr.
- Odrody, ktoré prinášajú ovocie na brindilli a na zmiešaných konároch, s malou schopnosťou obliecť sa , je preto lepšie urobiť dlhý rez a ovocie a lamburdu zriediť. Staršie jahňatá majú v skutočnosti málo listov a výsledné plody majú nízky obsah cukru.
Aby ste svoj jabloň správne orezali, musíte ju vedieť, naučiť sa pozorovať, ako tvorí konáre a kde prináša ovocie.
Kedy orezávať jabloň
Prerezávanie sa môže uskutočňovať počas celej vegetatívnej pokojovej fázy, ktorá sa vyskytuje v zimnom období , pretože jabloň, našťastie, aj po prerezávaní utrpí len zriedka chladné škody. V zime s holými rastlinami môžete lepšie pozorovať vetvy a hodnotiť ich zaťaženie púčikmi.
Zelené prerezávanie v lete je užitočné na silných rastlinách, ktorým poskytuje dobré osvetlenie lístia, čím obmedzuje výskyt samovoľného zatienenia. Ďalším zásahom, ktorý sa má vykonať v lete, je zriedenie ovocia , ktorého cieľom je, ako už bolo vysvetlené, obmedziť jav striedania. Cvičenie sa vykonáva, ak majú veľkosť orecha a v skupine zostávajú 1 alebo 2.
Preventívne opatrenia a kritériá, ktoré sa majú dodržiavať
Pri prerezávaní jablone musíte mať na pamäti niekoľko vecí, bez ohľadu na odrodu.
- Vyvarujte sa skráteniu. V jabloni sa skrátenie konárov veľmi neodporúča, pretože vedie k vegetatívnemu oživeniu. Lepšie sa rozhodnúť pre stenčovacie a vratné rezy.
- Vždy sklonený rez . Rez musí byť vždy sklonený v smere drahokamov a musí byť nad jedným z nich, pričom zanecháva určitú časť dreva. Účelom sklonu je umožniť odtok dažďovej vody, ktorá by pri vodorovnom reze stagnovala s negatívnymi účinkami.
- Vyberte správny nástroj . Rezné nástroje musia byť dobre udržiavané a zvolené podľa obvodu konárov, ktoré sa majú rezať: ak sú nožnice dobré na rezanie malých konárov, na rezanie väčších konárov je lepšie zvoliť radšej pilu na kov.
- Dezinfikujte nástroje . V niektorých prípadoch je potrebné dezinfikovať čepele nožníc a píl: napríklad po orezaní chorej rastliny, najmä pri viróze.
- Odstráňte poškodené časti rastliny. Orezávanie sa tiež používa na elimináciu tých prirodzene vysušených konárov alebo tých, ktoré sú postihnuté príznakmi patológií, a v druhom prípade musia byť konáre zo sadu odstránené, aby sa vylúčili zdroje inokula pre nasledujúci rok.
Potrebovali ste tento článok? Zanechať komentár. Kritiky, názory a otázky alebo príbehy z vášho sadu sú vítané.
Ak chcete zostať v kontakte, môžete sa prihlásiť na odber noviniek alebo sledovať stránku facebooku a profil Instagramu.