Marhuľa je ovocný druh pôvodom zo Strednej Ázie a Číny, ktorý je rozšírený po celom svete a do Európy sa dostáva už za rímskych čias. Marhule sú jedným z najdôležitejších a najzdravších letných plodov vďaka vysokému obsahu beta karoténu a drahých minerálnych solí.
Marhuľa bola pôvodne rastlina vhodná do kontinentálneho podnebia charakteristického určitým zimným chladom, ale vďaka prítomnosti nových odrôd s nízkymi požiadavkami na chlad sa vyskytuje aj v oblastiach s miernym a subtropickým podnebím.
V zmiešanom organickom ovocnom sade je možné zaviesť veľa odrôd marhúľ v rôznych obdobiach dozrievania a ich prirodzeným obhospodarovaním je možné získať vynikajúce produkcie, pokiaľ existujú intervencie a odborné znalosti, ktoré je potrebné vykonať. Z pestovateľských postupov je obzvlášť dôležitý rez, ktorý sa musí vykonávať so znalosťou rastliny a jej produktívneho prístupu.
Kedy marhuľu orezať
Zimný rez marhúľ by sa mohol uskutočniť koncom zimy, ale keďže tento druh zle znáša veľké kusy, je lepšie sa mu vyhnúť a uprednostniť rez koncom leta , počas obdobia, ktoré trvá od okamihu nasledujúceho po zbere úrody až do konca opad listov v októbri. Týmto spôsobom sa rastlina lepšie hojí a nevyžaruje charakteristické ďasná pre reznú reakciu. Výhodou rezu uskutočňovaného v tomto období je aj príprava kvetných pukov na nasledujúcu jar.
Na jar môžu byť okolo apríla až mája uskutočnené zelené zásahy zamerané na osvetlenie lístia, ktoré reguluje vitalitu a veľkosť rastliny. Intervencie spočívajú hlavne v nalievaní a zriedení energicky zmiešaných vetví, ale tiež v zriedení ovocia, ktoré zabráni striedaniu výroby a ktoré zaručuje dobrú veľkosť zvyšným marhuliam.
Farmársky rez
Počas prvých rokov po výsadbe musia byť rastliny nasmerované do požadovaného tvaru pomocou niekoľkých veľmi presných zásahov do prerezávania, ktoré tvoria fázu odchovu , dôležité a chúlostivé obdobie pre stavbu kostry rastliny. Marhule sa všeobecne pestujú v kvetináčoch a palmetách.
poháre
Váza je forma pestovania, ktorá najviac uprednostňuje prirodzené tendencie marhúľ, a je tiež najviac využívaná v kopcovitých oblastiach typických pre pestovanie tohto druhu. Hrniec marhuľový je vhodný aj do malého miešaného sadu alebo keď je do záhrady vložená plodonosná rastlina. Osvetlenie, ktoré je dobre otvoreného tvaru, je optimálne vo vnútri vrchlíka a výška zariadenia zostáva obmedzená (maximálne 2,5 - 3 metre), čo umožňuje väčšinu operácií bez schodov. Prvé lešenie hlavných konárov je 30 - 40 cm od zeme, čo znamená, že v závode je tyč tupo otupená, aby sa podporilo vyžarovanie týchto budúcich 3 - 4 konárov.
palmetovým
Marhule sa často prevádzajú pomocou bezplatného výcvikového systému pre palmetu, čo je usporiadanie vhodné pre profesionálne rastliny, ktoré si vyžaduje prípravu podporného systému z pólov a vodorovných kovových drôtov. Pri stredne silných rastlinách je možné dodržať výsadbové vzdialenosti asi 4,5 x 3 metre a ihneď po výsadbe klasov vypučať asi 60 cm od zeme. Počas nasledujúcej jari sa vyberú výhonky, ktoré vytvoria prvé lešenie konárov, a výhonky, ktoré rastú v smere medzi riadkov a príliš blízko budúcich konárov, sa odstránia alebo skrátia. Po výstavbe prvého lešenia prejdeme do druhého, možno aj druhého roku od závodu, aby sme dospeli k štvrtému roku s vytvoreným tretím lešením, pričom pomocou medziobdobia odstránime prísavky,vetvy a zmiešané vetvy, ktoré sa na vetvách tvoria v nadmernom množstve.
Produkčný rez
Marhuľa je súčasťou čeľade ružovité (Rosaceae) a v tejto skupine ( Drupaceae) , ktorá sa vyznačuje produkciou ovocia na zmiešaných konároch, zmiešaných brindilli a na kvitnúcich ostroch , takzvaných „májových strapcoch “. Odrody marhúľ nie sú úplne rovnaké v prevalencii plodenia na jednom alebo na iných druhoch vetiev a v zásade môžeme rozlišovať nasledujúce , ktoré tiež ovplyvňujú metódy prerezávania.
- Odrody ako Antonio Errani , ktoré prinášajú ovocie predovšetkým na šípkach a hriankach: na konci augusta až septembra sú vylúčené prebytočné zmiešané vetvy a šípky a hrianky sú zriedené.
- Odrody ako Bella di Imola, marhule, ktoré rodia na všetkých druhoch konárov a vyznačujú sa stálosťou a dostatkom produkcie: v tomto prípade sa vykonáva prerezávanie, pri ktorom sa dbá na obnovu ovocných útvarov, eliminuje sa zmiešanie konárov vo vnútri listov a robí sa spätný rez. na obnovu konárov a šípok a tiež preriedenie zelene.
- Odrody ako Pisana a Piera , stromy, ktoré sa rodia hlavne na ostrohách a na ráznych zmiešaných konároch a poskytujú plody dobrej veľkosti. Postupom času sa tieto rastliny zvyknú vyprázdňovať a nemajú príliš veľkú silu, preto sú pri orezávaní marhúľ užitočné energetické návratné rezy na sekundárnych konároch v trvaní 2 - 3 rokov, ktoré umožňujú obnovu produktívnych ostňov a tiež emisiu zmiešaných konárov. Pri zelenom reze (apríl - začiatok mája) sú zmiešané konáre nadbytočné a silné odnožujú, aby sa stimulovala produkcia očakávaných konárov (tých, ktoré sa liahnu z púčikov toho istého roku formovania).
- Odrody ako Aurora a Orange , ktoré prinášajú ovocie hlavne na ostrohách, toastoch, zmiešaných konároch a skorých konároch. Sú to mohutné marhuľové rastliny s malým ovocným sadom, ktoré je možné na konci leta zastrihnúť odstránením zmiešaných vnútorných a nadbytočných konárov, zriedením brindilli a spätným rezom na konároch nesúcich ostruhy. Pri zelenom reze sú niektoré zmiešané konáre zahliadnuté na 10 cm, aby sa stimulovala emisia skorých konárov.
Ako orezávať: niektoré kritériá a preventívne opatrenia
Niektoré preventívne opatrenia sú na druhej strane vždy platné pre správny rez marhúľ. Sú to kritériá, ktoré je potrebné zohľadniť pri rezaní.
- Zmiešané vetvy musia byť v prípade prebytku zriedené. Vegetatívne marhuľové brindilli sa môžu časom rozmnožovať a môžu byť ponechané, zatiaľ čo zmiešané brindilli musia byť zriedené, aby sa vylúčilo ich nadmerné množenie a vzájomné pretínanie.
- Kvetinové šípky nesú vetvičky, ktoré sa na konci leta odporúčajú preriediť spätnými rezmi, aby mali nové šípky, ktoré prinášajú lepšie ovocie.
- Prísavky, veľmi silné vegetatívne vetvy, ktoré pochádzajú zo základne rastliny, sú časté predovšetkým na marhuliach vrúbľovaných na myrobalán, ktorý má tendenciu k prísavke. V týchto prípadoch sú potrebné rezacie operácie, aby sa vylúčili na základni, aby sa zabránilo zbytočnému kradnutiu energie z rastliny.
- Prísavky, zvislé vetvy, ktoré však pochádzajú z konárov, musia byť eliminované na základni, s výnimkou prípadov, keď môžu nahradiť chýbajúce vetvy v najprázdnejších bodoch koruny.
- Rezy na marhule, rovnako ako na ostatných rastlinách v sade, sa musia uskutočňovať nad púčikom a musia byť naklonené a čisté, aby sa zabránilo štiepaniu.
- Keď časti rastlín vykazujú príznaky nejakej patológie, ako je monília, chorín alebo múčnatka, musia sa rezať, aby sa zabránilo šíreniu patogénu do stále zdravých častí.
- Nástroje na orezávanie by sa mali dezinfikovať, keď sa u niektorých orezaných rastlín prejavujú príznaky choroby, najmä ak sú vírusové.
Aby ste udržali rastlinu vyváženú a zdravú, nikdy nesmiete preháňať rezy, pretože marhuľa sa lieči ťažko, a preto, že veľké rezy nemajú žiadnu produktívnu výhodu, ale skôr stimulujú rastlinu k vydávaniu novej vegetácie.
