Foto Mariapaola Ardemagni
Nie každý vie, že vo vnútri semienok kaki sú nádherné miniatúrne príbory : v závislosti od semena môžeme očakávať, že stretneme lyžicu, nôž alebo vidličku . Roľnícka tradícia hovorí, že podľa toho, aký príbor nájdeme, môžeme predpovedať, aká bude zima.
Pravdupovediac dnes nie každý vie, že vo vnútri kaki by mali byť semená: výber odrôd sa zameriava na produkciu tomel bez semien a ich nájdenie je čoraz zriedkavejšie. Semeno sa nachádza vo vnútri dužiny, je stredne veľké, jeden až dva centimetre dlhé, s hnedou kôrou.
Aby sme našli príbor, musíme semeno rozrezať pozdĺžne na polovicu pomocou noža. Príbory, ktoré sú vo vnútri, sú zvyčajne jasne viditeľné a majú krásnu bielu farbu. Nebude ťažké pochopiť, či sme našli vidličku, lyžicu alebo nôž.
Predpovedajte zimu pomocou semien
Keďže žerucha sa zbiera na jeseň, medzi októbrom a novembrom, ľudová viera prisúdila týmto pekným príborom úlohu ukázať nám, aká bude zima . Ak sa chcete zaoberať týmito nevedeckými predpoveďami počasia, musíte vedieť, ako si príbor vyložiť.
- Lyžica znamená, že bude veľa snehu na odhŕňanie.
- Vidlica označuje miernu zimu bez zvláštnych mrazov.
- Nôž je znakom ostrého chladu.
Pri hre s príbormi je úžasné hrať s deťmi , ktoré sa zabavia pri objavovaní prekvapenia ukrytého v každom obleku. Je to jeden z mnohých spôsobov, ako zaujať najmenších v prírode a vyvolať záujem o semienko. Môže sa stať príležitosťou na „vedecké“ vysvetlenie, pokiaľ nezruinujete všetku mágiu a hravosť. V skutočnosti to, čo nazývame posata, nie je nikto iný ako výhonok, jeho tvar je variabilný vo vzťahu k štádiu prípravy na vypúšťanie a vylučovanie kotyledónov (prvé listy). Takže náš nôž, vidlička alebo čajová lyžička nie sú nič iné ako veľmi mladá rastlina kaki, ktorá sa ešte nenarodila a nie je chránená integrálnou vrstvou semien. Biela farba je spôsobená tým, že klíčok je zatvorený v tme, po naklíčení vďaka chlorofylovej fotosyntéze sa raz stane zelenou, na akú sme zvyknutí.
Ako sme už povedali, bohužiaľ je zriedkavé nájsť semená v kaki kúpenom v supermarkete a vo všeobecnosti u tých, ktoré pochádzajú z dobre vybraných rastlín, na druhej strane je tiež ťažké predpovedať podnebie so stále neobvyklejšími zimami.
Potrebovali ste tento článok? Zanechať komentár. Kritiky, názory a otázky alebo príbehy z vášho sadu sú vítané.
Ak chcete zostať v kontakte, môžete sa prihlásiť na odber noviniek alebo sledovať stránku facebooku a profil Instagramu.