Pestovanie cesnaku , a to najmä s siatie na jeseň, má pomerne dlhý cyklus . V skutočnosti to znamená pobyt na záhrade v dĺžke niekoľkých mesiacov od vysadenia klinčekov až po obdobie zberu, ktoré sa koná okolo júna až júla.
Počas celého tohto obdobia si cesnak nevyžaduje nijaké špeciálne zásahy , stačí škrabanie a okopávanie a prakticky iba núdzové zavlažovanie, v prípade dlhodobého sucha, pretože patrí medzi zeleninu, ktorá vyžaduje menej vody.
Skutočnosť, že sa jedná o jednoduchú plodinu, ktorá sa dá obhospodarovať, však neznamená zabudnúť na ňu až do okamihu zberu úrody: stále je potrebné jej venovať určitú kontrolu zameranú na overenie jej vývoja a zdravotného stavu. V skutočnosti môže byť aj cesnak ovplyvnený škodlivým hmyzom a niektorými chorobami rôzneho druhu, ktorým je potrebné predchádzať alebo ich liečiť pri prvých príznakoch. Rôzne produkty povolené v ekologickom poľnohospodárstve sú zvyčajne účinné pri riešení najbežnejších nepriaznivých účinkov. Poďme teda preskúmať hlavné choroby cesnaku , rozpoznať príznaky a byť pripravení v prípade potreby zasiahnuť.
Zabráňte chorobe
Nepochybne pred uvedením zoznamu chorôb stojí za to dať niekoľko užitočných návrhov na obmedzenie vzniku chorôb na maximum.
V ekologickom poľnohospodárstve je prevencia zásadná, pri pestovaní cesnaku prechádza niektorými zásadnými opatreniami:
- Úcta k striedaniu , aby sme aj v záhrade každý rok museli cesnaku vždy venovať iný priestor, ktorý možno nedávno neobsadzujú ani iné ľalie (pór, cibuľa, špargľa);
- Používanie zdravého množiteľského materiálu . V tomto zmysle sú určite označené hlávky cesnaku certifikované na siatie, zatiaľ čo vlastnoručne vyrobený materiál je viac ohrozený, a preto musí byť pred sejbou dobre konzervovaný a dôkladne skontrolovaný s prísnym výberom. Pri výsadbe cesnaku teda buďte opatrní, musíte použiť zdravý materiál.
- Vyvarujte sa nadmerného hnojenia , ktoré uprednostňuje plesňové choroby;
V najhorších prípadoch plesňových chorôb uvedených nižšie má zmysel ošetrovať rastliny meďnatými produktmi , vždy však s nevyhnutnými bezpečnostnými opatreniami na použitie uvedenými na obale, pri dodržaní správnych metód distribúcie produktov a nikdy pri prekročení odporúčaných dávok. , Diskusiu možno prehĺbiť v článku o použití medi ako fungicídu.
Hlavné patológie cesnaku
Tu uvádzame zoznam problémov, ktoré môžu postihnúť úrodu cesnaku v záhrade alebo na poli.
Hrdza
Puccinia allii huba je zodpovedný za patológiu s názvom hrdzu kvôli príznakov, ktoré vytvára na listoch , ktoré spadajú do zdajú skutočne pokrytej hrdzou: mnoho malých červeno-hnedé škvrny tvorí tam na pozadí, ktoré sa postupne zmení na žltú.
Choroba, ak je zachytená včas, úplne neohrozuje vnútornú žiarovku , ale neskôr je riziko konkrétne a jej výťažok sa môže vážne znížiť. Ak sa huba objaví skoro a vedie k vysušeniu listov skôr, ako sa vytvoria žiarovky, existuje šanca, že sa žiarovky nevytvoria dobre. Z tohto dôvodu je vhodné zasiahnuť pri prvom výskyte príznakov elimináciou prvých postihnutých rastlín.
Potom budeme musieť pamätať na to, aby sme dôsledne rešpektovali rotácie a nedávali cesnak späť na tento priestor asi na 3 roky.
Biela hniloba
Patogén zodpovedný za bielu hnilobu cesnaku pokrýva cibuľky cesnaku belavou vatovou plsťou , ktorá odlišuje aj malé čierne telieska, to znamená sklerócie, ktoré sa v pôde uchovávajú niekoľko rokov. Toto ochorenie sa na rozdiel od iných vyskytuje hlavne pri nízkych teplotách medzi 10 a 20 ° C a v menšej miere pri horúčavách.
Bakteriálna hniloba
Niektoré kmene baktérií ovplyvňujú cesnak počínajúc od vonkajších obalov listov a vytvárajú tam hnilobné lézie oválneho tvaru . Potom infekcia prenikne hlbšie a dostane sa až k cibuľke, z ktorej sa nakoniec stane zapáchajúca kaša.
Keď si všimneme prvé rastliny postihnuté touto nepriazňou, musíme ich vytrhnúť a zlikvidovať a potom už ďalšie 3 roky nesmieme na tomto záhone opakovať pestovanie cesnaku.
Pleseň a hniloba žiaroviek
Niektoré huby , vrátane Botrytis , spôsobujú plesne cesnaku a mumifikáciu . K tomu dochádza v teréne, ale aj počas pozberového skladovania . Z tohto dôvodu je dobré vykonať dôkladný výber plodiny, ktorá sa má uskladniť, alebo zavesiť sa do klasických pletencov a všetko udržiavať v suchom a vzdušnom prostredí.
Prašná hniloba
Huby rodu Aspergillus sú patogény, ktoré hrozia tam, kde už prebieha iná infekcia, alebo v prípade skladovania cesnaku na vlhkých miestach. Na hlavách cesnaku sú viditeľne viditeľné prachové hmoty, ktoré môžu byť v závislosti od hríbových očiek intenzívne žlté alebo čierne.
Ružová hniloba
Patogén preniká do tkanív najvzdialenejších listov a zasahuje do koreňového systému, ktorý postupne získava ružovú farbu a nakoniec hnije. Optimálne teploty pre infekciu sú v rozmedzí 24-28 ° C.
Edém zo strúčikov cesnaku
Toto je fyziopatia alebo zmena, ktorá nezávisí od chorôb alebo parazitov , ale je spojená s tepelnou nerovnováhou, keď je kultivačná pôda teplá a vlhká a vonkajší vzduch je chladnejší . Korene sú vystavené osmotickému tlaku, ktorý spôsobí únik šťavy z buniek a tkanivá zožltnú .
Aby sa zabránilo tejto fyziopatii, vždy udržiavame pôdu, kde sa pestuje cesnak, presunutú a vetranú , aby sa zabránilo tvorbe stagnácie vody.
