Jednou z najdôležitejších druhov zeleniny je určite paradajka , ktorá je v jarno-letnom období nesporným protagonistom našich záhrad. Mať krásne paradajky je pre pestovateľa veľkým zdrojom hrdosti a očividne v tom hrá dôležitú úlohu množstvo látok prítomných v pôde.
Pestovanie paradajok má dlhý cyklus, ktorý začína od apríla do mája presádzaním alebo ešte skôr zasiatím do semienok až do septembra až októbra, kedy budú vyčerpané rastliny vytrhnuté. V tomto obrovskom období je rastlina veľmi náročná na látky.
Pre získanie dobrej produkcie od začiatku do konca je hnojenie jedným z rozhodujúcich faktorov, samozrejme okrem prevencie chorôb a boja proti parazitom, ktoré neustále zabezpečujú zdravie rastlín.
Ako hnojiť v ekologickom poľnohospodárstve
Pri ekologickom pestovaní paradajok, rovnako ako pri iných plodinách, sa hnojenie nestanovuje na základe výpočtu dávok prvkov potrebných pre zeleninu, ale uplatňuje sa zásadne odlišný prístup. Musíme premýšľať o tom, aby sa Zem cítila dobre, aby bola bohatá na život a organické materiály, a teda na pôdu, ktorá je úrodná vo všetkých ohľadoch (mikrobiologických, fyzikálnych a chemických), môžu rásť svieže a zdravé paradajky.
Samozrejme, okrem všeobecného pravidla existujú aj jedinečné aspekty každej krajiny, takže je potrebné poznať vlastnosti záhrady, ktorú pestujeme. Vždy je užitočné nechať si urobiť analýzu v profesionálnom laboratóriu, ktoré môže naznačiť akékoľvek špecifické potreby.
Aj keď vo všeobecnosti hnojíte bez ohľadu na starostlivosť o pôdu, stále stojí za to mať určité preventívne opatrenia týkajúce sa zeleniny, ktorú chcete pestovať. V tomto článku predovšetkým vidíme, ako a kedy oplodniť paradajku, nesporného protagonistu našich záhrad v sezóne jar-leto.
Základné hnojenie pre paradajky
Paradajka je náročná rastlina, ktorá vyžaduje dobrý obsah organických látok. Toto musíme brať do úvahy, keď sa pripravujeme na základné hnojenie, ktoré ovplyvňuje pozemok pred presadením plodiny a vykonáva sa súbežne s výkopom. Pozemok určený pre paradajky musí byť pripravený veľmi opatrne, a to z hľadiska hlbokého obrábania pôdy aj z hľadiska hnojenia .
Počas spracovania pôdy sa distribuuje vylepšovač pôdy , ktorým môže byť kompost alebo hnoj z rôznych zvierat (hovädzí dobytok, kone, ovce, ošípané), v každom prípade musí byť úplne zrelý, to znamená, že nie čerstvý, ale nechať niekoľko mesiacov odpočívať v halde. Kompost alebo hnoj, ktorý je stále v procese dozrievania, by v skutočnosti pokračoval v transformačnom procese v pôde, čo by spôsobilo poškodenie koreňov rastúcej rastliny, ak by bolo zrelé, bolo by to stabilnejšie, a teda zdravé. Pokiaľ ide o množstvo hnoja, dobré sú asi 4 až 5 kg na meter štvorcový, zvyčajne obsahuje fúrik asi 25 až 30 kg . Potom môžeme na základe hnojeného povrchu vypočítať fúriky na kompost / hnoj.
Je dobré pamätať na to, že ak máme namiesto hnoja alebo kompostu hnoj, budeme musieť jeho dávky znížiť, pretože je bohatší, obsahuje napríklad 3–4% dusíka v porovnaní s 1–2% sušeného hovädzieho hnoja a tiež 3–3% 5% fosforu a 2-3% draslíka.
V neposlednom rade nesmie byť pôdny zlepšovač zakopaný rýľom do hĺbky : musí to byť najviac prvých 30 cm pôdy, t. J. Tých, ktoré sú najviac preskúmané koreňovými systémami, aj keď niektoré korene rajčiakov dosahujú dokonca 1, Hlboký 5 metrov. Ale predovšetkým sa v prvých vrstvách pôdy nachádza kyslík, ktorý je nevyhnutný pre mikroorganizmy mineralizujúce organickú látku na prenos jej živín do rastlín. Ďalej, s dažďom a vodou na zavlažovanie, sú prvky stále mobilizované ešte hlbšie, smerom ku koreňom, ktoré sú dole.
Obdobie a úloha rotácií
Najlepší čas na prácu a úpravu pôdy je jeseň , ale pôda nie je v tejto sezóne vždy voľná, naopak, zvyčajne v záhrade sa nachádzajú jesenno-zimné plodiny. Pri hnojení rajčiaka je preto tiež potrebné vziať do úvahy druhy, ktoré sa v danom priestore predtým vyskytovali. Typická situácia môže byť taká, že tam bola kapusta až do januára, potom nejaký špenát až do apríla.
V tomto prípade bola pôda dobre využitá, a preto pred vložením sadeníc paradajok musí byť okrem prostriedku na zlepšenie pôdy pridaný aj granulovaný hnoj, asi 300 gramov / m2, hrsť drevného popola, ak je k dispozícii, ktorý obsahuje draslík a vápnik. a tiež z kamennej múky, ktorá je bohatá na mikroelementy, alebo z rias (lithotamnio), tiež bohatá na vápnik.
Ak sa naopak na jeseň vysieva zmes zeleného hnoja, ako sa odporúča aspoň na niektorých kvetinových záhonoch v záhrade, dochádza k zakopávaniu biomasy asi mesiac pred transplantáciou paradajok a toto zelené hnojenie nahrádza kompostovanie počiatočné.
Čo potrebuje rastlina paradajok
Paradajka vyžaduje výživu vo všetkých fázach svojho rastu .
Najmä je potrebné dusík počas vegetatívny fázy , pre predĺženie a zosilnenie stopky a pre tvorbu listov a kvetov. Potom kvitnutiu a plodom dáva prednosť draslík, prvok, ktorý predchádza zafarbeniu bobúľ a ich obsahu cukru, ale aj odolnosti rastlín voči nepriazni. Fosfor je potrebný na dozretie plodov a semien. Tieto prvky sú potrebné vo väčších množstvách a spolu s tými, ktoré sú potrebné v menšom množstve (horčík, síra, vápnik, ale tiež železo, meď atď.), Sa bežne nachádzajú v pôde a tiež v zlepšovači pôdy a v prírodných hnojivách, ktoré sa vyrábajú. ,
Preto je vhodné v každej fáze cyklu plodín vidieť, ako môžeme rastline pomôcť vhodným hnojením.
Výsev hnojiva
Výsev sadeníc na záhonoch si zvyčajne nevyžaduje samostatné hnojenie. Sadenice spočiatku rastú vďaka rezervám obsiahnutým v samotnom semene , potom je pre prvé štádiá dostatočná dobrá špecifická pôda na siatie, ktorá im zaručuje to, čo potrebujú, až do okamihu presadenia do záhrady.
Transplantácia
Ak sme to ešte neurobili, je vhodné pri transplantácii pridať nejaké prírodné hnojivo , ako je popísané vyššie, pretože musíme brať do úvahy, že paradajka je plodina s dlhým cyklom, v ktorej zostáva až do septembra a vyžaduje si dlhodobú výživu.
Najdôležitejšie je, že tieto hnojivá musia byť rozptýlené v hrsti po celej ploche určenej pre paradajky: vyhneme sa tomu, aby sme ich dávali iba do otvorov na transplantáciu , pretože by to bolo zbytočné gesto: potom sa rozšíria korene a výživa v tom malom objeme pôdy. nebolo by im to k dispozícii.
Počas fáz rastu
Ak sme pri transplantácii distribuovali granulovaný hnoj, počas leta je vhodné dať znova niekoľko hrstí spolu so zavlažovaním macerovanými rastlinami, ako je žihľava a skorocel , každé dva týždne.
V skutočnosti rastliny pestujú v lete a zberom odstraňujeme látky.
Hnojenie a zavlažovanie
Živiny pre rastlinu prenášajú voda, dážď alebo zavlažovanie. Z tohto dôvodu nie je dlhodobé sucho pozitívne, a to ani z hľadiska obmedzenia fotosyntézy chlorofylu, ani z hľadiska zníženia absorpcie živín, aj keď sú prítomné v pôde.
Zavlažovanie musí byť pravidelné a prípadne poskytované kvapkadlom, ktoré umožňuje dobrý prienik vody do pôdy a absorpciu bez odpadu.
Mulčovanie šetrí zavlažovaciu vodu a ak sa vykonáva pomocou organického materiálu, prináša do pôdy ďalšie organické látky, ktoré, ako vždy hovoríme, sú zásadné pre plodnosť Zeme bez ohľadu na plodinu, ktorú obhospodaruje.
Uvedomte si nedostatky a podniknite kroky
Nedostatok niektorých výživových prvkov spôsobuje špecifické príznaky : napríklad nedostatok dusíka je viditeľný ako svetlozelená farba listov a obmedzený rast stonky; nedostatok draslíka sa zistí podľa hnednutia okrajov listov, zatiaľ čo pri fosforu môžu byť listy fialové a malé, so slabým kvitnutím a produkciou. Na druhej strane je nedostatok horčíka zrejmý z žltnutia listov, pri ktorých vnútorné rebrá zostávajú zelené.
Typickou patofyziológiou, ktorú paradajka vykazuje na ovocí, je vrcholová hniloba, známa tiež ako „čierny zadok“. Kvalitný prísun vápnika nebráni pleseň, ale nerovnováha vody. Vápnik je možné priviesť prirodzeným spôsobom distribúciou popola z dreva priamo do pôdy alebo jeho pridaním na hromadu kompostu. V skutočnosti popol obsahuje viac ako 30% vápnika. Musí sa však tiež vyvážiť zavlažovanie, aby sa zabránilo tomuto problému.
Nezabúdajme však, že nadmerné hnojenie je minimálne také škodlivé ako nedostatky . Pokiaľ ide o dusík, v prípade jeho nadmerného množstva vedie k vegetatívnemu luxusu, ktorý oneskoruje plodenie a vystavuje rastliny voškám a plesňovým chorobám, ako aj riziku znečistenia podzemnej vody dusičnanmi. Prírodné hnojivá preto nesmú byť podceňované v dávkach výživných látok, a preto sa nesmú nikdy distribuovať v nadmernom množstve .
