Lucinina anglická záhrada na konci júna, tu je štvrtá kapitola Lucininho pestovateľského denníka. Ak ste minulé epizódy nestihli, nájdete ich na konci článku.
Je nadmerné teplo lepšie alebo chladné?
Aj jún tu v Anglicku bol z hľadiska počasia nepriaznivým mesiacom, s veľmi nízkymi teplotami (často nie viac ako 11, 12 stupňov) a veľkým dažďom . Boli slnečné dni, ale boli ojedinelé. Až koncom mesiaca začali konečne stúpať teploty.
Zrazu dorazilo „veľké“ teplo (ale nerobte si ilúzie! Vrchol je tu 25-26 stupňov tu na severe Anglicka!) A Briti sa začali sťažovať. Pravdou je, že nikdy nie sú spokojní s počasím: buď je príliš chladno, alebo prší príliš veľa, je príliš veľa vetra, alebo je príliš horúco … Ako by prežili teploty v Taliansku? Nemožné!Najmä v tomto období, keď v celej Európe, vrátane Talianska … panovala horúčava. Bah! Keď sa sťažujú na horúčavu, naozaj netušia, čo to znamená. Slovo sultry neexistuje ani v ich slovníku! To je jedna vec, ktorú nikdy nepochopím: ich trvalá nespokojnosť s počasím. V tejto chvíli spontánne vyvstáva otázka: ak si musíte vybrať, čo je lepšie pre zeleninovú záhradu: mať príliš vysoké alebo príliš nízke teploty s nadmerným dažďom?
Jeden problém: fenomén „skrutkovania“
Semená okrúhlice: RIP!
Kolísavé teploty v júni rozhodne nie sú pre zeleninovú záhradu dobré , s občasnými náhlymi zmenami viac ako desať stupňov. Výsledkom bola zelenina, konkrétne jedna z dvoch odrôd špenátu, ktoré som zasadil, okrúhlica (práve tá, ktorú som sa pokúsil zachrániť z altiky!) A červená cibuľa sa šľahá na semeno .
V angličtine sa tento jav nazýva „ skrutkovanie “. Tento výraz znamená zeleninu, ktorá kvitne skôr alebo skôr, „šokovaná“ niečím, čo môže byť nedostatkom vody, ale v mojom prípade neočakávanými nízkymi teplotami sa pokúste vyrobiť semená na vlastnú reprodukciu v domnení, že prichádza zima. Začnú teda vyrábať kvety, ale to nie je dobré, pretože výsledkom je, že príslušná zelenina je kaput!
Repku treba zberať a jesť, keď sú kvety ešte zelené, nie žlté ako v mojom prípade. Špenát, keď idú na semeno, zhorkne a cibuľa vytvorí akúsi tvrdú vnútornú stonku (tú, kde je kvetina), ktorá okrem toho, že je nejedlá, zabráni tomu, aby sa cibuľa držala mimo zeme (všetko, čo mi povedali) odborníci).
Takže som s nevôľou vytiahol repku zelenú aj nasadené rastliny špenátu a na ich miesto zasadil ruskú červenú kel a fialovú klíčiacu brokolicu. Musím povedať pravdu, bolo mi smutné ich vylúčiť, pretože som ich s láskou pestoval zo semena. Ale bohužiaľ niekedy musíte byť v záhrade bezohľadní. Nemôžete byť dojatí! Alebo skončíte bez zeleniny, ktorú budete jesť. Nevadí! Červené cibule som však nechal v zemi aj preto, že ešte nie sú pripravené na zber a nie všetky odkvitli. Niektoré sa teda zachránili, uvidíme.
Zistiť viacKeď sa cibuľa pripojí k semenu. Prečo sa to stane a čo sa dá robiť, keď sa cibuľa rozhodne ísť kvitnúť skôr.
Zistiť viacPriateľské rastliny
Naplnil som všetok dostupný priestor rôznymi druhmi zeleniny : posledné, ktoré sa vysadili v priebehu mesiaca jún, boli: čierna kapusta z Toskánska, tekvica s názvom Marina di Chioggia, ďalšia liana s názvom červené kuri, pár tekvíc z masla ( Názov neviem v taliančine), mangiatutto hrášok a kukurica. Ale okrem týchto som tiež umiestnila kvety medzi rôzne druhy zeleniny alebo na okraje záhrady .
Presnejšie povedané, nechtíkaté rastliny, nechtíky a nasturtiumy, ktoré záhradníci definujú ako spoločenské alebo priateľské rastliny . Nie je to len preto, že oživia záhradu svojimi farbami a prilákajú motýle a opeľujúci hmyz, ako sú včely, ktoré sú v záhrade zjavne potrebné, ale aj preto, že sú prospešné pre určitú zeleninu .
V skutočnosti uvoľňujú esenciu, ktorá odstraňuje niektoré parazity typické pre záhradu, napríklad vošky, a tak „šetrí“ zeleninu. Inými slovami, sú to druh vojakov, ktorí bránia záhradu pred útokmi rôznych parazitov . Okrem toho sú kvety týchto rastlín jedlé, a preto sa dajú konzumovať napríklad v šalátoch alebo sa môžu ozdobiť niektorými jedlami. Ditto k fialovým kvetom , ktoré som zasadila aj do záhrady, pretože sa mi veľmi páčia. Ale oko chce aj svoju časť a kvety sú tiež krásne, aby rozžiarili dom, takže som niektoré zasadil s úmyslom rozrezať ich a potom ich položiť do kvetináčov: okrem sladkého hrášku spomenutého minulý mesiac som zasadil aj dve georgíny a vesmíru, ktoré nepretržite vytvárajú krásne a farebné kvety, ktoré vyzerajú ako sedmokrásky.
Zdá sa, že čím viac zbierajú, tým viac rastú. Keď budúci mesiac kvitnú, zverejním nejaké fotografie.
Nechtíky so svojimi priateľmi z cukety
Zistiť viacNechtík proti nematódam. Korene nechtíka lekárskeho nie sú vítané pre háďatká, parazity, ktoré poškodzujú záhradné rastliny. Môžeme ich preto použiť ako pozitívnu asociáciu.
Zistiť viacSpontánne nálezy
Každú chvíľu na svojej záhrade medzi rôznymi zeleninami objavím výhonok, ktorý rastie, ale ktorý nerozoznávam ako burinu. V takom prípade to presadím do nejakého kúta a počkám, čo dorastie. Sú to moji „zakladatelia“, ktorí sa často ukážu ako kvety . Medzi poslednými príchodmi som spoznal napríklad papaveron. Musím ešte zistiť mená ostatných (pozri fotografiu). Zatiaľ však tieto sadenice šťastne rastú spolu s ich adoptívnymi sestrami a bratmi, čo je normálna zelenina. Prečo nie? Je fajn byť charitatívnym a vítať vo svojej záhrade to, čo nám vietor priniesol….
Úspechy a neúspechy
Čo sa mi však podarilo v júni nazbierať na záhrade? Vlastne zatiaľ nie veľa. Väčšina zeleniny ešte nepestovala alebo nepestovala dostatočne. Na úrodu si budem musieť počkať na júl a august.
Zemiaky, cvikla a boby sú veľmi sľubné. Špenát a dúhový mangold sa rodia nadzvukovou rýchlosťou . Skutočný úspech. Mohla som tam ísť každý deň a odniesť si domov plnú nákupnú tašku!
Tiež som vybral prvé cukety, ktoré vyzerajú šťastne ako pasque. Aj oni rýchlo pribúdajú.
Na paradajky na druhú stranu sú stále veľa za sebou a v skutočnosti vyzerať trochu zakrpatené. Objavili sa prvé zelené paradajky, ale stále málo vecí. Myslím, že v porovnaní s tými, ktoré sa pestujú v skleníkoch, sú minimálne o dobrý mesiac pozadu. Je to kvôli zlému počasiu a chladu, ako bolo spomenuté na začiatku. Medzitým ich pravidelne hnojím špeciálnym prípravkom na paradajky, zatiaľ však nevidím viditeľné výsledky. Ale nádej je vždy posledná, ktorá zomrie. Ktovie, či sa mi tento rok podarí nejaké zjesť!
Ďalšia dobrá správa : maliny začínajú dozrievať a niektorí z nás ich už zjedli, ale kým si ich doprajeme, budeme si musieť počkať na júl. Uvidíme… .
Celkovým flopom sú zatiaľ baklažány . Povedať, že nie sú šťastní, je podhodnotenie. Okrem toho na nich zamerala aj altica, takže vyzerajú skutočne smutne a nezdravo. Chudáci! Niektoré neúspechy treba brať do úvahy, však? Uvidíme, či sa to s vyššími teplotami zlepší.
Šťastný mangold, smutný baklažán, plachá paradajka.
Včela šťastná
Jedným z mojich koníčkov je mozaika, a preto som považoval za dobrý nápad rozjasniť drevenú nádobu na kompost niekoľkými včelami, kvetmi a slimákom, všetko vyrobené z malých kúskov skla. Nad slovom Bee happy , čo je slovná hračka s anglickým slovom bee, čo znamená „včela“.
Ako bolo spomenuté na začiatku v pridelení, existujú aj úle, takže som sa rozhodol oslavovať prítomnosť tohto užitočného a vitálneho hmyzu ich zvečnením do mozaiky. Nie je to majstrovské dielo, však, ale zakaždým, keď to vidím, rozosmeje ma to.
Prázdniny a zeleninová záhrada
V júli pôjdem na dva týždne na dovolenku (do Talianska do milovaných Dolomitov) a už som tu vo fibrilácii a obávam sa o svoju milovanú zeleninu. Kto sa o ne postará? Čo sa stane počas mojej neprítomnosti? Budú trpieť? Alebo dokonca zomrú? Moja kamarátka Janet, ktorá je mojou spoločníčkou v záhrade, bohužiaľ pôjde na dovolenku presne v rovnakom čase.
Keď sme si rezervovali prázdniny, stále sme nemali zeleninovú záhradu. Preklínam !! Budeme musieť nájsť dôveryhodného človeka, ktorý to bude sledovať, namočiť rastliny, ak neprší atď. Nechcel by som, aby všetko úsilie a malé úspechy z posledných mesiacov stúpali v dyme. Dám vám vedieť v nasledujúcej epizóde.
Myslím si, že s priateľom si budeme musieť budúci rok naplánovať prázdniny, aby sa nezhodovali. Alebo cez leto prestaňte chodiť na dovolenku. Veci, ktoré robíš pre svoju záhradu, hm? Dobudúcna!
DENNÍK ANGLICKEJ ZÁHRADY
Článok Luciny Stuartovej
