S novými výrobníkmi zmrzliny je výroba zmrzlín a sorbetov z vašich obľúbených surovín stále ľahšia a ľahšia. Ak potrebujete väčšie množstvo zmrzliny, je lepšie zvoliť si samochladiaci model s kompresorom, to znamená, ktorý produkuje chlad nezávisle počas prípravy zmrzliny. Je vybavený niekoľkými odnímateľnými košmi a umožní vám tiež pripravovať rôzne príchute za sebou . Je to však dosť objemné zariadenie .
Ak je k dispozícii málo miesta, je lepšie obrátiť sa na akumulačné výrobníky zmrzliny , ktoré majú vzduchotesnú nádobu, ktorá sa nechá v mrazničke (prázdna) na uskladnenie chladu. Potom už stačí iba nasypať ingrediencie, ktoré zmieša lopatka. Tieto modely vám však neumožňujú pripraviť viac ako jednu zmrzlinu za sebou ; na prípravu ďalšieho je potrebné počkať, kým misa v mrazničke opäť zamrzne.
Výrobcovia zmrzliny majú zvyčajne intuitívne elektronické displeje a dajú sa prispôsobiť viacerým programom, aby sa pripravili aj jogurty a sorbety. Kapacita misy je zvyčajne okolo 1 litra, čo pripravuje zmrzlinu pre približne 4 až 6 osôb.
Foto výrobník zmrzliny pre domácnosť
Kompaktný, samochladiaci výrobník zmrzliny Ariete Gran Gelato Metal má kompresor, ktorý umožňuje dosiahnuť teplotu až -35 stupňov. Je vybavený dvoma 1-litrovými košmi, z ktorých jeden je odnímateľný, odmernou sklenkou a lyžičkou na zhromažďovanie zmrzliny. Je tiež intuitívne a ľahko použiteľné vďaka prítomnosti LCD displeja, ktorý zobrazuje teplotu a zostávajúci čas. Cena 275 eur.
Za iba 60 minút a bez predchladenia pripraví produkt 3298 od Caso Design 2 litre zmrzliny a vďaka integrovanému odporu premení mlieko na lahodný jogurt za pár hodín. Je vybavený 4 programami, ktoré sa dajú ľahko ovládať prostredníctvom digitálneho panela, a má nastaviteľnú chladiacu priehradku od -18 do -35 ° C. Odmerajte D 43 x Š 28 x V 28,5 cm. Cena 399 eur.
Cremosa G20035 od G3Ferrari, vyrobená z tela z nehrdzavejúcej ocele, pripravuje zmrzliny a sorbety za menej ako 60 minút. Prísady je možné pridávať cez viečko bez prerušenia cyklu a na LCD displeji sa zobrazuje každá fáza spracovania. Má veľkú odnímateľnú tácku 1,5 kg, funkciu časovača a udržiavania teploty až 60 minút po ukončení spracovania. Odmerajte D 39 x Š 27,5 x V 25,5 cm. Cena 315 eur.
Akumuláciou pripraví výrobca zmrzliny Girmi GH0200 zmrzlinu za 30 minút. Je kompletne rozobratý pre ľahké čistenie, má 1 litrovú veľkú nádobu a umožňuje vám pridávať prísady aj počas prípravy. Priemer 18,5 cm, v 19 cm. Cena 39 eur.
Gelato Expert by Magimix je vybavený 2 chladičmi z nehrdzavejúcej ocele s nepriľnavým povrchom a objemom 2 litre na prípravu viac zmrzliny súčasne . Má 3 automatické programy na výrobu zmrzliny, sorbety a kaše za menej ako 30 minút, ale tiež manuálny režim pre optimálne riadenie. Vďaka možnosti 2 hodinového skladovania sa zmrzlina udržuje na správnej teplote s dokonalou konzistenciou. Zmerajte L 29 x P 37 x H 26 cm. Cena 680 eur.
Výrobník zmrzliny De'Longhi ICK5000, kompletný s kompresorom, je vybavený 3 funkciami: príprava zmrzliny, iba pohyb šľahacích čepelí, iba chladiaci systém. 1,2 litrový odnímateľný kôš z nehrdzavejúcej ocele pripraví až 700 g zmrzliny. Zmerajte L 33 x P 43 x H 24,5 cm. Cena 320 eur.
Na uhasenie smädu v lete a regeneráciu antioxidantov, minerálnych solí a vitamínov sú perfektné aj odšťavovače a odstredivky; vynikajúce sú aj mixéry a vákuové baliace stroje.