Domáce pekárne: na pečenie výrobkov z nami vybraných surovín

Stroje na výrobu chleba doma vám umožňujú pripraviť chrumkavé alebo mäkké bochníky, aby ste si ich mohli vychutnať čerstvé z rúry vyrobené z kvalitných múk, možno celých, možno organických. Perfektné najmä pre tých, ktorí trpia alergiami alebo intoleranciami a chcú sa vyhnúť kontaktu s niektorými zložkami.

Obsah
Stroje na výrobu chleba doma vám umožňujú pripraviť chrumkavé alebo mäkké bochníky, aby ste si ich mohli vychutnať čerstvé z rúry vyrobené z kvalitných múk, možno celých, možno organických. Perfektné najmä pre tých, ktorí trpia alergiami alebo intoleranciami a chcú sa vyhnúť kontaktu s niektorými zložkami.

Tieto stroje chleba takže sa ľahko používajú, pretože oni robia všetko automaticky : tým, že vodu, múku, droždie a soľ do nádoby a spustenie programu, automaticky postupuje do hniesť, nechajte stúpať v horúčave, miešať a variť. Môžete si vybrať z rôznych kapacít: zvyčajne môžete naraz pripraviť množstvo chleba od pol kila do 1,8 kilogramu. Existujú spotrebiče s niekoľkými programami a iné dokonca s 20: tie, ktoré sú bežné vo väčšine spotrebičov, sú určené na biely chlieb, rýchle, celozrnné a iba na cesto (užitočné na prípravu cesta na pizzu). Niektoré umožňujú dokonca aj zaváranie.Vďaka časovaču môže väčšina modelov naprogramovať oneskorený štart , aby stroj fungoval v noci aj pri najnižších rýchlostiach energie a po prebudení mal pripravený horúci chlieb. Obyčajne je pri nákupe pekárne na chlieb k dispozícii rad riadu, ako sú koše, knihy receptov a často aj odmerka na dávky použitých surovín. Tieto náklady nie sú nikdy veľmi vysoká: oni sa pohybujú od necelých 100 eur, a to až do 300 pre tých viac profesionálne.

Kliknutím na obrázky ich zobrazíte na celú obrazovku

Domáca pekáreň Panasonic SD-ZB2502BXE má veľmi odolnú diamantovú misku s hmotnosťou 1,2 kg a odolnú proti poškriabaniu a je vybavená automatickým dávkovačom, ktorý dodáva droždie v správnom čase. Má 13 programov vrátane bezlepkového na briošku alebo na zaváranie a kompóty a časovač pre programovateľný štart o 13 hodín. Cena: 189,99 eur.

S Pane Express Top Metal od spoločnosti Ariete si môžete zvoliť 3 rôzne formáty a stupne hnednutia: svetlý, stredný a tmavý. Má kôš s hmotnosťou 900 g, 12 programov a je možné ho nastaviť tak, aby chlieb bol teplý až 1 hodinu. Pripravuje bezlepkový chlieb a dodáva sa s knihou receptov. Cena: 89,90 eur.

Vďaka vetranému vareniu s cieľom získať ostrejšiu kôrku ponúka Kenwood BM350 14 programov vrátane programu pre dezerty, džemy, celozrnné pečivo a bezlepkové. Miesi od 500 g do 1 kg a je vybavený programom na reguláciu hnednutia kôrky a programom na rýchle varenie za 58 minút. Časovač umožňuje oneskorené programovanie až o 12 hodín. Cena: 160 eur.

Vďaka špeciálnej podpore s domácou chlebovou bagetou Moulinex je možné upiecť až štyri bagety. S veľkou nádobou až 1 500 gr má 16 prednastavených programov a je možné ju nastaviť na 3 stupňoch zhnednutia. Priehľadné dvierka umožňujú kontrolu počas varenia. Cena: 190,90 eur.

Zero-Glu od firmy Imetec ponúka 20 programov: 7 určených a určených na spracovanie rôznych druhov bezlepkovej múky, 6 dietetických, vhodných na spracovanie celozrnných, špaldových a kamutových múk a na výrobu určených na spracovanie špeciálnymi múkami a 7 na spracovanie tradičné s bežnými múkami a na funkcie iba cesta a varenia. Je tiež vybavená príslušenstvom na prípravu 3 bochníkov chleba: bochník, ciabatta a sendviče. Cena 169 eur.