Existujú hrnce a panvice, ktoré pri správnom použití môžu šetriť energiu . Ďalšou výhodou tohto typu riadu je, že pri nižšej spotrebe energie alebo kratších časoch na prípravu môžete ušetriť nielen svoj účet , ale aj stratu tekutín v potravinách, ktoré zostávajú bohatšie a chutnejšie.
Môžete sa tiež rozhodnúť pre nástroje vybavené systémami, ktoré varujú, keď sa dosiahne optimálna teplota pečenia, a preto je možné ju znížiť. Alebo v iných prípadoch určité zariadenie zmení farbu, keď dosiahne správnu teplotu (zelená = studená, zelená / červená = sa ohrieva, červená = pripravené na varenie).
Ak si vyberiete tlakový hrniec , môžete nielen variť pri zachovaní výživových vlastností samotného jedla, ale aj skrátiť dobu trvania o 50%, čo šetrí energetické zdroje a samozrejme aj čas. Dokonca aj varenie v pare šetrí energiu a čas: vyššie uvedený hrniec je položený na sporáku. Môže byť naskladaných viac košov, aby bolo možné pripraviť viac jedál súčasne . Vďaka najnovším technológiám existujú aj špeciálne povlaky, ktoré obsahujú materiály (dokonca aj diamant), ktoré sú vynikajúcimi vodičmi tepla, a preto umožňujú rovnomerne rýchle rozloženie tepla .
Fotografické panvice na úsporu energie pri varení
Panvica Tescoma ecoPRESTO Signal je vybavená indikátorom teploty v blízkosti rukoväte, ktorý keď sa rozsvieti, znamená to, že bola dosiahnutá správna teplota a môžete začať pripravovať jedlo a znižovať intenzitu plameňa s následnou úsporou energie. , Má keramický povrch odolný voči vysokým teplotám, teplotným šokom a poškriabaniu. Cena od 19,90 eur.
Vďaka energetickému systému Eco, ventilu, ktorý okamžite uvoľňuje až 85% vzduchu, s presnosťou Clipsò + od spoločnosti Lagostina je možné skrátiť časy prípravy. Je tiež vybavený časovačom Eco, ktorý potom signalizuje signál, keď je varenie dokončené, aby sa vypol zdroj tepla a vypustila para. Cena 199,90 eur.
Spoločnosť Speed Profi vytvorila WMF panvicu, ktorá je k dispozícii v priemeroch 24 cm a 28 cm a ktorá vďaka špeciálnej základnej technológii zvanej Rapid Speed Control a ekologicky bezpečnému a patentovanému nepriľnavému povrchu, ktorý umožňuje rýchle varenie akýchkoľvek jedál, dokáže pripraviť akékoľvek jedlo. rozdeľte teplo rovnomerne. Cena od 99 eur.
Vďaka nepriľnavému povlaku vystuženému skutočnými diamantovými kryštálmi s použitím kuchynského riadu Swiss Diamond sa optimalizuje využitie energie, pretože tento minerál je silným vodičom tepla, takže plameň musí byť od začiatku varenia nízky. Cena od 100 eur.
Vďaka hermetickému uzáveru a nepriľnavému povlaku Radiance® sa teplota vo vnútri nádoby + Cook od spoločnosti Domo rýchlo zvyšuje a varí sa rovnomernejšie a rýchlejšie (až o 35% v porovnaní s tradičným varením). Veko z tvrdeného skla má patentovaný mechanizmus zatvárania, ktorý umožňuje otváranie a zatváranie jednou rukou. Cena 84,90 eur.
Hrnce predstavené na Homi v septembri 2022-2023
Kliknutím zobrazíte celú obrazovku
Sada Mythos od Tognany vyrobená z kovaného hliníka obsahuje hrnce, panvice, lasagne, tortové formy, panvice, kotly na mlieko, grilovacie hrnce a krepy. Vyznačuje sa technológiou Floatech, ktorá vďaka inovatívnemu nepriľnavému vnútornému povrchu a zvláštnej drsnej textúre zaisťuje rovnomerné šírenie tepla a dokonalé varenie a je vhodná aj pre indukčné varné dosky. Kastról s 2 rukoväťami po 20 cm, 22,70 eura.
Wok z kolekcie CTX spoločnosti Scanpan s grilom a 2 tyčinkami má priemer 32,5 cm. Je vyrobený z brúsenej nehrdzavejúcej ocele so saténovým povrchom a je vhodný pre všetky typy varných dosiek. Cena 197 eur.
Wok / preskočiť vložiť KnIndustrie je vysoko odolná, pretože sa s anodizované technikou medzi anodických oxidov a strieborných iónov. Táto povrchová úprava tiež zaručuje úplnú absenciu prenosu látok do potravín a zachováva výživové vlastnosti potravín vďaka ich antioxidačnému pôsobeniu. Cena predajcu.
Kónický cestovinový hrniec od Alessiho používa starodávnu metódu varenia, pri ktorej sa na prípravu cestovín používa málo vody. Je vyrobený z trilamínu, materiálu, ktorý rovnomerne rozdeľuje teplo, čo uľahčuje varenie jedla, a má dlhú dutú rukoväť, aby sa neprehrieval, a má tvar, ktorý pojme lyžicu v jej hrúbke. Cena 190 eur.